VALBORGSMÄSSOAFTON

Hej där. Hur har ni det, en fredag som denna. Det är står valborgsmässoafton i kalendern, men det känns inte så. På grund av restriktionerna så bjuder vi inte hem några och som bekant blir det ingen eld….. Hade sett fram emot att få gå till en brasa i år…. Men vi får hålla ut … Continued

1
25
Okategoriserade

HALLON- & VANILJRUTOR

Här kommer en av de godaste kakorna jag vet. Och så smidigt när man kan baka dem i långpanna. Det här behöver du till en långpanna 30 * 40 cm ( 42 kakor )500 gram smör10 dl vetemjöl4 dl strösocker4 msk vaniljsocker1 msk bakpulver Fyllning: 2 1/2 dl Vanilj kesella5 dl creme fraiche4 ägg3 dl strösocker1 … Continued

1
13
Efterrätter

GIFFLAR FYLLDA MED SALAMI & BRIE

Finns det något godare än nybakade gifflar, man kan fylla dem med precis vad man vill. Här provade vi med salami & brie, blir makalöst gott. Det här behöver du till cirka 30 gifflar : 1 pkt jäst för osötade degar50 gram smör2 dl mjölk2 dl vatten1/2 tsk salt10 dl vetemjöl Fyllning:1 bit brieost75-100 gram salami Garnering … Continued

4
6
Mellis

Tisdag den 27:e April

Lugnet har precis lagt sig, jag har mellanlandat i soffan innan jag ska ut och fixa klart i trädgården. Men insåg att jag inte hunnit kika förbi er än idag så tänkte bara säja hej. Så vad har jag gjort dagen till ära? Jo jag har uträttat massa ärenden : Först handla mat till kommande … Continued

4
23
Okategoriserade

STHLM TUR & RETUR

Swish sa det så var det ny vecka, Stockholmsvistelsen innehöll både arbete och nöjen. Jag försöker alltid boka in nya ställen när jag är i huvudstaden, de erbjuder fantastiska matupplevelser. Men ibland hamnar man tillbaka på vissa favoriter, såsom Farang – gillar alla smårätter och plock. Men jag provade även Un poco, en Italiensk restaurang, … Continued

0
27
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Då startar vi igång dagens blogg med en veckomatsedel. Hoppas ni hittar massa gott ni gillar. Måndag Avokadopasta med soltorkade tomater Tisdag Laxtacos med mango & koriander  Onsdag Carbonara med rökt skinka  Torsdag Gratinerad falukorv med pizzatäcke Fredag ; Kycklingfile med gratinerade grönsaker Detta behöver du: 2 1/2 dl creme fracihe 2  1/2 dl riven … Continued

0
1
Veckomatsedel

PACKNING PÅGÅR

Har suttit i lite telefonintervjuer i dag, i och med att det är boksläpp på måndag. hade även fått lite förfrågningar på mailen som jag ska beta av innan jag släcker ner datorn för dagen. Blir tidigt ikväll, då jag ska vara på flyget klockan 05 i morgonbitti. Jippi …. jag som älskar att stigaupp … Continued

0
29
Okategoriserade

KLADDKAKA MED RABARBER

Men hej på er, Hoppas ni har en härlig tisdag där ute och att solen lyser på er. Blev sååå sjukt sugen på rabarber här, rotade fram några stjälkar från frysen. Så nu ska denna gamla godingen tillagas. . Det här behöver du: 200 gram smör 250 gram vit choklad ( t.ex Marabous) 4 ägg … Continued

2
16
Okategoriserade

VART DRÖMMER NI OM ATT ÅKA ?

Hej raringar, Hoppas ni fått en härlig start på veckan. Solen skiner så det piggar ju upp om inte annat. Som vanligt går tiden alldeles för snabbt, så ikväll börjar pappaveckan, och min ”jobb-vecka” kickar igång. Nog för att jag arbetar alla veckor, men nu påbörjas veckan där jag bokar in de mesta jobben och … Continued

11
16
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Veckomatsedel på plats även denna söndag! Hoppas ni hittar lite ni gillar 🙂 Måndag : Pestopasta med soltorkade tomater ( vegetariskt)Tisdag: Fetaostlax med pinjenötterOnsdag: Raggmunkar med bacon & lingonTorsdag  : Krämig kycklingsoppa med pastaFredag : Lax- och kräftpasta Jag använde mig av den ihåliga spagettipastan – tror det är Barillas märke. Det här behöver du till … Continued

0
10
Veckomatsedel

EN BÄTTRE FREDAG

Har varit och storhandlat och fyllt upp kylen & godisförrådet. Jacob, Klara och farmors gull kommer i helgen, och då ska vi äta gott minsann. Det blir grillat, men vi sitter nog inomhus då det är ganska kyligt ute fortfarande. Jag ville bara kika förbi innan det är dags att marinera kött och röra ihop … Continued

1
22
Okategoriserade

KORV STROGANOFF A LA SWEET CHILI

Denna maträtt är mina barn galna i. Den går snabbt att laga, tar lika länge som pastan att koka. Typ 10- 12 minuter för att vara exakt. Vissa av barnen kan vara snabba med att hitta löken i maträtterna, vill jag väldigt gärna ha lök så river jag ner den Till 6 personer: 1 falukorvsring … Continued

0
10
Korvrätter

HAN ÄR HÄR NU

Allt har gått bra, och mamma & pappa mår bara bra. ❤️Tänk att han äääntligen är här, han vi gått och väntat på.Han är ett underverk, farmors lilla prins. Den finaste som finns. Så nu börjar ett nytt kapitel i livet, och det ska bli en spännande tid.
10
116
Okategoriserade

RESTAURANGTIPS I STOCKHOLM

God morgon raringar, Nästa vecka blir det ju Stockholm och jag planerar att äta massa god mat. Så nu vill jag ha tips på era trevligaste, härligaste och bästa restauranger. Tips mig i kommentarsfältet
11
13
Okategoriserade

VÅRBADET

Go´kväll, Hoppas ni haft en härlig tisdag, min försvann snabbare än blixten. Jobbat framför datorn, bakom kameran och uträttat ärenden på stan. Hann även springa på en jättesöt jumpsuit, ska se om jag hinner fota den och visa imorgon. Sen vart det raka vägen hem och utfodra mat till barn och kompisar, och läsa läxor. … Continued

1
18
Okategoriserade

JENNYS SOMMAR

Ja hörrni, om 1 vecka åker jag upp till huvudstaden för att signera böckerna som ni har förbokat. Känns pirrigt i magen och alltid lika kul att få ställa sig och skriva så att pennan glöder. Tänk att ni är så många som vill köpa mina böcker. Det gör mig varm i hjärtat ska ni … Continued

Reklam för mina böcker

TILL MIG FRÅN MIG

Tjingeling, Hoppas ni fick en fin start på veckan. Lite snittblommor gör väl vilken måndag som helst lite lite roligare. Passade på att köpa lite rosor när jag ändå handlade, ibland kan man ha tur med blommorna ifrån mataffären – ibland vissnar de efter en dag. Nomi och jag har precis lagat köttbullar med potatis … Continued

2
11
Okategoriserade

LISTA FÖR VECKAN

Måndag it is, och helgen gick i en rasande fart. Men som man säger, tiden går snabbt när man har roligt. Fast i dag börjar bästa veckan, nämligen min barnvecka, så snart är ordningen återställd. ❤️ Tänkte vi kör en liten lista för vad som komma skall. Bilderna är tagan av Ulrika Pousette, inför kommande … Continued

0
12
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Här kommer en lite förslag på vad ni kan tänkas laga i veckan. Hoppas ni gillar. Måndag Världens godaste vegangrytaTisdag Torsk med KallesåsOnsdag Krämig ostpajTorsdag: Mustig köttfärssoppa Fredag Chicken con pollo Chicken con pollo för 5-6 personer :800 gram kycklingfärssmör1 vitlök1/2 finhackad gul lök1 kycklingbuljong1 burk med krossade tomater1 dl vatten2 burkar med vita bönoren nypa … Continued

4
8
Okategoriserade

GOTT TILL HELGEN

Hej hej Hoppas ni har en fin fredag. Jag var i väg på husbilspremiären i går, skulle provköra så att allt funkade. Det är mycket att sätta sig in i, många knappar och finesser. Men jag tänker att man lär sig ju mer man övar. Kul är det i allafall. Men här kommer jag med … Continued

3
21
Okategoriserade