Sega havresnitt med smak av kola

Kakorna jag bakade var ”sega havresnittar med smak av kola” och de blev precis så där härligt sega och krispiga som man vill ha småkakor. Så är ni ute efter ett smarrigt recept att baka till helgen rekommenderar jag dem  – går såklart att frysa in också om det blir en och annan kaka över. Det … Continued

5
3
Mat, Småkakor

Bakning pågår

Jodå, Nomi ville gärna baka 🙂  Och jag hittade ett recept jag fått på en krispig och seg småkaka som bakas med blandannat sirap och brunfarin. Kommer påminna lite om kolasnitt  gissar jag men med med liiiite mer nötig kolasmak. Nomi hjälper mig att vispa socker och smör. Och kakorna står nu i ugnen och blir gräddade … Continued

4
Allmänt, Mat, Småkakor

Friday

Godmorgon.  Fredag igen- och idag är det tyvärr sista dagen som Fanny har praktik och hon åker hemåt senare i eftermiddag. Jisses så tomt det kommer bli här – och vi har en liten Nomi här som inte tyckte att Fanny skulle gå själv till dagis utan henne. Hon är ju ledig måndagar/ fredagar men … Continued

3
Mat

Vilken är din favoritglass?

Idag har det varit riktigt varmt och härligt väder. Riktigt glassväder med andra ord .Så det blev en sväng ner till affären för att fylla upp glasslådan i frysen som tidigare ekade tomt.  Isglass ,chokladglassar och en och annan nyhet som jag inte sett förut. En välfylld glasslåda 😀 Jag gillar alla glassar med mycket … Continued

18
Mat

Instapics

Här kommer lite instabilder . . . . För jag  har ju precis som resten av Femmes-bloggare fastnat för instagram. Och där hittar ni massa mer (mobil)bilder än de på bloggen, idag hittade jag blandannat en fin jeansskjorta på Gina – på rea dessutom 🙂 Lite blandade bilder från Instagram. Ni hittar mej där med namnet … Continued

4
Mat

Ännu mer biskvier

Nu har vi ätit en tidig middag och  barnen fick välja ……. det blev tacos 🙂 Inte helt oväntat kanske… Men gott med mycket grönsaker till! Och sen efter middagen så hade alla bråttom iväg- Thelma har blivit skjutsad till stallet, Jacob på väg till fotbollen så jag och Fanny tänkte ta fram lite fika och … Continued

18
Mat

Glass med kola & chokladkräm

Välkommen härliga helg, Ja snart är det minsann helg, och solen skiner. Jag håller på att packa in i bilen för att åka till öland så snart skolbarnen kommit hem. Lutar åt att det blir grillat till middag, och sedan vet jag att vi har denna glassen där i frysen. Så löjligt lätt att göra och … Continued

28
Efterrätter, Glass/Parfait

Sol sol sol

Sol sol soooool – idag lyser en värmande vårsol över hela stan.  Och vi kollade vädret igårkväll och då var det stora regnmoln över småland- men jag är glad att de hade fel.  Ska uträtta lite ärenden och har sen ett lunchmöte på stan, men sen hoppas jag på att hinna med att hoppa i … Continued

5
Mat

Skor och kakor

Helt plötsligt tittar solen fram här i växjö efter en regning dag, och barnen sprang ut för att  spela lite fotboll ute i trädgården. Hade också velat sätta mej i kvällssolen med en bra bok och en kopp kaffe… Men men, själv får jag sitta och passa på att kakorna ska bli färdiggräddade 🙂 och under … Continued

1
Mat

Söta saker

Nu har jag fått massa gjort idag på förmiddagen. Pust- passar på att ta en liten kaffepaus nu. Såg att jag fick en fråga vad det var för söt sak (glasburken) på inlägget nedan, och jag fick den och en till av Jonathans mamma i helgen. Jättefin och perfekt för goda hembakade kakor i, jag … Continued

8
Mat

Cornflakeskakor

Jag hade tänkt att baka lite sirapskakor igår, för det är ju en sådan där kaka som man alltid har ingredienser till hemma. Och sen är de ljuvligt goda att äta ljumna med ett glas mjuk till. Men istället så tog Thelma och Fanny över köket och bakade mycket goda  ( ännu godare än sirapskakor … Continued

18
7
Allmänt, Mat, Småkakor

Petit choux

Hej igen! Jag har precis kommit innanför dörren efter att ha hämtat Thelmis från skolan och Fanny är hemkommen från första dagen på praktikplatsen. Hon hade haft en jättebra dag, och imorgon så tycker Nomi att det ska bli extra roligt att gå till dagis imorgon eftersom Fanny är på hennes avdelning! Roligt. Och nu innan … Continued

4
Efterrätter, Mat

Grilltallrik med vitlökssås

Igår var det strålande väder även när vi kom hem till Växjö, så vi tände grillen och slängde ihop en vitlökssås, har inte alla kryddmått på någon lista utan man får smaka av lite hur starkt man vill ha det.  Grillade champinjoner med färskost är ett måste till grilltallriken, och lätt att variera med olika … Continued

8
Grillat, Mat, Såser

Promenix och snart åker vi

Hej hej, Har ni också fantastiskt vårväder hos er?! Vi har precis varit iväg på en riktig långpromenad med Molly, solen skiner och himlen är klarblå. Och vi hittade både blåsippor och små violer längst vägkanten ! Men nu ska vi packa ut oss i bilen och lämna Öland för denna gången, men innan dess ska … Continued

1
Mat

Veckomatsedel

Söndag- och nu blir det ännu en veckomatsedel för den nya veckan som kommer. Måndag : kålpudding med lingon En maträtt som du snabbt kan göra LCHF- vänlig ( uteslut helt enkelt bara sirapen ) Det här behöver du : cirka : 1/2 kålhuvud 1 gul lök 25 gram smör 1 msk sirap salt och peppar … Continued

13
1
Mat, Veckomatsedel

Barnkalas och tårtbakning

Strålande solsken har det varit över öland idag- inte ett enda moln på himlen – så ett väldigt bra väder för Neas barnkalas. Och de har lekt lekar, fikat och ätit godis mest hela tiden. Fina dukningen som Nea hade hjälpt till med.   Och sedan hade Nea en jättebra ide på sitt kalas, ” … Continued

3
Mat

Potatismuffins och kalas

Hej min vän. Lördagmorgon ,  och vi for till Öland redan igår för att vara hemma hos lillasyster & familj.  Lillkusinen Nea ska ha sitt barnkalas för sina dagiskompisar idag- och det kan alltid vara bra att hjälpas åt, det ska bjudas på mat, god fika och ordnas lekar och fiskedamm. Och vad tiden går … Continued

26
5
Mat, Potatis, ris och pasta, Vegetariskt

Petit choux – som förrätt

Vi prövade fram en ny sorts förrätt igår, och den blev riktigt lyckad. Inga konstigheter, lätt att göra och inga krångliga ingredienser. Sådana recept gillar jag 🙂  Petit choux– med räkor , creme fraiche och svart kaviar   Har man inte färskost hemma går det lika bra med bara creme fraiche, jag tyckte smaken blev … Continued

13
8
Allmänt, Buffé, Förrätter, Mat

Pelarbordet på sin plats

Här kommer lite ”hemma hos” bilder igen- och ni hittar fler i rullpilarna till höger om bloggen där ni väljer katgorier. Nu har jag fått klart bilderna på pelarbordet som jag målade i början på veckan och det hamnade sedan målat och klart  i glasverandan. Jag tycker att det blir mer gulligt att blanda in gamla … Continued

9
Hemma hos oss, Mat

Kyckling i godaste såsen

Kyckling i godaste såsen, och sedan kan man servera vad man själv tycker är godast till. Ris, pasta, cous cous, kokta grönsaker- här fick Nomi välja. Och då blev det kokt potatis – jag tror att hon skulle kunna äta det varje dag utan att tröttna. Det här behöver du : Potatis 900 gram kyckling smör … Continued

2
2
Kycklingrätter, Mat