Ni hänger väl med?

Hej där,  Här sitter jag vid köksbordet och skriver till er medan Jonathan packar in väskorna i bilen. Vi inväntar hus- & hundvakten som meddelat att hon snart är här. För då var dagen här…. Vi bokade ju denna resa för evigheters evigheter sedan. Och nu drar vi alltså snart mot varmare breddgrader, ni hänger … Continued

9
Okategoriserade

Triss i julgodis

Triss i julgodis Daimgodis Du behöver 2 dl grädde 2 dl ljus sirap 2 dl strösocker Garnering : 200 gram mjölkchoklad Gör så här : Koka upp grädde, socker,och sirap i en storbottnad kastrull. Det ska sjuda fram tills det klarar ”kulprovet” (D.v.s att du kyler ner ca en tsk av den kokande kolan i ett glas … Continued

0
Okategoriserade

Krämig lövbiffsgryta med bulgur

En riktigt god gryta med lövbiff, med bulgur. Och denna kan även serveras med pasta eller ris, ta det ni gillar bäst. Det går bra med vilken crème fraîche som helst, välj en smaksättning du gillar. Till en grytan för 4 personer behöver du: smör 1 hackad gul lök 600 gram lövbiff 2 vitlöksklyftor 3 msk tomatpure 2 … Continued

2
Kötträtter

Lingonglass

I höstas gjorde jag en riktigt god glass efter tips på en läsare. Lingonglass – kan ju inte vara annat än gott. Jag gjorde denna glassen av min variant ”snabbglass”. Dvs bara grädde 1 burk kondenserad mjölk och sedan tillsätter man valfri smak. Denna gången rårörda lingon. Det här behöver du: 5 dl vispgrädde 1 … Continued

0
Glass/Parfait

Vegetarisk panna

Försöker ni också ha köttfria måndagar ? Tänk om alla gjorde det en dag i veckan, då skulle köttkonsumtionen minska något enormt. Och vegetarisk mat är god, så det är ju faktiskt inte så att man måste pinas. Och jag tar gärna emot fler bra vegetariska recept från er, alltid roligt när ni vill dela med er. … Continued

17
Veganska rätter, Vegetariskt

Veckomatsedel

Startar dagen med veckomatsedel. För att komma till recepten klickar ni som vanligt på länken. Måndag Frasiga falafel Tisdag Laxtacos Onsdag Spagettisoppa Torsdag Kyckling- & Choritzogryta Fredag Bästa tacopajen Det här behöver du till pajdegen : 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 50 gram rumsvarmt smör 1 1/2 dl mjölk Till fyllningen: 800 … Continued

5
Veckomatsedel

Cornflakesgodis

Hej, Kikar förbi med litet godistips. Och det är extra smidigt att göra dessa krispiga godisar om det blir över lite choklad, när man tillexempel har chokaddoppat kakor eller godis. Krossa ner cornflakes i chokladen och rör om till en krispig massa. Har du jordnötssmör hemma, rör ner ett par msk av det också. Häll upp i fina knäckformar … Continued

6
17
Julgodis

Helgbukett och boktips

Hej hej,  Startade dagen med god frukost och en färgglad bukett med rosor på bordet. Ikväll står det ännu ett julbord, nu med släkten på Jonathans sida ! Det är tur att vi bokat in flera julbord detta året så vi verkligen hinner tröttna på julmat innan vi åker. Julskinka har vi griljerat & ätit 4 stycken, … Continued

30
Okategoriserade

Per Morbergs Julglögg

Godkväll i stugorna. Härligt med fredag och i helgen är det ju både 3:e advent & lucia. Det måste vara den största glögghelgen någonsin…. Det märktes inte minst i mataffären idag. Jag letade efter Per Morbergs omtalade glögg, speciellt eftersom jag läst att han ska baka mitt julgodis! Hihi… Men glöggen den var slutsåld överallt. Även om … Continued

21
Okategoriserade

Oreo- & polkafudge

Gutenmorgen, Hoppas ni inte börjar tröttna på julgodis redan. Jag har nämligen massvis kvar att visa er här på bloggen. Dessa ska ni prova om ni gillar polkagris, oreo & vit choklad   Det här behöver du: 154 gram oreokex ( 1 förpackning ) 100 gram färskost Garnering : 200 gram vit choklad Polkagriskross Gör … Continued

15
4
Julgodis

Jordgubbsfudge

Kikar förbi med ett litet gottetips till er som söker inspiration till julgodiset. En fräsch och smakrik jordgubbsfudge, mumsigt värre. Det här behöver du: 3 dl vispgrädde 4 dl strösocker 50 gram smör 4 msk ljus sirap 125 gram färska jordgubbar ( eller frysta) 100 gram vit choklad röd karamellfärg Garnering: florsocker Gör så här:  Lägg … Continued

15
1
Julgodis

Istället för julklappar

Hej hej, Egentligen vill jag ge alla mina läsare julklappar till jul. Fast det är ju lite smått omöjligt, och säkert har ni allt ni behöver och lite till. Så istället bestämde jag mig för att strunta i onödiga julklappar och bidra med något bättre. Så jag valde att vi här på bloggen skulle bli faddrar istället, både … Continued

12
Okategoriserade

Lingon- & kolapaj

Godkväll i stugorna. Jag läser i kommentarerna att ni kokar julgodis för fullt, precis som det ska vara nu när lucia närmar sig. Första året i år där det inte är någon lucia för oss som föräldrar, i år ska barnen gå med skolan till kyrkan. Tänk att de är så stora nu, skolbarn allihopa. Något … Continued

10
Efterrätter

Kladdkaka med kinapuffar & kolakräm

Hej hej, Ursäkta frånvaron på bloggen igår, jag som alltid uppdaterar minst en eller ett par gånger om dagen. Men annat jobb & möten kom emellan som intervjuer till två olika tidningar. Idag bär det av mot huvudstaden för ett par stycken möte, bl.a träffa jobbarkompisarna på tailsweep och diskutera nya roliga samarbeten. Detta behöver du … Continued

15
Kladdkakor

Vegetarisk tacos

Godmorgon Måndag, Barnen har precis kommit iväg till skolan och Jonathan på väg till jobbet som sig bör. Jag sitter i soffan, halvkikar på nyhetsmorgon & schemalägger den kommande jobbveckan över en kopp kaffe. Veckan som gick hade jag ju en praoelev hos mig, nämligen min lillasyster. Jätterolig vecka, och vi bakade julgodis så det kommer … Continued

5
Vegetariskt

Face Gel

Hej där ute, Hoppas att ni har en härlig andra advent! Jag har i samarbete med Maybeauty provat deras nyhet ”Face Gel”. Detta är en gel som skonsamt tar bort döda hudceller och rengör porerna. Resultatet är att huden känns lenare & fräschare, det är en rengöring på djupet. Det är en liten behändig förpackning, som är smidig … Continued

6
Okategoriserade

Veckomatsedel

Måndag: Vegetarisk morotssoppa Tisdag  Torsk i citronsås Onsdag Krämig pastasallad med extra allt Torsdag Kyckling- & currygratäng Fredag Oxfile Wellington En smördegsinbakad oxfile wellington med krämig potatisgratäng & smörstekta kantareller.   Det här behöver du till 4 personer: 800 gram oxfile smör salt & peppar smördeg 1 uppvispat ägg Potatisgratäng recept här Rödvinsåsen recept här Beasåsen var en köpevariant, vill … Continued

5
Veckomatsedel

Hallon- & Lakritsfudge

Godkväll i stugorna.  . Både svart- & röd karamellfärg finner ni i det lite större matbutikerna. Jag hade en form som var lite större än 20*30 cm, detta blir rätt många fudgebitar. Det här behöver du till Lakritslagret: 3 dl vispgrädde 4 dl strösocker 50 gram smör 4 msk ljus sirap 1 påse krossade turkisk … Continued

48
13
Julgodis

Oreotryfflar

 God kväll, Sista November idag det innebär ju att vi börjar en ny månad imorgon minsann. December är väl nästan bästa tiden, då det ska julbakas, adventspyssla och man kan med gott samvete sträcktitta på tv-serier. Fast framförallt är det nog julbakandet som är roligast, och min lillasyster som är här på prao denna vecka verkar … Continued

11
2
Julgodis

Saffranspannacotta

  Godmorgon, Här öser regnet ner, typiskt jag som vill ha lite snö istället. En lugn & stilla morgon nu när hantverkarna är klara med braskaminerna. Jag har ju haft dem här hela veckan, plus halva förra veckan. Och eftersom jag jobbar hemifrån mesta delen av tiden så är ingen gladare än jag när de vart klara. … Continued

2
1
Efterrätter, Julrecept