.Hej hej, Hoppas er vecka startat fint. Nu är jag precis tillbaka på hotellet efter en lång och ”skrivsam” dag på lagret. Träffade Clara, och mina 2 medhjälpare som viker och packar alla böckerna åt mig. Det är ett helt företag bakom dessa dagar kan jag lova. Och jag kom fram till hotellet redan igår … Continued
Hej hej … från ett snöfyllt öland. Kusinerna & papporna är ute i pulkabacken och jag och Daries förbereder kroppkakorna efter ett välbeprovat recept. Spännande och se om vi lyckas, våra försök har bara blivit bättre och bättre för varje gång iallafall 😀 Och igår blev vi bjudna på något riktigt gott till och något … Continued
Får jag fresta med en härligt färgglad och smakrik ajvarkyckling. Receptet kommer från min nya bok. Det finns olika sorters ajvar, jag gillar den starka varianten, men det finns även en mild. Du behöver till 4 portioner: 4 stora kycklingfileer smör att steka i salt & peppar 2 1/2 sl vispgrädde 2 1/2 dl creme fraiche … Continued
En härligt krämig pastasås, varsågoda. Det här behöver till 4 personer: 3 paket med bacon 10 färska champinjoner 10 klyftade körsbärstomater 1 finhackad gul lök 5 dl grädd / mjölk ( 50 / 50 ) 1/4 dl vetemjöl 50 gram smör 1/2 dl riven ost riven muskotnöt salt och peppar ev. 1-2 msk chilisås Serveras … Continued
Måste tipsa om dessa SVINGODA nutellaswirls vi slängde ihop häromdagen. De blev inte så snygga, men det är trots allt insidan som räknas. Prova dessa! Det här behöver du till 12 stycken banan & nutellaswirls : 150 gram rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2 dl florsocker 3 stycken mogna bananer 2 ägg 3 dl … Continued
Missa inte att följa mig på Instagram för fler uppdateringar: @jennysmatblogg Till själva browniebotten behöver du: 2 1/2 dl strösocker 2 ekologiska ägg 100 gram smält smör 1 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 nypa salt Till lager två behöver du: 1 dl slät jordnötskräm 1 burk med marscmallowfluff Till lager tre behöver du: 1 burk … Continued
För fler enkla mat & efterrätts-tips finns jag även på instagram: @jennysmatblogg Detta behöver du: Potatis 700 gram nötfärs / blandfärs smör till stekning 2 klyftor pressad vitlök 1 ägg 2 tsk torkad oregano 150- 200 gram smulad fetaost Salt och nymalen peppar Sås: 2 msk smör 1/2 dl vatten 3 dl grädde 2-3 tsk kalvfond 1 … Continued
. Heeeeej,I går kväll fick Nomi bestämma vad vi skulle hitta på, och då blev det utomhusbio. Hur mysigt? Hade fått nys om att Krusenstiernska trädgården hade två stycken filmer denna sommaren, så vi bokade helt enkelt in oss på gårdagens filmvisning. Krusenstiernska trädgården i sig är alltid värt ett besök eller fika. Här fotade … Continued
.Godmorgon, Jag är en person som inte gillar att springa runt i butiker, utan vill helst sitta hemma och klicka hem. Och imorse vaknade jag tidigt och blev sugen på att uppdatera höstgarderoben lite. . Dessa plagg är numera på väg hem till moi. Oversize tröja KLICKA HÄR Svarta snygga utsvängda byxor: KLICKA HÄR Supersnygg … Continued
. Hej där, Nu har Jacob, Klara & Aaron styrt kosan hemåt efter några dagar hos oss här i Kalmar.Vi har haft det så mysigt både grillat, badat och solat. Det händer så mycket nu för varje vecka som man inte träffar Lilleman. Han pratar massa, fast jag inte har någon aning om vad han … Continued
. Gott att servera till tapasen, eller varför inte bara tillsammans med mjukt libabröd. Aubergineröra För 4 personer 2 aubergine 1 riven vitlöksklyfta 4 msk ajvar salt & peppar Gör så här: Ställ ugnen på 250 grader,Gör några snitt i auberginerna och lägg in på ugnsgallret och rosta dem i cirka 30 minuter, eller tills skalet är svart. … Continued
. Godmorgon, Vaknade tidigt idag då jag ville jobba bort en massa innan Nomi och Lova ( Kusinvitamin ) vaknade till liv. Nu är alla vakna och har käkat frulle, Melvin är på jobbet och vi ska snart packa oss iväg för att åka och hälsa på storasyster Mona och kolla in hennes nya familjemedlem. … Continued
. Hej hej Nu är jag hemma igen efter en fantastisk liten minisemester.Som ni sett på min instagram så blev det en tur till vackra Västervik. Det var första gången jag varit här och semestrat, men definitivt inte sista. Så himla mysig sommarstad Vi har solat och badat bland klipporna. Gillar klippbad mer och mer, … Continued
. Godmorgon raringar, Nu har jag hunnit gå igenom bilderna från våra dygn i Ystad,Vi landade på Villa strandvägen på tisdag efter lunch och checkade in på detta lilla mysiga hotell. Ett stort och luftigt rum med egen balkong.Hotellet har bara sju rum, så det är ingen risk för trängsel här inte, det gillar jag. … Continued
. Tjena, Då var jag hemma för att vända en sväng, efter att ha besökt Norje Boke & Ystad under ett par dagar. Jag landade i Kalmar för ett par timmar sedan och har hunnit med att tvätta upp och städa ur husbilen. För att imorgon ska jag dra iväg igen, denna gången med siktet … Continued
. I dag utökade jag smink- & parfymhyllan. Jag är ju extremt petig med parfymer. Och kan bara ha lätta, friska & fräscha dofter. Så jag blev så glad när jag sprang på denna Hugo Boss som jag inte doftat tidigare. Snälla någon… vill ni dofta sommar så klicka hem denna på studs. Jag är … Continued
. Hej hej, Gårdagen försvann snabbare än blixten, insåg att jag knappt hunnit uppdatera alls på Instagram alls för att vi hade det så trevligt. Först så träffade jag Monica, som jag inte sett på år och dagar, sedan kom Martina och hennes grabbar bara några minuter efter att hon åkt. Vi grillade och barnen … Continued
. Hej raringar, Det blev ett par dagar i Växjö och häng med mina stora kids. Myyyys! Men jag kan liksom inte riktigt vänja mig vid att de är så stora nu. Två vuxna barn som har egna liv & familjer, stolt över dem. Vi gick ut å käkade allesammans på en restaurang som Klara … Continued
.Gokväller finingar, Här kikar jag in med litet Fredagstips. Jennys Sommar, min lilla solstråle till kokbok. Här hittar du recept för hela sommaren och sensommaren. Tips & recept till grillmiddagarna / kräftskivorna och picknickarna. Saftning, syltning och husmorsknep. Detta är en bok med enkla, billiga och goda sommarrecept. Ni hittar den HÄR Somriga & fräscha … Continued
. Välkommen Fredag,Snart står ännu en helg på glänt. Skönt, ska ge mig sovmorgon både lördag och söndag….. Eller förresten söndag har jag massor av fotouppdrag och jobb, så då måste jag upp tidigt. Men imorgon, då ska jag sova så länge att jag nästan skäms. Vad blev det på menyn idag då, undrar ni.Jo … Continued
. Den rätten är god att äta i grillat Libabröd, alternativt tortillabröd. Några timmar innan vi började grilla kycklingen så la vi den i en marinad av olivolja, pressad citron, hackad persilja och chiliflakes. Tabbouleh: 1 1/2 st gurka2 tomater 1 liten rödlök 1 kruka persilja1 citron 1 msk olivolja Gör så här : Skölj grönsaker och persilja smått. Finhacka … Continued
. Gokväller, Melvin har massa kompisar hemma här ikväll, så de har paxat poolområdet. Tror dock inte det blir så sent då sonen ska upp och jobba tidigt imorgonbitti, så stolt över honom att han fixat ett sommarjobb. Jag tycker det är viktigt att de får lära sig ta ansvar, och få förståelse för sin … Continued
. Gutenmorgen, Ställde klockan tidigt idag för att hinna upp och jobba av det viktigaste innan Nomi skulle vakna. Hon sover än och jag är klar med alla de superviktigaste sakerna. Så det känns bra. Nu blir det kaffe och svara på alla kommentarer jag inte hunnit med. Förra veckan blev det även lunch på … Continued
. Vart tog Jenny vägen undrade ni säkert! För hon tog helt utan förvarning en veckas ledigt från bloggen, och har varit på en liten mysig bilsemester. Men nu är jag tillbaka ❤️ Vi började bilturen med att åka mot Österlen, stannade till och tog typ årets kallaste dopp i Åhus, 12 grader. Väldigt uppfriskande … Continued
