PLOCKMAT HÖR HELGEN TILL

Nu har vi börjat komma iordning i nya lägenheten, som vi bara älskar! Jag ska filma och visa er på Instagram alldeles snart. Något annat som vi också älskar, är att göra plocktallrik till helgerna. Det är både festligt och enkelt att göra. Så här ser en typisk variant hemma hos oss. Lite frukt / … Continued

0
Okategoriserade

EN VÄRMANDE FISKGRYTA

Finns det något godare än en värmande fiskgryta nu när kylan börjar göra sig påmind. Det här behöver du till 4 portioner: 1 purjolök3 dl vispgrädde2 dl creme fraiche 3 msk hummerfond 600 gram torsk file 1 citron Toppas med: Dill 1 hackad rödlök 1 burk röd stenbitsrom Serveras med kokt potatis Gör så här: Skala och koka potatisenHacka ner purjolöken i slantar, … Continued

0
4
Fiskrätter

VÄRLDENS GODASTE BLÅBÄRSMUFFINS

Detta är en återkommande favorit här hos oss. Funkar bra att frysa in också. Till cirka 8 stycken blåbärsmuffins behöver du:50 gram smör1 dl standardmjölk1 ägg3/4 dl strösocker1 tsk vaniljsocker2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 nypa salt Vaniljfyllning: 1 dl mjölk + 6- 8 msk marsanpulver( den marsansåsen du köper som inte behöver kokas ) Topping: 3 … Continued

0
1
Muffins

FRANSKA MARÄNGER MED CHOKLAD

Festliga maränger som är roligt att bjuda på. Alla vill alltid ha recept på dessa. Det här behöver du: 7 äggvitor5 1/2 dl strösocker100 gram fin mörkchoklad Gör så här:Sätt ugnen på 125-130 grader (varmluft) Knäck 7 ägg och ta vitan till ett rostfritt kärl.Kärlet har över ett hett vattenbad, vispa i sockret och vispa smeten … Continued

0
1
Okategoriserade

MIN CRUNCHY GRANOLA MED SMAK AV SÖTT & SALT

En hemgjord krispig granola är typ det godaste jag vet på min yougurt! Sprängfylld på proteiner. Blanda i de nötter du gillar bäst helt enkelt. Vill ni så blanda även i torkad frukt. Men så här gör jag. Det här behöver du:2 – 3 dl havregryn 2 dl solroskärnor 2 dl hackade nötter ( hassel … Continued

INNEHÅLLER REKLAM FÖR BUBBLEROOM

NATTJÄSTA FRALLOR

Är det något som Nomi & jag uppskattar till helgfrukosten så är det just dessa nattjästa frallor. Så smidiga dessutom, nybakat bröd på nolltid. Det här behöver du: 25 gram jäst5 dl kallt vatten2 msk olivolja2 msk honung2 tsk salt10-11 dl siktad vetemjöl Soltorsfrön till topping   Gör så här:Smula jästen i en bunke. Blanda ned … Continued

Reklam för Bubbleroom

TIK-TOK TREND

Detta är en goding som jag sett på Tik-Tok, och jag bjöd på den nu i somras när jag hade vänninorna över. Busenkelt att göra och riktigt gott för att vara slutresultatet av en helt vanlig potatisbulle 😉 Du behöver bara en helt vanlig potatisbulle ( antingen hemgjord eller köpt i halvfabrikat i frysdisken ) … Continued

0
2
Potatis, ris och pasta

IBLAND ÄR DET BARA SÅ LÖJLIGT GOTT

…. med hämtpizza. Och ska man unna sig så ska man göra det ordentligt. Eller hur? Kebabpizza med extra allt och ett stort glas med Pepsi Max. Efter det så blir det matkoma. Pizzan på bilden är en av de flytt-pizzor som intagits under tiden möbellasset har gått från Dunö in till stan. Mums-
0
1
Allmänt

VECKOMATSEDEL

Hej där raringar. Som jag saknat er! Här har det hänt så mycket i sommar, och nu äntligen börjar vi komma iordning i nya lägenheten. Vi har packat, varit stammisar på återvinningen och monterat möbler i veckor. Ska visa er en rundvisning på Instagram nästa vecka, nu när allting börjar landa. Men nu kickar snart … Continued

2
17
Veckomatsedel

KLADDKAKSMUFFINS MED VITCHOKLAD

Detta behöver du :100 gram smör100 gram vitchoklad2 ägg3 dl  strösocker2 dl mjöl Garnering : Vispad Grädde + bär Gör så här:Ställ ugnen på 200 graderBryt ner chokladen i en bunke, smält smöret och häll över.Rör om tills chokladen smält.Blanda strösocker, mjöl och ägg – och rör sedan ner i choklad blandningen.Klicka ut smeten i muffins formar ( … Continued

0
4
Bullar och annat vetebröd

I DAG FICK JAG NYCKLARNA TILL LÄGENHETEN

Nu har vi två veckor på oss att flytta, det känns så spännande att få påbörja detta nya kapitel. Så roligt att ni vill följa med, och självklart så firade vi in nya lyan med lite rött och en chark- & ostbricka Kommer visa nya lägenhet & inredningen på Instagram så missa inte att följa … Continued

0
Okategoriserade

Pizzabullar

Det här behöver du  till ca 30-35 små pizzabullar  :50 gram jäst75 gram smör / olja5 dl mjölk1 tsk salt13 dl vetemjöl ( alternativt lite olika blandade mjölsorter ) Fyllning1 dl TomatpureOregano3 pkt bacon3 dl riven ost Garnering:Uppvispat äggost Gör så här:Klipp baconet smått, och fräs detta. Låt svalna.Ställ ugnen på 225 grader. Smula jästen i en bunke.Smält smöret i … Continued

2
32
Bullar och annat vetebröd

LÄCKRA WIENERSNITTAR

Ska man förbereda kalas så är dessa wienerstänger ett måste. Älskar älskar älskar. Det här behöver du till ca 60 stycken småbröd :250 gram smör1 1/2 dl socker2 ägg6 dl vetemjöl1/2 tsk hjorthornsalt Fyllning:3-4 msk fast sylt ( jag gjorde gjorde med hallon & blåbär ) Glasyr2 dl florsocker1 1/2 – 2 msk vatten Gör … Continued

0
1
Småkakor

POLLYKLADDKAKA

Kladdkaka + Polly = SANT Detta behöver du till en form cirka 22-24 cm :4 ägg4 dl strösocker1 tsk vaniljsocker5 msk kakao2 dl vetemjöl150 gram smält smör1 nypa med flingsalt1 påse Polly Serveras med lättvispad grädde Gör din Pollykladdkaka så här:  Ställ ugnen på 175 grader.  Smält smöret och låt svalna något. Rör ihop ägg och … Continued

0
Kladdkakor

JAG HAR SÅLT

Detta trodde jag aldrig att jag skulle skriva. Men var sak har sin tid mina vänner, jag har fått så många fina år här. Kommer alltid vara så tacksam för dem, minnas dem med glädje och nypa mig i armen för att jag själv har lyckats skapa detta från noll och ingenting.  Det har varit … Continued

12
254
Okategoriserade

MOUSSETÅRTA MED OREO OCH BALLERINA

Ska ni bjuda på något festligt! Varsågoda att förälska er i denna gobiten Botten: 300 gram oreo 100 gram smör Cheesecakefyllning : 200 gram philadelphiaost 1 ½ dl florsocker 2 dl vispgrädde  50 gram Ballerinakex  Chokladmousse 5 äggulor 200 gram mjölkchoklad 2 ½ dl vispgrädde 2 msk florsocker  Topping: 2 dl vispgrädde 2 msk florsocker  Dekokrera med ballerinakex, oreon, center ( eller annan passande choklad ) citronmeliss  Gör så här: … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

SEGA CHOKLADRUTOR MED KOLASMAK

Gillar ni choklad så måste ni prova dessa. Det här behöver du: 200 gram smör2 ägg3 dl strösocker1 dl kakao+ ev lite att pudra över kakan4 tsk vaniljsocker2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver Topping:2 dl vispgrädde2 dl strösocker2 msk ljus sirap 100 gram mjölkchoklad Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper i en … Continued

0
27
Småkakor

MUFFINSSEMLOR MED SAFFRAN

Gör dessa godingar ännu mer juliga med saffran. Till cirka 10 muffinssemlor:3 ägg2 dl strösocker0,5 gram saffran100 gram smör1 dl filmjölk3, 25 dl vetemjöl2 tsk kardemumma2 tsk bakpulver Fyllning:mandelmassa + ovispad gräddeVispad grädde Topping: Massa florsocker Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader. Smält smöret & låt det svalna lite. Häll i filmjölken. Ta en tsk med sockret och mortla tillsammans … Continued

0
3
Julrecept

KOKOSBOLLAR DOPPADE I MJÖLKCHOKLAD

Magiskt goda. Det här behöver du till 30 chokladbollar: 200 gram rumsvarmt smör8 dl havregryn3 dl florsocker1 nypa salt2 msk kallt kaffe2  1/2 msk kakao1/2 dl oboy50 gram smält mjölkchoklad Garnering:150 gram mjölkchokladKokosflingor eller pärlsocker Gör så här:Mixa havregrynen med en mixer till mindre bitar. Vispa smör med florsocker till en jämnsmet,rör ner salt, kaffe, kakao & oboy. … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

NOUGATRUTOR

Gillar ni nougat måste ni prova dessa kakorna. Du behöver: 275 gram smör, rumsvarmt 10 dl havregryn 2 1/2 dl strösocker 1 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 1/2 dl ljus sirap    Garnering:  250 gram nougat 25 gram mörk choklad  flingsalt    Gör så här:  Sätt ugnen på 175 grader.  Lägg bakplåtspapper i en form, ca 20 x 30 cm. Lägg alla ingredienser till nougatrutorna i en bunke. Blanda … Continued

1
13
Småkakor