Snickerssemifreddo

Majj Gadd så gott! 
Detta måste ni bara prova i helgen, som glass fast godare. Semifreddo betyder halvtinad,
och det är just var denna härliga efterrätt är. Lägg den direkt i portionsskålar / glas / burkar så blir det ännu trevligare att servera.

Det här behöver du till 4 portioner: 
2 ägg
1 msk vaniljsocker
3 dl vispgrädde
1 dl dulce de leche ( karamelliserad mjölk )
1 dl salta jordnötter
1 dl chokladknappar
chokladsås

Gör så här: 
Dela äggen i gulor & vitor och lägg i två olika skålar. Vispa äggulorna tillsammans med vaniljsocker tills det blir luftigt.
Vispa grädden tills den bildar toppar. Vispa äggvitorna fluffigt.(Tänk på att använda rena vispar till äggvitan )
Vänd ner grädden i äggulesmeten och sen även försiktigt ner äggvitorna.
Spara lite av den karamelliserade mjölken för att lägga i botten på skålarna, resten blandar di i smeten tillsammans med, jordnötter, choklad och ringla i chokladsås. Fördela smeten i portionsskålar och täck med plast.
Ställ glassen 4 timmar i frysen, ta upp den en stund innan den ska serveras och dekorera med choklad, jordnötter, och lite kolasås.

Mumsigt

0
Prenumerera
Notis om
7 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Caroline
1 år sedan

Ser supergott ut! Hur många portioner blir det här? 🙂 1 dl jordnötter och chokladknappar låter lite lite om det både ska i smeten och dekoreras med?

Tina
1 år sedan

Semifreddo betyder ”halvfrusen” på italienska.
Ser smarrigt ut! ☕
Trevlig helg!

Liisi
1 år sedan

Kan man göra denna som tårta, eller blir de för lite? Ser sååå gott ut!

jennysmatblogg
Reply to  Liisi
1 år sedan

Man kan dubbla receptet 🙂

Anne
1 år sedan

Oj, vad gott det ser ut!

1 år sedan

De där ser helt ljuvliga ut! Ojojoj 🙂

/Sandra
http://kojatillslott.se

Maria
1 år sedan

Kan man ha något annat än karamelliserad mjölk som är laktosfritt ?

/Maria

Nästa inlägg

Torsdagsplaner

7
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x