Lingonglass

I höstas gjorde jag en riktigt god glass efter tips på en läsare.
Lingonglass – kan ju inte vara annat än gott.

IMG_4326

Jag gjorde denna glassen av min variant ”snabbglass”. Dvs bara grädde 1 burk kondenserad mjölk och sedan tillsätter man valfri smak. Denna gången rårörda lingon.

IMG_4328

Det här behöver du:
5 dl vispgrädde
1 burk med sötad kondenserad mjölk
3 dl rårörda lingon *

Gör så här: 

* Rårörda lingon är väldigt enkelt  2 1/2 dl rensade lingon och 1 dl strösocker
Rör samman ingredienserna tills sockret löst sig/ smält ordentligt. Vispa grädden tills den bildar toppar. och vänd ner den sötade  kondenserade mjölken med en slickepott. Rör ner de rårörda lingon, och häll upp i form – och plasta över den. Ställ in i frys i minst fem timmar, och ta fram tio minuter innan servering.

IMG_4383

Toppa med lite bär och servera !

IMG_4395

En glass som passar fin fint nu i dessa juletider.

IMG_4397

 

0
Prenumerera
Notis om
0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

Vegetarisk panna

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x