HASSELBACKEN & JULBORD
REKLAM FÖR JULBORDSMÄKLARNA Hej hej, Nu är jag hemma igen efter en signeringsweekend. Snart kommer böckerna att trilla ner i era lådor – hoppas ni gillar. Det blev två sittande julbord nu när vi var i huvudstaden ett på Hallwylska , mysigt och nu i dessa tider så blir man serverade till bords. Efter att signerat så … Continued
VECKOMATSEDEL
Tjingeling, Då kommer en veckomatsedel Måndag Vegetarisk pyttipanna Tisdag : Pastasås med gorgonzola och fläskfile Onsdag Krämig kycklingsoppa med pasta Torsdag Tacolasagne Fredag Panerad rödspätta med skolans kalla dillsås Det här behöver du till 4 personer : 500 gram ben / skinnfri rödspätta Salt & citronpeppar 2 ägg 2 dl vetemjöl 2 dl ströbröd Smör … Continued
En dag kvar till advent
Hej hej, I morgon är det första advent, och jag har tjuvstartat julpyntandet för länge sen. Varför vänta med allt mys, när man kan julpyssla redan i november ? När jag kommer hem i morgon så blir det en tur för att handla julgran. Sen klär vi den på måndag när barnen kommer hem. Eller … Continued
LUSSESEMLOR
På Söndag är det första advent och då kanske ni ska prova att baka dessa godingar. Fotograf Ulrica Pousette, recept kommer från min bok ”Jennys Jul” Det här behöver du: 50 gram jäst (söta degar) 5 dl standardmjölk 2 kuvert med saffran 2 dl strösocker 2 1/2 dl kvarg eller creme fraiche 100 gram rumsvarmt … Continued
MAN SKA HA HUSBIL
Hej där,Som ni vet har jag funderat på husbil ett tag, eller faktiskt sedan corona drog in. Och nu när det blev ett uppsving ingen så kändes det såååå långt borta från att få resa igen. Så efter att ha letat husbilar i det oändliga ( finns ju inte bara en modell så att säga … Continued
JULBRÖD MED NÖTTER
Gillar man inte russin så tar man bara bort det, personligen fördrar jag mitt julbröd utan. Fotograf Ulrica Pousette, recept från ”Jennys Jul” Det här behöver du : 8 dl vetemjöl 4 dl dinkelmjöl siktat 2 tsk salt 2 tsk bikarbonat 1 liter filmjölk ( standard ) 2 dl mörk sirap ca: 6 dl blandade … Continued