TOMAT- & AJVARSOPPA MED STORA RÄKOR

Helgen spenderade vi i Göteborg. Det blev först en heldag på Liseberg där vi åkte karuseller tills vi var alldeles vimmelkantiga. Vi åt sockervadd och spelade på chokladhjulen, tyvärr utan större vinster. Jag hade hoppats på massa gott godis att baka med framöver. Men icke… Gårdagen sen, ägnade vi åt att hänga med Gladiatorerna på … Continued

1
Soppor

Albert familjens läxhjälp

I REKLAMSAMARBETE ALBERT   Hej sköna Söndag,   Hoppas ni haft en riktigt fin helg, imorgon är det åter igen dags för vardag, jobb & skola. Jag tillhör ju dem som gillar måndagar. Men jag vet inte hur det är hemma hos er, men hos oss så är ibland läxorna ett gissel. Det är inte alltid … Continued

3
Okategoriserade

KNÄCKIG ÄPPELPAJ

Hej där, Vart tog denna förmiddagen vägen, undrar jag.  Hade ju så himla gott om tid att packa, städa och handla. Har iallafall hunnit med att handla. Ska snart lämna Charlie hos hundvakten och sedan måste jag packa för våran helg i Göteborg. Städningen finns nog kvar när jag kommer hem på söndag 😉 Sen … Continued

7
4
Efterrätter

Coca-Colarutor

Just nu i detta nu har jag precis skjutsat in en äppelpaj i ugnen, väntar besök av min systerdotter och hennes Walter. Och då ville jag bjuda på något extra gottis. (Recept kommer) Kikar du in för att kolla efter något gott till kaffet ? Då har du kommit rätt i alla fall. För här … Continued

9
5
Mjuka kakor

Sparris- & Broccolisoppa

Torsdag och då är det dags för soppa. Detta goda recept kommer Ann-Louise i Kalmar. Tackar, och roligt att få prova era recept också. Detta var mycket gott. Går enkelt att göra vegetarisk om man byter ut fonden mot grönsaksfond.  Det här behöver du : 500 gram färsk  broccoli 1 knippe färsk sparris 1 schalottenlök … Continued

0
1
Soppor

KORVGRATÄNG

Jag har fortfarande massa av era recept som jag ska hinna publicera. så varsågoda. En smarrig korvgratäng från Bromölla, kommer här. Tack för receptet Sofie.P Det här behöver du till 4 pers: 1/2 falukorvsring 1 gul lök 2 stora tomater 2 dl vispgrädde 2 1/2 dl creme fraiche 2 msk chilisås 1 msk kalvfond 1 … Continued

13
9
Korvrätter

Barnens Hinderbana

  Tjingeling. Woop woop, vaknade upp till ett strålande solsken. Me like! Jag vet, jag skulle ju uppdatera redan i går kväll, men vart så himlans trött så jag fick aldrig iväg inlägget. Så det kommer här istället. Nu till helgen så kommer vi åka bort (hela lilla familjen), vi har hyrt oss en lägenhet på airbnb … Continued

5
Okategoriserade

Kvällsbad i Maj

Go kväll, Nu är äntligen ordningen återställd och barnen är hemma igen. Bästa! Middagen fick de bestämma idag, och de ville ha något så avancerat som nudlar å köttbullar, så det fick det bli. Inte mig emot att det blev snabbmat, då jag har suttit i bilen hela dagen. Sen blev det såklart kvällsbad. 29-30 … Continued

3
Okategoriserade

Ny vecka och nya tag

Hej och välkommen Måndag, Jag hade en fin söndag, och jag jobbade bara halvdag. Sedan styrde jag kosan mot Växjö för att kolla in sonens nya lägenhet. Superfin var den, och så roligt att se hur fint de fått i ordning i den. Det är något speciellt med första lyan! Man minns den där känslan … Continued

0
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Bättre sent än aldrig, här kommer söndagens veckomatsedel Hoppas ni hittar något ni gillar annars söker ni bara i de olika kategorierna genom att klicka på de 3 strecken uppe till höger på skärmen. .   Måndag : Fläskytterfile i pepprig sås Tisdag: Pankopanerad falukorv i ugn Onsdag: Smarrig fiskgryta med kokosmjölk  Torsdag: Skogsgryta med … Continued

0
Veckomatsedel

VECKOMATSEDEL

Måndag : Vegetarisk Pastatallrik Tisdag : Lax med sommarsmaker Onsdag : Mozzarellagratinerad kassler Torsdag : Köttfärsgratäng med pasta Fredag : Kyckling med duschesspotatis Duschesspotatis för 4 personer:  1/2 kilo potatis 1/2 dl vispgrädde 2 äggulor salt & peppar Gör så här:  Ställ ugnen på 250 grader. Koka potatisen mjuk, och gör mos av den med potatiskross … Continued

0
Veckomatsedel

KYCKLING I SWEET CHILISÅS

Ännu ett recept som ni bloggisar skickat in.Tyvärr glömde h*n skriva från vem det var, men kan jag tyda mailadressen rätt så kommer den ifrån familjen Holm.Riktigt smarrigt, prova snart vetja, Jag hade även lite strimlad röd paprika i. Men det gör man som man vill. För 4 personer : 1 pkt bacon400 gram kycklingfileésalt … Continued

INNEHÅLLER ANNONLÄNKAR

OXFILEPASTA

Tips på härligt krämig och god oxfilegryta. Detta tipset kommer från bloggläsare David, från Malmö. Det tackar jag så mycket för, jättegott och enkelt recept som är svårt att misslyckas med. Går att byta ut mot både fläskfile och kycklingfile.   Ta gärna fram oxfilen i god tid ( ett par timmar innan) Till 4 … Continued

0
Kötträtter

ChokladCupcakes med crunch

Hej sköna fredag, I går kväll avslutade vi kvällen med att se Swedish House Maffia. Hur jäkla coolt var inte de?!  Trevligt att öka upp medelåldern på konserten en del också. Hahah..     Men nu ska jag precis checka ut från hotellet, har ett sista möte på agenden innan det är dags att styra … Continued

0
2
Mjuka kakor

KASSLERPAJ MED FETAOST

  Denna goda pajen kommer från Katrin i Lysekil, Tackar Katrin- denna var supersmarrig.   Det här behöver du : 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten 125 gram smör Fyllning: 300-400 gram kassler 100 gram färskost 2 vispade ägg 2 1/2 dl creme fraiche ( paprika & chili ) 1/2 dl sweetchili 1 dl riven … Continued

4
1
Paj & Pizza

SHEPHERD PIE

Vi fortsätter med recepten som ni skickat in och tipsat om. Jag har några varianter av ”Shepherd Pie” på bloggen sedan tidigare, men denna gången provade jag med lammfärs såsom Sofia från Kiruna som skickade in receptet. Supergott. Det går naturligtvis bra med vilken färs som helst, även vego.  Det här behöver du : 1 … Continued

1
1
Köttfärsrätter

Incheckad på hotellet och lunchmöte

Tjingeling, Hoppas ni hade en superfin Valborgsmässoafton igår, Vare sig ni fick se en brasa eller inte. I Stockholm fick vi skymta en liten brasa nere vid riddarholmen. Det kändes som ett väldigt trevligt avslut på Aprilmånad. Och nu är det alltså första maj, hur härligt!?     Checkade in på hotellet strax innan fem … Continued

2
Okategoriserade

Annas Goda Äppelpaj

Minns ni att jag efterfrågade era bästa recept som jag skulle prova. Ni skickade in duktigt många, så det finns ingen möjlighet att jag skulle hinna prova alla. Men en hel del blev det. Så dessa tänkte jag uppdatera med denna veckan. Först ut är denna goda äppelpajen som Anna skickade in receptet på. Tänkte … Continued

0
Efterrätter

Söndagsbadet och 27 grader

Hej där, Hoppas ni haft en fin start på dagen. Även denna veckan är ju en kortvecka, tycker knappt jag hinner jobba alls. ( Bara för det fick jag just en notis att jag har en deadline till boken ikväll… Jahopp, då vet jag vad jag ska göra nu några timmar framåt. Haha.. ) Och … Continued

0
Okategoriserade

Bästa Kebaben i huvudstaden ?

Gomorron på er, Nu är det snart dags för frukost, men jag har ändå börjat klura på veckans uteluncher. Jag är nog rätt så enkel så där att bjuda på lunch. För vill man överraska mig med en lunchdejt så uppskattar jag 9 av 10 gånger en flottig kebabsallad. Gärna med en pommestallrik vid sidan av … Continued

13
Okategoriserade