Jennys Matblogg
Search

Fler resultat...

Generic filters
  • Hem
  • Blogg
  • Kontakt
  • Kategorier
  • Om Jenny
  • Shop
Search

Fler resultat...

Generic filters
  • Hem
  • Blogg
  • Kontakt
  • Kategorier
  • Om Jenny
  • Shop

NUDELSALLAD A LA THAI

Detta är en fräsch rätt som jag och mina vän Erika lagar – hur-ofta-som-helst. Och den blir bara godare och godare för varje dag som den får stå på sig i kylskåpet. Rekommenderas att provas så snart ni bara hinner. Det här behöver du: 500 gram kyckling3 1/2 msk flytande honung 1 msk riven ingefära1/2 röd chili2 … Continued

0
5
Kycklingrätter

SKOGENS GULD

Välkommen söndag, Igår blev det en heldag med våra tonåringarna på Liseberg, och snart styr kosan vidare mot västkusten.Nu vankas ett par dagar på spa och avkoppling, vill ni följa med oss där så uppdaterar jag flitigt på Instagram ( heter @jennysmatblogg även där) Något jag gjort nu annars sensommar och början på hösten är … Continued

0
4
Okategoriserade

RAGGMUNK+ LANGOS = RAGGARLANGOS

Detta är så löjligt gott! Ni måste testa. Det här behöver du till 4-5 personer:10 stora potatisar fast sort ( minst 800 gram )6 dl mjölk2 1/2 dl vetemjöl2 ägg1 tsk saltsmör till stekning1 vitlöksklyfta Topping: smetana, dill, rödlök, handskalade räkor, och citron Gör så här:Skala & riv potatisen grovt ner i en bunke. Vispa … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK FÖR BUBBLEROOM

TREVLIG HELG PÅ ER BLOGGISAR

Tjingeling, Hoppas ni haft en riktigt fin vecka. Ville bara kikar förbi och önskar er en riktigt trevlig helg. Har ni några roliga planer ? Vi har börjat komma i ordning nu i nya lyan – är ni nyfikna så får ni hålla lite utkik på Instagram där ska jag visa hur vi bor. Och … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR FÄR BUBBLEROOM

RECEPT PÅ HAMBURGERBRÖD

Nu har vi kommit in i en riktig bakperiod här hemma. Sist ut var det här goda hemgjorda luftiga hamburgerbrödet. Jag brukar dubbla receptet för att de är smidiga att frysa in och ta upp och tina när det är dags. Du behöver: 1/2 pkt jäst 25 gram smör 2 1/2 dl mjölk1/2 tsk salt … Continued

0
2
Bröd, scones.m.m

GOTT TILL MINGLET

Ett trevligt tilltugg till minglet / drinken. Örtig dipp som du kan toppa efter behag. Recept på basilikasås :1 kruka med färsk basilika2 dl grekisk yougurt1/2 dl creme fraiche3 msk olivolja1/2 tsk örtkryddalite flingsalt Toppa med soltorkad tomat och klippt gräslök + chiliflakes Så här gör du basilikasåsen: Plocka bort basilika bladen och lägg i en … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK FÖR CELLBES

SOCKERDOPPADE VANILJBULLAR

Dessa bullar bakar Nomi och jag minst en gång i månaden. Perfekt att frysa ner och tina upp när du får oväntat besök. Så goda att de bara smälter i munnen Det här hade vi i vetedegen, cirka 50 bullar :  1 pkt jäst150 gram smör5 dl mjölk1 1/2 dl socker1 burk ( 250 g) … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

PLOCKMAT HÖR HELGEN TILL

Nu har vi börjat komma iordning i nya lägenheten, som vi bara älskar! Jag ska filma och visa er på Instagram alldeles snart. Något annat som vi också älskar, är att göra plocktallrik till helgerna. Det är både festligt och enkelt att göra. Så här ser en typisk variant hemma hos oss. Lite frukt / … Continued

0
Okategoriserade

EN VÄRMANDE FISKGRYTA

Finns det något godare än en värmande fiskgryta nu när kylan börjar göra sig påmind. Det här behöver du till 4 portioner: 1 purjolök3 dl vispgrädde2 dl creme fraiche 3 msk hummerfond 600 gram torsk file 1 citron Toppas med: Dill 1 hackad rödlök 1 burk röd stenbitsrom Serveras med kokt potatis Gör så här: Skala och koka potatisenHacka ner purjolöken i slantar, … Continued

0
4
Fiskrätter

VÄRLDENS GODASTE BLÅBÄRSMUFFINS

Detta är en återkommande favorit här hos oss. Funkar bra att frysa in också. Till cirka 8 stycken blåbärsmuffins behöver du:50 gram smör1 dl standardmjölk1 ägg3/4 dl strösocker1 tsk vaniljsocker2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 nypa salt Vaniljfyllning: 1 dl mjölk + 6- 8 msk marsanpulver( den marsansåsen du köper som inte behöver kokas ) Topping: 3 … Continued

0
1
Muffins

FRANSKA MARÄNGER MED CHOKLAD

Festliga maränger som är roligt att bjuda på. Alla vill alltid ha recept på dessa. Det här behöver du: 7 äggvitor5 1/2 dl strösocker100 gram fin mörkchoklad Gör så här:Sätt ugnen på 125-130 grader (varmluft) Knäck 7 ägg och ta vitan till ett rostfritt kärl.Kärlet har över ett hett vattenbad, vispa i sockret och vispa smeten … Continued

0
1
Okategoriserade

MIN CRUNCHY GRANOLA MED SMAK AV SÖTT & SALT

En hemgjord krispig granola är typ det godaste jag vet på min yougurt! Sprängfylld på proteiner. Blanda i de nötter du gillar bäst helt enkelt. Vill ni så blanda även i torkad frukt. Men så här gör jag. Det här behöver du:2 – 3 dl havregryn 2 dl solroskärnor 2 dl hackade nötter ( hassel … Continued

INNEHÅLLER REKLAM FÖR BUBBLEROOM

NATTJÄSTA FRALLOR

Är det något som Nomi & jag uppskattar till helgfrukosten så är det just dessa nattjästa frallor. Så smidiga dessutom, nybakat bröd på nolltid. Det här behöver du: 25 gram jäst5 dl kallt vatten2 msk olivolja2 msk honung2 tsk salt10-11 dl siktad vetemjöl Soltorsfrön till topping   Gör så här:Smula jästen i en bunke. Blanda ned … Continued

Reklam för Bubbleroom

TIK-TOK TREND

Detta är en goding som jag sett på Tik-Tok, och jag bjöd på den nu i somras när jag hade vänninorna över. Busenkelt att göra och riktigt gott för att vara slutresultatet av en helt vanlig potatisbulle 😉 Du behöver bara en helt vanlig potatisbulle ( antingen hemgjord eller köpt i halvfabrikat i frysdisken ) … Continued

0
2
Potatis, ris och pasta

IBLAND ÄR DET BARA SÅ LÖJLIGT GOTT

…. med hämtpizza. Och ska man unna sig så ska man göra det ordentligt. Eller hur? Kebabpizza med extra allt och ett stort glas med Pepsi Max. Efter det så blir det matkoma. Pizzan på bilden är en av de flytt-pizzor som intagits under tiden möbellasset har gått från Dunö in till stan. Mums-

0
1
Allmänt

VECKOMATSEDEL

Hej där raringar. Som jag saknat er! Här har det hänt så mycket i sommar, och nu äntligen börjar vi komma iordning i nya lägenheten. Vi har packat, varit stammisar på återvinningen och monterat möbler i veckor. Ska visa er en rundvisning på Instagram nästa vecka, nu när allting börjar landa. Men nu kickar snart … Continued

2
17
Veckomatsedel

KLADDKAKSMUFFINS MED VITCHOKLAD

Detta behöver du :100 gram smör100 gram vitchoklad2 ägg3 dl  strösocker2 dl mjöl Garnering : Vispad Grädde + bär Gör så här:Ställ ugnen på 200 graderBryt ner chokladen i en bunke, smält smöret och häll över.Rör om tills chokladen smält.Blanda strösocker, mjöl och ägg – och rör sedan ner i choklad blandningen.Klicka ut smeten i muffins formar ( … Continued

0
4
Bullar och annat vetebröd

I DAG FICK JAG NYCKLARNA TILL LÄGENHETEN

Nu har vi två veckor på oss att flytta, det känns så spännande att få påbörja detta nya kapitel. Så roligt att ni vill följa med, och självklart så firade vi in nya lyan med lite rött och en chark- & ostbricka Kommer visa nya lägenhet & inredningen på Instagram så missa inte att följa … Continued

0
Okategoriserade

Pizzabullar

Det här behöver du  till ca 30-35 små pizzabullar  :50 gram jäst75 gram smör / olja5 dl mjölk1 tsk salt13 dl vetemjöl ( alternativt lite olika blandade mjölsorter ) Fyllning1 dl TomatpureOregano3 pkt bacon3 dl riven ost Garnering:Uppvispat äggost Gör så här:Klipp baconet smått, och fräs detta. Låt svalna.Ställ ugnen på 225 grader. Smula jästen i en bunke.Smält smöret i … Continued

2
33
Bullar och annat vetebröd

LÄCKRA WIENERSNITTAR

Ska man förbereda kalas så är dessa wienerstänger ett måste. Älskar älskar älskar. Det här behöver du till ca 60 stycken småbröd :250 gram smör1 1/2 dl socker2 ägg6 dl vetemjöl1/2 tsk hjorthornsalt Fyllning:3-4 msk fast sylt ( jag gjorde gjorde med hallon & blåbär ) Glasyr2 dl florsocker1 1/2 – 2 msk vatten Gör … Continued

0
1
Småkakor
1 2 3 4 … 345
© Jennys Matblogg
Powered by ProAd
  • Kategorier
  • Om Jenny
  • Shop
  • Personuppgiftspolicy
Follow