Cornflakeskakor

Jag hade tänkt att baka lite sirapskakor igår, för det är ju en sådan där kaka som man alltid har ingredienser till hemma. Och sen är de ljuvligt goda att äta ljumna med ett glas mjuk till. Men istället så tog Thelma och Fanny över köket och bakade mycket goda  ( ännu godare än sirapskakor ) :-)cornflakeskakor med choklad i.

Crunchiga cornflakeskakor

Det här behöver du :
175 gram smör
1 1/2 dl strösocker
3/4 dl kokosflingor
3-4 dl cornflakes ( krossade )
1 msk kakao
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
200 gram mjölkchoklad

Gör så här :
Ställ ugnen på 180 grader, smält smöret i en kastrull. Häll upp socker,kokos, cornflakes ( smeten ska bli kletig med inte stum , kakao , mjöl och bakpulver( blandat med mjölet )  och rör om ordentligt. Häll sedan ut i en bakplåtspappeersklädd form ( 20 *30 cm )
och grädda i mitten på ugnen i cirka 17- 20 minuter.
Under tiden smälter du chokladen och bred sedan ut detta över kakan och ställ svalt.
Skär sedan upp i lagom stora bitar.

Så där perefekt cornflakes-crunchigt &  gott

1
Prenumerera
Notis om
17 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Åsa
8 år sedan

Åååå vad e det för söt sak bakom kakorna? En kakburk?

jennysmatblogg
Reply to  Åsa
8 år sedan

Jag ska fota lite bättre bilder. Kommer snart på bloggen.

8 år sedan

Åh, de ser riktigt smarriga ut!!

8 år sedan

Ser ljuvligt goda ut! Ha en fin dag! Kram

8 år sedan

HERRE! Låter helt gudomligt. Måste måste baka dom ikväll. Tack!

8 år sedan

Ser sjuuuukt goda ut!!!

jennysmatblogg
Reply to  Sofie
8 år sedan

Ja, de är de faktiskt 🙂

8 år sedan

Åh mums vad goda de ser ut. Hade tänkt göra nutella-cornflakes i helgen men det får nog bli dessa godingar istället 🙂

jennysmatblogg
Reply to  Christine-matikvadrat.se
8 år sedan

Det gör du rätt i 🙂

Ellen
5 år sedan

Kan de frysas?

jennysmatblogg
Reply to  Ellen
5 år sedan

Absolut 🙂

Louise
5 år sedan

Kan jag byta ut kokos mot något?

jennysmatblogg
Reply to  Louise
5 år sedan

Mer cornflakes 🙂

Safijah
5 år sedan

Mina blev väldigt gryniga, behövs det inte något mer som håller ihop kakorna? Tex sirap?

Josefine
5 år sedan

Hur många blir det? Jag behöver göra ca 30 st nämligen 🙂

jennysmatblogg
Reply to  Josefine
5 år sedan

Nu var det så länge sedan jag bakade dessa. Men vill man ha fler kan man göra dem något plattare 🙂

susanne
4 år sedan

Dom ser supergoda ut! Hur mycket krossar du cornflakesen? I plastpåse med kavel?

Nästa inlägg

Petit choux

17
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x