TÄVLING MED TOPPITS

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED TOPPITS

Hej där, 

 

Eftersom det är viktigt för mig med kvalitet när jag jobbar, så tackade jag såklart JA till ett samarbete med Toppits.
Deras produkter gå inte jämföra med ”budget”-plasten/foliet du hittar i butik. Toppits är slitstarka och lätta att riva av och deras grillfolie är toppen att göra egna fina grillknyten av. Som dessa söta små ”grillboxar” här nedan, påminner nästan om blommor.
Bara fantasin sätter gränser. Och i detta inlägget vill jag lyfta fram en jätterolig tävling, missa inte den.

Toppits® Ugn-, Grill- och Frysfolie är formbar, slitstark & tål högre värme.
Därför är den perfekt när man vill skapa riktigt goda ( och tjusiga) foliepaket för grillen.


Jag fyllde mina grillknyten med lättkokad skivad potatis, färsk tärnad lax,
grönsaker & örter. Hälften toppade jag med smaksatt färskost, och resten hettade jag till med hackad chili och lime.
I chilin så sitter hettan i frökapslarna, så vill du ha mindre hetta skär du bort dessa.


Lax är gott & tacksamt att grilla då det går superfort. Perfekt när man har gäster och alla är vrålhungriga.
Och nu vill jag tipsa om en grym tävling. Där ni kan vinna exklusiva gasolgrillar från Barbecook, värde 3699 :-
Perfekt för alla härliga grillkvällar i sommar!

Så missa inte chansen, tävla enkelt på Facebook,
KLICKA HÄR

Tävlingen pågår till 31 Augusti.
Och vinnaren utses av Toppits.

Ljuvliga syrentid


Pyntar både ute och inne nu med dessa väldoftande syrener. Ljuvligt! 

Hej igen

Halvkaos här när vi springer fram och tillbaka mellan förråd, garage & hus.
Men fint ska det bli, även om det är tråkigt att rensa. Ikväll tänkte vi sätta oss och kika på möbler & inredning till huset.
Så jag tänkte vara ute i god tid och önska tips får er på bra prisvärda möbelsidor på nätet
samt fina inredningssidor / inredningsbloggar. Utemöbler, köksmöbler och vardagsrums-möbler, ska vi kolla efter. Speciellt runda stor matsalsbord / utemöbler vill vi hitta. Även blocket-tips gillas om ni har sett något snyggt där.


Så tipsa på allt ni kan 😉

Hörs om på ett tag

Pizzagifflar recept

Heeeej,

Här startade vi dagen med en sovmorgon. Sedan blev det långfrukost. Idag ska vi rensa ut och röja garage här hemma.
Skänka, återvinna och sälja på blocket. Behövs sådana dagar också, då man samlar på sig så mycket annars.
För er som vill baka lite idag kommer tips om dessa goda pizzagifflar. Vill man fuska lite så går det att köpa ”färdigt” pizzakit i butik. Brukar finnas bland kylvarorna, smidigt om man har bråttom.

IMG_4160

Det här behöver du till cirka 27-30 gifflar :

1 pkt jäst för osötade degar
50 gram smör
2 dl mjölk
2 dl vatten
1/2 tsk salt
10 dl vetemjöl

Fyllning:
tomatpure
ost
skinka

Garnering :
Uppvispat ägg
oregano

Gör så här:

Smula ner jästen i en skål,
smält smöret och häll i vätskan i smöret. Värm tills det är fingervarmt 37 grader.
Lös jästen med lite av vätskan och rör tills det har löst sig helt. Tillsätt resten av vätskan och  de övriga ingredienserna under omrörning ( gärna bakmaskin) .
Degen ska bli smidig och ta inte mer mjöl än vad som behövs, utan spara ev. lite till utbakningen.
Låt degen jäsa i cirka 1 timme, ta sedan ut degen på mjölat bakbord.
Arbeta degen smidig, tillsätt ev lite mjöl – men den ska inte bli för hård.
Dela degen i 3 delar och rulla ut dem till cirklar , så de ser ut som pizzabottnar, Skär upp som en pizza, se nedan. Och fyll varje del med lite ost och lite skinka.IMG_4153

Sedan rullar du ihop den till små gifflar. (Du börjar med den längsta delen och rullar ihop så att du avslutar med den kortaste delen.) Pensal med ägg och strö över oregano.

Låt dem jäsa ytterligare i cirka 30 minuter.

Grädda dem sedan  mitten på ugnen i 250 grader i cirka 8- 12 minuter.
eller tills de blivit gyllene. Serveras genast.

Så smidigt mellanmål, eller ta ta med på picknick, till stranden eller i lunchlådan.

IMG_4218 IMG_4211

Lill-Lördag

Godkväll vänner.

Så himla trött just nu, och jag har precis landat i tv-soffan med en stor påse lösgodis. Dagen har varit minst sagt intensiv. Så vi får se hur länge jag lyckas hålla mig vaken. Snarkar säkert ikapp till första reklampausen. Förhoppningsvis får jag väl en liten sockerchock så jag hinner se senaste avsnittet av SKAM. Ni vet att de sänder 4:e säsongen på SVT play va ? 🙂

Ja annars är det mest huset vi funderar på och planerar för.
Och om 1 1/2 månad får vi nycklarna, gissa om vi längtar….
Nedräkning pågår.

Hoppas ni får en trevlig kväll! 

Mat jag INTE gillar

Go´förmiddag.

Hoppas dagen startat bra. Det är ju onsdag idag, men känns som fredag eftersom vi är lediga imorgon.
Jag har precis ”satt” en deg och väntar på att den ska jäsa. Så då kikar jag förbi er så länge.
Jag skriver ju ofta om allt som jag tycker är gott. Så idag tänkte jag göra tvärtom, skriva ner tio saker som jag faktiskt inte gillar alls.


Psst… Bilden har inget med listan att göra 😉

Här kommer 10 saker jag inte gillar! 
1. Svart kaffe ( kan bara inte me det. Måste ha mjölk )
2. Inälvsmat- såsom lever och annat ”urk-igt”
3. Selleri ( Så himla speciell smak)
4. Sushi ( jag har försökt att lära mig, men nej- det är INTE gott )
5. Kokt ris ( jag lagar det, eftersom barnen gillar det)
6. Sockerkaka ( Iallafall om det är utan fyllning eller topping. Kan det bli tråkigare & torrare )
7. Grillchips ( Jag vill ha salt & vinäger-chips istället )
8. Salta pinnar ( Tråkigaste snackset )
9. Söt mat, som te.x när man blandar in ananas i maten. No like!
10. Läsk ( gillar ingen läsk förutom påskmust… )

Har ni också några saker som ni inte kan med i matväg ?

Jennys Matblogg - En till WordPress-webbplats
Translate »