Härlig milkshake med smak av päron. 

Det här behöver du för att göra 2 milkshake:
5 dl päronglass
2-3 dl mjölk

Toppa med vispad grädde
chokladsås
strössel
choklad
körsbär

Gör din milkshake så här:
Mät upp alla ingredienser och häll ner i mixern &  mixa  till slät konsistens.
Eller om du inte har mixer går det lika bra att vispa med elvisp. Önskar du en lösare konsistens tillsätt mer mjölk, eller tjockare, tillsätt lite mer glass. Skvätt lite chokladsås på insidan av glaset innan du häller upp din milkshake. Toppa med grädde, chokladsås, strössel, choklad & körsbär
Servera genast i glas med sugrör.

Godmorgon,

Här ligger hela familjen och sover, bara jag som är vaken.
Sitter och dricker en kopp kaffe och lyssnar på regnet. Idag står det bakning på schemat, ska prova lite nya efterrätter och bröd.
För lite sedan gjorde jag den här glassen, ” 5- minuters glass” och den vart så lyckad.
Barnen tyckte att den smakade som Ben & Jerry, = ett gott betyg.

För 5 personer
1 burk med sötad kondenserad mjölk ( inte kokad)
5 dl vispgrädde
200 gram  hackad mjölkchoklad
2 dl grovhackade salta jordnötter
kolasås ( hemgjord eller på tub)

Gör så här:
Burken ska inte kokas innan, utan öppna den och ställ åt sidan. Vispa grädden tills den blir luftig. Vänd ner den kondenserade mjölken och blanda i cirka 150 gram av den hackade chokladen i glassen, och hälften av jordnötterna. Spara det sista till toppingen. Rör om och stjälp upp i en form, strö över toppingen och plasta in väl och frys in i minst fem timmar.

Ta fram 10 minuter innan servering, och ringla då över kolasåsen.

Hej hej, 

Idag har vi haft vackert väder hela dagen. Ljuvligt.
Vi har städat den lilla strandkanten, räfsat den fin från alger och tång. Jag tog lite före och efter bilder, ska se om jag kan få ihop ett litet inlägg om det senare. Men jag missade ju att smörja mig när jag stod där, så lyckades bränna mig ( röd som en kräfta nu) Haha… Attans, men jag lär mig. Och sådana här härliga sommardagar behövs svalkande drycker. Så vad passar bättre än att slänga ihop goda milkshakes och bjussa på!?

Det här behöver du för att göra 2 milkshake:
5 dl jordgubbsglass
2-3 dl mjölk
1/2 dl färska jordgubbar

Toppa med vispad grädde
chokladsås och körsbär

Gör din milkshake så här:
Mät upp alla ingredienser och häll ner i mixern &  mixa  till slät konsistens.
Eller om du inte har mixer går det lika bra att vispa med elvisp. Önskar du en lösare konsistens tillsätt mer mjölk, eller tjockare, tillsätt lite mer glass. Toppa med grädde, chokladsås & körsbär
Servera genast i glas med sugrör.

Godkväll,

Nu när värmen och sommaren närmar sig så är det många som letar recept på glass. Att göra egen glass är dessutom så lätt. Min glass gör man med bara 3 ingredienser.Och man kan smaksätta dem med det man tycker är godast. I detta fallet Non-stop som är en favorit hos oss. Även hackad choklad är gott, eller ringla ner lite nutella.

Med fördel kan man ta fram glassen 10 minuter innan, för att få den perfekt krämig.

Bilden kommer från min bok ”Baka med Godis” och bilden är tagen av duktiga fotografen Ulrika Pousette

Det här behöver du: 
5 dl vispgrädde
1 burk med sötad kondenserad mjölk
250 gram Non Stop / Smarties

Gör så här:
Vispa grädden luftig, tills den börjar bilda toppar. Tillsätt den sötade kondenserade mjölken och vänd ihop.
Vänd ner non-stop:en, spara några bitar till toppingen.
Häll smeten i en form, täck med platfolie och ställ sedan in i frys i minst 5 timmar.

Klart!

En oreosemifreddo som är så lätt att göra och uppskattas av alla kakmonster.
Semifreddo betyder halvtinad, och så serveras denna glasstårta bäst!

Det här behöver du:
5 dl vispgrädde
1 burk med sötad kondenserad mjölk ( cirka 400 )
maränger
2 paket oreo

Mini-oreos + maränger för dekorering

Gör så här:
Vispa grädden tills den bildar toppar, vänd ihop med den kondenserade mjölken. Rör tills du har en jämn smet.
Plasta en sockerkaksform och varva oreos, små maränger med glass-smeten där i. Frys in över natten.
Ta fram en 15- 20 minuter innan servering och dekorera med massa minioreos & små maränger.
Serveras med fördel lite halvtinad.

Mums