Kategori: Grillat
RATATOUILLE
Detta kan vara det enklaste och godaste tillbehöret till grillat. Och det är just vad det blir idag, grillat tillsammans med min fina vän Annika. Följer ni mig på Instagram så får ni se där vad det blir för gott. @jennysmatblogg Det här behöver du till 4 – 6 portioner : 3 röda paprikor ( eller … Continued

GRILLAD PIZZA
Godmorgon, Först ut vill jag bara tipsa om världens snyggelisnyggaste byxor till bästa pris. Jag har de svarta uppe till vänster. Resten står på min villhöverlista 😉Ni hittar dem här dessutom med bra rabatt. Puss Och i helgen passade vi på att lyxa till det ordentligt till middagen, så vi grillade pizza. Majj Gaaaad så gott det … Continued
HÖGREVSBURGARE
Bland det godaste som finns att grilla (och äta) är väl burgare. Dessa gjorda på högrev är extra saftiga, men för att få dem så där drömmigt goda så är hemligheten just att ha barbequesås i den, och även pensla på dem under grillningen. Och toppa med massa jalapenos såklart, älskar stark mat. . Till … Continued
POTATISSALLAD
Något bland det godaste som finns till grillat är väl en kall & krämig potatissallad. Till 5-6 personer 1 kg färskpotatis 1/4 -dels purjolök 1/2 liten rödlök knappt 1/2 dl dijonsenap 2 dl majonäs 1 dl creme fraiche 1/2 dl matolja 1 dl vatten 1/2 dl finhackad persilja 1/2 tsk salt Gör så här: Koka potatisen … Continued
GRYMMA HAMBURGARE MED PICKLAD RÖDLÖK
Vi hade så himla fint väder igår också. Så ja… vi grillade igen! Riktigt stora burgare med extra allt, det kan vara bland det bästa som finns. . Hemgjord Picklad lök är något man borde ha i kylskåpet hela sommaren. Här kommer mitt recept. . Det här behöver du 2 stora rödlökar 3 dl vatten … Continued
GRILLAT VARE´ HÄR
Hej hej, Vilken härlig dag vi haft. Vi har varit ute och fixat i trädgården, och Nomi & Tuva har klättrat i träd, byggt kojor och hoppat studsmatta. Gillar verkligen att de kan sysselsätta sig utan mobilerna. Vädret har ju visat sig från sin bästa sida hela veckan, vilket också innebär att vi har ätit … Continued
HELSTEKT LAXSIDA
Något som är lika gott på grillen som i ugnen. Fotograf Ulrica Pousette Du behöver: 1 bit laxsida flingsalt citronpeppar finhackad röd & grön chili 1 citron i tunna skivor rejält med hackad dill Gör så här: Krydda & salta laxen, strö över hackad chili. Fördela ut skivad citron och hackad färsk dill. Skjuts in … Continued
SOUVLAKISPETT MED TZATZIKI MED GREKISK SALLAD
Sugna på att grilla något gott. Prova då dessa goda souvlakispett, tillsammans med en god grekisk sallad. Recept från min senaste bok ” Middagstipset” . Fina bilden kommer från Ulrica Pousette I salladen hade jag: Ruccola Gurka Tomat Rödlök Gröna Oliver Svarta Oliver Fetaost Till Souvlaki-spetten: 600 gram fläskkarré 1/2 pressad citron 3-4 msk finhackad … Continued
Saftiga högrevsburgare
Grillar ni också på midsommaraftonskväll? Prova då dessa saftiga & grymma högrevsburgare. Till 8-10 burgare : 1 kilo högrevsfärs 2-3 msk med barbequesås eller Hp-sause salt & peppar Gör så här : Rör ihop ingredienserna till hamburgarna, låt stå en timme i kylen innan du formar burgare och steker dem klara. Pensla dem med lite Barbequesås … Continued
Grillade Fiskknyten
Glöm inte att läsa på vad som gäller i just er kommun angående grillförbud eller inte. Dessa knyten går dessutom finfint att köra i ugnen också. Till fyra knyten behöver du : kokt potatis 4 bitar lax 4 bitar torskrygg körsbärstomat 2 gula lökar dill olivolja flingsalt & citronpeppar Gör så här: Skär fisken i … Continued