Kategori: LCHF
LCHF KNÄCKEBRÖD
Du behöver :Kallt vatten2- 2 1/2 dl linfrön1 1/2- 2 dl pumpakärnor ( jag valde rostade och saltade pumpakärnor )1 dl sesamfrön1 dl rostade solrosfrönSalt ( efter egen smak och tycke) Gör så här:Rör ihop alla frön / kärnor och i en bunke och täck med vatten.Vattnet gör att fröna / kärnorna blir ”degiga”, de ska stå … Continued
LCHF
KESOPLÄTTAR – LCHF
Hej hej, Hoppas ni också vaknat upp till en solig dag. Här planerar vi att tvätta rent balkongen, den kommer tillhöra mitt ”nya” sovrum. Så jag tror att den kommer användas mycket flitigare än tidigare. Ska bli roligt att visa lite för och efter bilder sen. Men nu måste jag tipsa om detta igen. Så … Continued
LCHF
LCHF PIZZA
Här kommer en busenkel LCHF-pizza Räcker till 1 – 2 personer, beroende på hur hungrig man är. Det här behöver du till en stekpanna : 4 ägg 4 msk grädde / mjölk eller vatten salt & peppar Topping: 1/2 msk chilisås + 1 tsk tomatpure ost 1 dl färdigstekt tacofärs gul lök jalapenos . Gör … Continued
LCHF
Wok med kyckling
Många efterfråga LCHF- recept. De flesta av mina recept är det, om man bara väljer bort ris/pasta/potatis. Denna kan du med fördel servera med blomkålsris, eller varför inte utöka mer grönsaker i woken. Det här behöver du till 4 personer: 500 gram kycklingfilé 1 röd paprika 1 burk minimajs 2 msk rapsolja 1 stor näve … Continued
Kycklingrätter, LCHF
Omelettfrulle med knaperstekt bacon
Gomorron på er bloggisar, Här sitter jag och drömmer om en härlig frukost med omelett & knaperstekta bacon. Men det är lättare sagt än gjort när köket är uppochner. Haha… Snickarna kom vid halvåtta idag och köket ska vara klart vid lunch har de lovat. Fantastiskt. Det blir såååå fint! Ni kan ju följa hela … Continued
LCHF
Lax med krämigt täcke av getost
I helgen var det ju perfekt halvruggit regnigt väder ute. Sådär perfekt att man utan dåligt samvete kan stå i köket i flera timmar. Sommaren har ju inte bjudit så mycket på det, och jag har svårt att gå in och ställa mig i köket när solen skiner och fåglarna kvittrar. Vi serverade laxen … Continued
LCHF, Fiskrätter
Kasslerstroganoff
Har du en bit kassler hemma som du inte vet vad du ska göra med. Då har jag ett litet tips! En krämig god och smakrik kasslerstroganoff. Jag serverade med blomkålsris, medan barnen föredrog vanligt ris. Det här behöver du för 4 personer: 800 gram kassler 1 finhackad gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 2 msk … Continued
LCHF, Kassler och skinkrätter
Fransk kycklinggratäng med sting
Hej hej, Nu sitter jag på flygplatsen och väntar på mitt flyg hem. Har haft två dagar på Bonniers lager och signerat böcker tills fingrarna fick träningsvärk. Närmare bestämt 7500 stycken böcker har jag signerat. Dessa är strax på väg till er. Nu över till ett matigare tips. Denna gööör goda gratängen. Ni måste prova. … Continued
Kycklingrätter, LCHF
Köttfärssås a la LCHF
Hej där, Här i Kalmar är det Ironman denna helgen, helt galet mycket folk överallt. Vår grannen är med och deltar, så vi ska också åka in och trängas och heja fram honom till mållinjen. Helt galet att de ska simma 3860 meter, cykla 180 km och avsluta med en 42,2 km löpning. Sjukt imponerande. Så … Continued
LCHF
FLYGANDE JAKOB A LA LCHF
Välkommen Fredag! Jag kan se på statistiken att ni är här inne och läser, men ni är desto tystare bland kommentarerna. Jag har haft lite bloggtorka en tid, beror säkert på det varma vädret. Så kan ni inte tipsa om vad ni vill läsa mer om. Bakning, tårtor eller mat ? Skriv bland kommentarerna, behöver … Continued
LCHF, Kycklingrätter