Jennys Matblogg
Search

Fler resultat...

Generic filters
  • Hem
  • Blogg
  • Kontakt
  • Kategorier
  • Om Jenny
  • Shop
Search

Fler resultat...

Generic filters
  • Hem
  • Blogg
  • Kontakt
  • Kategorier
  • Om Jenny
  • Shop

FLÄSKFILEGRYTA MED SVAMP

. Det här behöver du till 4 personer : 600 gram putsad fläskfile1 msk tomatpure1 burk med små champinjoner1/2 msk kinesisk soya1 msk oxfond1/2 riven vitlöksklyfta1 tsk sambal oelek200 gram philadelphia2 dl creme fraiche1 tsk med rödvinbärsgele.Serveras med ris eller pasta. Så här gör du :Putsa filen, skär upp den i lagom stora medaljonger , och … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

DUSCHESSPOTATIS MED KYCKLING

Detta är så gott! Duschesspotatis för 4 personer: 1/2 kilo potatis1/2 dl vispgrädde2 äggulorsalt & peppar Gör så här: Ställ ugnen på 250 grader. Koka potatisen mjuk, och gör mos av den med potatiskross & blandar ner äggulor & grädde. Smaka av med salt & peppar. Spritsa sedan / eller klicka ut på en bakplåtsklädd plåt och gratinera potatisen … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

LASAGNE A LA´TEXMEX

En favorit hemma hos oss. Lasagne till 4-5 pers: 10 -12 lasagneplattor (gärna färska )600 gram färdigstekt & kryddad färssmör2 pressade vitlök1 riven gullök1/2 dl chilisås1 burk krossade / passerade tomater1 liten burk med majskornsalt och peppar2-3 dl riven ost, tex. mozarella Bechamelsås till lasagne:5 dl grädde4 dl mjölk1 dl vetemjöl100 gram smörLite riven muskotnötsalt och peppar Så … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

LEN CHEESECAKEPANNACOTTA MED NUTELLABOTTEN

Receptet fick jag av Anna- Lena här bland kommentarerna. Cheesecakepannacotta, 4-6 pers:1 1/2 gelantinblad1 vaniljstång3 dl vispgrädde1/2 dl socker200 g Philadelphiaost( 2 msk nutella i botten på varje. ) Lägg gelantinbladen i blöt. Dela vanilstången och skrapa ut fröna, lägg i en kastrull tillsammans med grädden och sockret. Jag brukar lägga i stången med och … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

KASSLERGRATÄNG MED PIZZASMAK

Detta måste ni testa snart! Till 4-5 personer behöver du:500 gram  kasslerSmör1 / 2 finriven gul lök1 pressad vitlöksklyfta3 dl grädde3 dl creme fraiche1 msk chilisås1 tsk tomatpure1 tsk torkad oregano2 msk finhackad färsk basilika Toppa med en valfri ost. Servera med kokt ris , eller kanske en god pasta. Gör så här:Ställ ugnen på 225 … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

FALUGRATÄNG MED SMAK AV AJVAR

En ajvargratäng med korv,  pasta och en krämig sås – tomma tallrikar efter måltiden är ett bra betyg. Det här behöver du till 5-6 personer:500 gram okokt pasta1 ring med falukorv2 1/2 dl vispgrädde2 1/2 dl creme fraiche2- 3 msk stark ajvarsalt & peppar1 låda med körsbärstomater Topping : cheddarost ( ost man brukar lägga på … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

SHEPHERD PIE

Jag har några varianter av ”Shepherd Pie” på bloggen sedan tidigare, men denna gången provade jag med lammfärs, ett recept som en läsare skickade in till mig. Supergott. Det går naturligtvis bra med vilken färs som helst, även vego.  Det här behöver du :1 kg potatis2 dl grädde/mjölken klick  med smör1 äggsalt & peppar Till … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

MOUSAKKA

Det här behöver du till 4 portioner:2 vitlöksklyftor3 msk olivolja500 g nöt eller lammfärs1 förpackning krossade tomater (à 500 g)2 msk tomatpuré1 tsk salt1 krm peppar1 aubergine1 zucchini1 tsk salt3 dl creme fraiche1 1/2 krm peppar200 g fetaost Gör så här:Sätt ugnen på 225° grader. Skala och pressa ner vitlöken i en panna, fräs den i … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

CITRONKLADDKAKA

Sååååå god! Denna kakan räcker till cirka 8-10 personer Till en rundform cirka 24 cm2 citroner4 1/2 dl strösocker200 gram smält smör3 ägg2 tsk vaniljsocker3 dl vetemjöl Servera med lättvispad grädde Gör så här :Ställ ugnen på 175 grader , rör ihop ägg och socker. Tvätta citronerna och riv av det gula skalet ner i … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

GUACAMOLE TILL TACOSEN

Grymt god guacamole. Det här behöver du: 2 mogna avokado1 finhackad tomat1/2 finhackad rödlök1/2 dl creme fraiche1-2 vitlöksklyftor1-2 msk pressad citronsaftsalt & peppar Gör så här: Mosa avokadon med en gaffel tills den är slät.Rör ner den hackade tomaten, och löken + crème fraîche . Smaka av med vitlök, citronsaft salt och peppar. Klar att serveras. ❤️  … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

PÅSKMAT

Hej där, Hoppas ni fått en fin start på veckan. I dag drar jag och Marika till Vimmerby för att bo en natt på hotell och spa:a. VI ska fira Marika som fyllde 44 år i söndags. Blir mysigt, följ på Instagram för mer uppdatering. Heter Jennysmatblogg även där.Och sedan är det inte länge kvar … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

KITKAT-TÅRTA A LA PÅSK

Hej där raringar, Hoppas ni har en fin tisdag. Här kommer en riktig godistårta med massa färgglada bitar – byt ut till vilket godis du gillar bäst. Vill man kan man dela kitkatchokladen i enstaka bitar- men jag tycker att den är lättast att få både snygg & hålla ihop om det är större delar. … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

LCHF GRATÄNG DELUXE

Denna gratängen passar er LCHF:are,men vill man göra den mer ”matig” så är det gott att vända i pasta i och öka mängden med krämig sås. Till 2- 3 personer3 färska ”buketter” med broccoli1 gul lök2 pkt bacon5 dl creme fraiche1 msk tomatpureSambal oeleksalt och peppar Ca 2 dl riven ost till gratinering Gör så här :Ställ ugnen … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

NIKKALUOKTASOPPA

Denna soppan är en favorit. Och lätt att göra till många. Men nu räknar jag om receptet så att det räcker till 6 – 8 personer. Det här behöver du för 6 portioner: 600 gram köttfärssmör2 msk med sötstark senap 2 msk tomatpure3 st scharlottenlök1 purjolök2 stora morötter1/2 vitkåls huvud2 vitlöksklyftor1 burk med passerade tomater / eller … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

Vegetariska recept

Idag är det måndag, och det som eftersöks mest på bloggen måndagar är vegetariska recept.Här kommer tips på 10 GODA vegetariska maträtter. Världens godaste linssoppa Krämig ostpaj  Pasta- & ostsoppa Krämig pastasås Vegetariska tacosUgnspannkaka ❤️  ❤️ ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️Adlinks VÅRREA på Bubbleroom. Klicka här: Vegetarisk kålsoppa KikärtsbiffarMatig äggsallad Vegetarisk filodegspaj

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

KNÄCKEPIZZA

Hej där raringar, Jag sitter och väntar på att göra en intervju med Aftonbladet. Vi ska prata om de fantastiska resorna vi gjorde till Bornholm. Jag hojtar till när ni kan läsa om reportaget. Idag startade vi dagen med en brunch, gjord på knäckebrödspizzor. Du behöver : Runda knäckebröd Tomatpure / ketchup 50/50 % riven … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

GRÄDDIG TORSKGRYTA TOPPAD MED STENBITSROM

En god och krämig torskgryta som jag såg kocken på morgonnyheterna laga förra veckan. Riktigt god, jag gjorde några små ändringar efter det jag hade hemma. Det här behöver du till 4 portioner: 1 purjolök3 dl vispgrädde2 dl creme fraiche 3 msk hummerfond 600 gram torsk file 1 citron Toppas med: Dill 1 hackad rödlök … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

OMELETTFRULLE

Det här behöver du: 3 ägg2 msk vispgräddesalt  & peppar2 bitar klippt rökt skinkaskivadtomat1 dl riven ost Gör så här:Knäck äggen i en skål, vänd ner grädden. Salta & peppar och vispa ihop med en gaffel. Värm upp en panna med smör och vänd ner äggblandningen. Skiva ner tomat, skinka och låt den fräsa en stund. Sist … Continued

INNEHÅLLER ANNONLÄNK

SMAKRIK FLÄSKFILEGRYTA

. Det här behöver du:1 stor putsad fläskfilesmör1 gul lök10-15 små champinjoner2 1/2 dl vispgrädde1 1/2 dl creme fraiche1/2 dl vatten3 msk kalvfond1 msk dijonsenapsalt & peppar1 dl riven smakrik ost( tex, präst eller västerbotten) Toppa med färska örter & knaper stekt bacon Serveras med ris, potatis eller pasta Gör så här:Klipp baconet smått och fräs … Continued

INNEHÅLLER ANNONLÄNK

FRANSK FLÄSKFILEGRYTA

Klipp över lite färska örter & strö över några korn med rosepeppar så blir det tjusigt värre. Det här behöver du till denna middag för 4 : 2 styck putsade fläskfile200 gram philadelphiaost2 1/2 dl grädde2 msk kinesisk soya1- 2 tsk dijonsenap1 msk med grovkrossad rosepeppar Serveras med ris eller potatis eller varför inte en god pasta Gör … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
1 2 3 4 5 6 … 343
© Jennys Matblogg
Powered by ProAd
  • Kategorier
  • Om Jenny
  • Shop
  • Personuppgiftspolicy
Follow