JENNYS JUL

 

REKLAM FÖR MINA BÖCKER

 

Woop woop,
Vad roligt att ni verkar gilla nya boken, fast än har ni såklart inte bläddrat i den. Den kommer ut i handeln vecka 46.
Vad jag läser på Facebook, Instagram och här i kommentarerna så verkar ni superlike:a julbilderna och julkänslan.
Så roligt att höra!
♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Boken är proppfull med saffransbak, julmat och julgodis.
Nyheter och gamla godingar från bloggen.

Boken innehåller recept som räcker hela december och den ljuvliga adventstiden.
Kanske är detta en bra gå-bort-present till advent eller till värdinnan på glöggminglet.
.

 

Ni kan beställa boken med mitt söta julförkläde, eller bara boken som den är.

Ni förbokar ”JENNYS JUL här

 

Fudger, kolor, knäck och tryffel. I min julbok finns julgodis för alla smaker. 

Det är också sista chansen att beställa ”Middagstipset” signerad.
Kanske ge bort som julklapp till sambon, väninnan eller sonen som vill lära sig laga mat.
Alla recept är superenkla.

Ni kan beställa signerade Middagstipset HÄR
.

Banan- & Nutellaswirls

Måste tipsa om dessa SVINGODA nutellaswirls vi slängde ihop häromdagen.
De blev inte så snygga, men det är trots allt insidan som räknas.

Prova dessa!

 

Det här behöver du till 12 stycken banan & nutellaswirls :

150 gram rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 dl florsocker
3 stycken mogna bananer
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Swirl : Nutella

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader, Vispa ihop smör, socker & florsocker med elvisp. Mosa ihop bananerna med äggen och vänd ner i smörsmeten. Blanda ihop torra ingredienser i en skål och vänd ner i smeten, rör tills du har en slät smet. Fyll upp formarna,  klicka ut cirka 1 msk nutella i varje muffins, använd en tandpetare och rör runt för snyggt mönster.
Ställ in i mitten av ugnen i ganska exakt 15 minuter , eller tills de är gyllene.
Ta ut och låt svalna något.

Serveras genast! Funkar fin-fint att frysa in.

Semlecrossainter

Allt blir godare med grädde, är det inte så !?
Crossainter + grädde = Semlecrossainter.

.
Det behöver inte vara svårare än så här. Köp ett par riktigt fina frasiga crossainter. Skär av toppen.
Fyll dem med vispad grädde, och en klick tjock marsansås. Jag hade lite över i kylen sedan jag gjorde
wienerbrödstårtan

Strö över lite vackra bär, och pudra över florsocker.

Klart att servera.

VARMA PIZZAFRALLOR

Här kommer ett busenkelt tips på mellis eller lunch.
Funkar förvisso lika bra till en stressig middag mitt i veckan- och barnen gillar dessa så mycket!
Går även fylla med köttfärs eller någon god kycklingröra.


Denna är busenkel att variera genom att välja smak på ost. Barnen gillar mildost.
För en vuxnare smak välj en starkare ost.
.

Det här behöver du till 4 st:
4 valfria småbröd
220 gram rökt skinka
1 1/2 dl riven ost
150 gram philadelphia

Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader.
Skär av toppen på småbröden och gröp ur det mesta av innanmätet.
Strimla skinkan och rör ihop med ost och philadelphiaost, fyll bröden med röran.
Förpacka dem i folie och skjuts in i ugnen i 25- 30 minuter.
Servera med en god sallad.
.

Pizzafrallorna på väg in i ugnen 

SÖNDAGENS FRUNCH

Välkommen soliga måndag, 

Idag börjar bästa veckan igen, nämligen barnveckan. Har planerat in en tacomiddag tills i eftermiddag, mums.
I går blev det en tur in till stan efter en sovmorgon. Ville lyxa till det med en Frunch på stan
Frunch = Frukost/ Lunch.
.

Bröd, olika pålägg, frukt, grönsaker, smoothies, juicer och annat gott.


En bit smörgåstårta fick det också bli.

.

Lite efterrätt, brownie med grädde och sylt.

Stället vi åt på igår heter ”Kallskänken”, och vi tycker det är superbra. Vi provade brunchen på Park Hermina i sommar, men tyckte kallskänken var bättre. Skillnaden var nog att Park Hermina hade mer en grillbuffe än frukost.
Så det är kanske lite vad man är ute efter med sin brunch / frunch.


Självklart våffla med massa grädde också.
Och lite bacon å köttbullar gick också ner.


Japp det var nog halva vår söndag. Sedan styrde vi kosan mot Öland, och kikade på fotboll.
Eller mysig helg helt enkelt!  
Imorgon ska Charlie in på operation, hon ska sövas och steriliseras.
Känner mig lite nervös för det. Men det kommer att gå bra, men det är bara lite olustigt när de ska opereras.

Nu ska jag ta tag i mailen, såg att den var överfylld med mail.

Hej på ett tag!