
HÄRLIGA SMAKER FRÅN SYDTYROLEN
Hej hej, Här tänkte jag kika förbi med ett litet smarrigt tips så här innan storhelgen. Hemligheten med att laga god mat är främst bra råvaror. Det samma gäller ju då när man ska tillaga pizza. Bra råvaror ger bra resultat. Jag har använt mig av Stilfser sub ost och Südtiroler Speck SGB. Detta är … Continued
UMEÅ
Hej där, Vi kom fram till Umeå igår, och checkade in på Stora Hotellet. Annorlunda och mysigt ställe. Vid första anblicken började vi att tänka på den där tecknade barnfilmen ”Transylvanien”, heter den inte så? Alla rum är olika inredda, och vi bokade in oss på vindsrummet, med härlig utsikt över stan. I går var … Continued
JANSSONS FRESTELSE
Snart är det dags att börja tänka på att förbereda julköttbullar och Janssons Frestelse. Här kommer en god och krämig variant från moi. Det här behöver du:1 gul lök700 gram potatis2 burka med ansjovis ( mindre om ni vill minska smaken)4 dl vispgrädde1 dl mjölk(salt) + pepparskivad smörströbröd Gör så här:ställ ugnen på 200-225 grader.Hacka löken … Continued

MAGNUSSONS PETFOOD
Hej raringar, Hoppas ni har en jättefin adventstid. Och börjar bli klara med klappar och julmat. Det är inte bara barnen som är förväntansfulla i jul – även husdjuren vet vad som väntar under granen. Charlie har redan nosat sig till att där finns en och annan ätbar julklappEller minns hon kanske de stora foderpåsarna … Continued
JULMYSET
Julmyset har verkligen infunnit sig här hemma i Kalmar, julmusiken, doften av apelsin och nejlikor och en stor tindrande gran. Ja det blir en jul 2020 iallafall, detta året kommer inte gå till världshistorien som bästa året ever, om man säger så. Men nu blickar vi framåt och 2021 kommer bli så mycket bättre, även … Continued
VIT CHOKLADBRÄCK
Jag frågade Thelma & Jacob vilket godis förutom knäck som är ett MÅSTE på julgotte-bordet. Och båda svarade chokladbräcken, så denna gjorde jag och Nomi igår. Du behöver200 gram vit chokladnågra polkagrisar Gör så här: Smält chokladen och bred ut på ett bakplåtspapper. Hamra sönder polkagrisarna och strö över. Låt kallna och bryt sedan loss … Continued