3 OLIKA SORTERS SILL TILL JUL

Enkla och goda sillrecept kan man inte få för många av.Här kommer ytterligare tre godingar. Curry- & Dillsill : 1 förpackning med 5 minuterssill 1/2 dl gräddfil 1/2 dl creme fraiche 1 tsk curry 4 msk finhackad färsk dill 2 msk finhackad rödlök Gör så här: Låt sillen rinna av, och skär sedan i lagom … Continued

0
6
Julrecept

ETT LITET HEJ FRÅN SOLEN

Hej raringar. Vi landande i Söndagskväll och har ny bott in oss på ett fantastiskt trevligt hotell. Ska skriva mer om det i veckan så klart. Vi har fått ett härligt ljust och stort rum , med rymlig balkong. Så det går ingen nöd på oss. Frukosten är fantastisk, middagsbuffen är enorm. Poolerna är uppvärmda … Continued

3
23
Resor, Semester

KRYDDIG ROSTBIFF

Passar lika bra till söndagsmiddagen som till det kommande julbordet. Det här behöver du: 1 kg rostbiff1 tsk salt svartpeppar Marinaden: 1 dl balsamvinäger 1/2 dl kinesisk soja 1 finhackad vitlöksklyfta2 krm nymalen svartpeppar 2 msk flytande honung 1/2 kruka färsk timjan Gör så här: Sätt ugnen på 125 grader. Krydda rostbiffen med salt och … Continued

0
8
Okategoriserade, Julrecept

MOT TENERIFFA

Hej svejs, Klockan ringde tidigt tidigt i morse, vi bryggde kaffe och fyllde termosen innan vi hoppade in i bilen och styrde kosan mot Göteborg. Resan gick bra, och nu har vi precis checkat in och väntar på att få boarda planet. Jag ville bara kika förbi och önska er en fortsatt fin Söndag, Kommer … Continued

1
10
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Godmorgon, Kikar förbi med en liten veckomatsedel. Måndag Vegetariska MajsplättarTisdag : Korvstroganoff a la ThaiOnsdag: Spagettigratäng Torsdag Kycklingkebabsallad Fredag: Skagenrulltårta  Det här behöver du:4 landgångsbröd Skagenfyllningen: 2 finhackade hårdkokta ägg170 gram finhackade kräftstjärtar100 gram färskost med dillsmak1 msk röd rom / kaviar1 dl creme fraiche1/2 dl majonäs Alternativt leverpastejsfyllning  ( som mina barn gillar här hemma ) 200 gram … Continued

1
1
Okategoriserade

2 VECKOR KVAR TILL ADVENT

God morgon fredag , Här står ännu en helg snart på glänt. Jag ska över till Öland i eftermiddag och träffa lillasyster & Milia, vi ska laga mat och mysa. Men innan dess ska jag möta upp revisorn, städa, tvätta och packa. Och tidigt söndagmorgon ( Eller nästan sen lördagskväll snarare ) styr jag kosan … Continued

2
10
Okategoriserade

AARON 7 MÅNADER

Nu är farmors lilla prins redan över 7 månader. Helt galet så fort tiden går. För varje gång man träffar honom så har det hänt något nytt. Det första året händer det ju nästan nya saker varje dag. Finaste Aaron! Snart ska vi iväg till Wrågården hela gänget,ska bli så mysigt å hänga en hel … Continued

1
11
Okategoriserade

ITALIENSK LAXPANNA

Denna gamla godingen hade nästa fallit i glömska. Men nu har jag dammat av receptet igen och planerar detta till kvällens middag. Har ni inte prov at, så bara gjör´t! Italiensk lax för 4 personer :4 portionsbitar med lax ( utan skinn och ben)1 burk med soltorkade tomater i olja1 vitlöksklyftaflingsalt10 potatisarruccolaitaliensk salladskrydda Fetaostkräm: 2 1/2 … Continued

0
7
Okategoriserade

NÄR MAN HANDLAR HUNGRIG….

Då slutar det alltid så här….. För mig iallafall 😉 Då blir jag sugen på allt som är sött, salt, surt och chokligt. Gärna allt i samma tugga. Men som tur var handlade jag även vanlig mat oxå. För i går var Annika hos mig, vi åt massa goda skaldjur och fikade på Budapest- bakeler … Continued

1
14
Okategoriserade

MJUKPEPPARKAKA MED GLASYR

En saftig pepparkaka med krämig glasyr. Måste provas till julbaket. Det här behöver du: 200 gram rumsvarmt smör4 dl strösocker 3 ägg 3 dl filmjölk 4 dl vetemjöl 1 msk kanel 2 tsk malen kryddnejlika1 msk malen kardemumma 1/2 msk malen ingefära1/2 msk bikarbonat * lingon att garnera med Glasyren: 150 gram rumsvarmt smör300 gram … Continued

2
5
Julrecept

SERIETIPS

Godmorgon. Hoppas tisdagen börjat snällt mot er. Min klocka ringde halvsju, så jag har varit upp med tuppen. Och de senaste veckorna har det plöjts serier i en rasande takt här hos mig. Det är ju det som är extra najs med denna årstiden. Så mina senaste tips till er är: Kastanjemannen ( Svinbra ) … Continued

11
4
Okategoriserade

SMYGSTARTAR MED ADVENTSSLINGORNA

Gokväller , I dag har varit en sådan dag när jag fått massor gjort, men inte det som egentligen skulle fixas just idag. Jag har tömt och skrubbat spabadet, grävt ner träd / buskar som stått i stora krukorna på altanen ( Hoppas de överlever till nästa år nu bara ) Jag har packat upp … Continued

2
18
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Hej hej, Här kommer en liten försenad veckomatsedel. Och med ett lite för tidigt adventgodis tips. Men ni vet att ni kan börja med julgodisbaket redan nu och frysa in gottiset. Ett enkelt tips för att undvika julstressen. Hoppas ni hittar lite ni gillar, .Måndag : Vegetarisk Pizza  Tisdag: Asiatisk lax toppad med räkor Onsdag Pastagratäng med … Continued

0
3
Veckomatsedel

SNABB & SMIDIG LUNCH

När man som jag jobbar hemifrån så vill man ju gärna ha någon snabb och god lunch, de dagar man inte lyxar till det och går ut och lunchar. Man kan fylla kycklingen med vilken ost man gillar bäst, star / mild /kryddig eller lagrad. Du behöver:1 stor kycklingfile / per person1/2 mozzarellabollsmörpaprikapulversalt & peppar … Continued

0
4
Okategoriserade

RECEPT PÅ KÄLLARFRANSKA

Hur lyxigt är det inte att äta nybakat bröd på helgen. Duka upp med massa goda pålägg, grönsaker och nypressade juicer. Så här kommer ett recept till dig eller om du inte gillar att baka…. hinta gumman/ gubben att fixa. Det här behöver du : 5 dl fingervarmt/ ljummet vatten1 pkt jäst1/2  tsk salt1msk rapsolja1 msk flytande honung10 dl … Continued

1
10
Bröd, scones.m.m

CYPERN NÄST SISTA DAGEN

God kväller, Nå hur har vi det här på Cypern undrar ni. Jo tack …..vi äter, solar, spelar kort, badar och lever livet. Synd att klaga med andra ord. I dag har varit den varmaste dagen hittills, så vi har nog badat minst tio gånger. Vilket är extremt mycket för en badkruka som mig. Och … Continued

0
18
Semester, Resor

MINGEL

Allt som är enkelt och gott gillar jag ! 😀 Tortillachips med ostsmak serveras med vispad philadelphiaost & ringladsweetchilisås. Detta måste ni bara pröva -gott enkelt och rolig ide på plockmat ! 🙂
1
7
Okategoriserade

PAD THAI

Godaste receptet som jag provat på Pad Thai Det här behöver du: 3 kycklingfileer300 gram nudlar / risnudlar2 gul lök3 vårlökar Pad Thai såsen:1  msk fisksås1 1/2 msk ostronsås1/2 msk kinesisk soja3 vitlöksklyftor3 msk vattensaften av 1 lime1- 2 chilifrukter1 tsk med socker 2 1/2 dl  groddar2 ägg (lättvispade) Garnering : Hackad färsk koriander & … Continued

0
3
Okategoriserade

CYPERN / AYIA NAPA

Gomorron gomorron, Redan tisdag, och då har halva veckan för oss passerat. Vi tar det väldigt lugnt här och vilar upp oss…. solar, badar, skvallrar, äter gott, spelar kort och sedan allt detta på repeat igen. Laddar batterierna inför vintern kan man säja. I går var det mellan 25-29 grader, så vi klagar inte. Det … Continued

7
17
Semester, Resor

PEPPARKAKSKLADDKAKA

Jag kan inte vara ensam om att längta efter advent och jul va? Så vad säger ni om en pepparkakskladdkaka. Mumsigt va? Pepparkakskryddan finns att köpa bland kryddorna i din butik Det här behöver du :  3 ägg3 1/2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker4- 5 msk kakao3 msk pepparkakskryddor2 dl vetemjöl150 gram smält smör  Gör så här:Ställ … Continued

3
2
Okategoriserade