Pestobakad lax

God kväll i stugorna, Nu sitter nog många precis som vi och inväntar kvällens delfinal av melodifestivalen. Startfältet i dag fick jag googla fram och hittade dessa artister: Panetoz, Manda, Pink Pistols, JEM, Martin Stenmarck, Little Great Things, The Refreshments och Sanna Nielsen. Ska bli spännande att se hur det går 🙂 Middagen  ikväll blev en … Continued

2
Fiskrätter, LCHF

Krispiga tulpaner i söt rund vas

Tjingeling , Det blev en tur till möbelvaruhusen idag iallafall och vi startade med Bror Pehrsson i Alvesta. Där har vi tidigare hittat massa fina möbler, och nu hittade vi ett köksbord vi båda gillade jättemycket. Men stolarna som var till var inte alls lika mycket vår smak, så vi åkte  till både Em och … Continued

9
Hemma hos oss, Okategoriserade

Pyssellördag

Nomi har alltid varit väldigt pysslig och kan sitta och skapa länge på sitt rum, både med pärlor och puzzel.  Så hennes skrivbord är alltid överfyllt med nya pärlhalsband och nya teckningar som hon gjort.  Så denna bilden visar bara att det är precis nystädat, så här ser det inte ut om en kvart. Hon … Continued

1
Okategoriserade

Wasabilax med fetaostkräm

Jonathan kom hem på på tidig lunchen idag  & jag hade wasabilax färdig till honom, vilken snäll fru va? 😉 Denna maträtten brukar vi ofta äta på sommaren, men då grillar vi fisken istället. Just wasabikryddan är en favorit och jag tycker att den är jättegod, du hittar den bland övriga kryddor i din matbutik. … Continued

20
2
Fiskrätter, LCHF

Pulled chicken

 Hej och välkommen fredag, Nu står helgen här på glänt, och första helgen på länge har vi inga direkta planer. Kanske blir det att åka och kolla ut lite nya möbler till köket, vem vet. Jag tänkte föreslå lite god helg mat : Har ni provat att laga pulled chicken än….  Detta är ett roligt alternativ … Continued

41
2
Kycklingrätter, Okategoriserade

Gårdagens bloggmöte

Gokväll i stugorna, Nu så har jag hunnit kolla över bilderna från gårdagens trevliga blogglunch.  Tyvärr kunde inte alla bloggarna på Damernas Värld  komma, men det var roligt att träffa alla som kom. Ett par foton från middagen, blev det. Valarie, Emma, Martina , Johanna och Anna. Fina flaskor till vattnet, om någon här vet … Continued

3
Okategoriserade

Chocolate Salted Caramel

God kväll i stugorna  Denna goding bakade jag i helgen när Daries, Tobias med familj kom på besök.  Och den räckte även till barnens farmor och farfar som var här i måndags. Extra bra nu när man kan köpa den kondenserade mjölken färdigkokt- då heter den karamelliserad. Chocolate Salted Caramel Pie Det här behöver du: 1/2 … Continued

47
3
Efterrätter

Daimcheesecake med toffeesås

Hej hej Tittar in här efter förbi toppendag i huvudstaden, där jag träffat fina bloggkollegorna här på  Damernas Värld. Och en rundtur på Bonnier redaktionen, vilket var jättekul att  få träffa alla och se hur de jobbar. Sen taxi ut till flyget och jag hade sån tur för jag hann med det tidiga flyget hem. … Continued

126
10
Efterrätter, Glass/Parfait

Mot hufvudstaden

Hej och godmorgon Tidigast uppe här och snart klar för att åka, ska flyga upp till hufvudstaden tur och retur idag. Ska träffa bloggkollegorna här på Damernas Värld och det är ju både roligt och väldigt lite nervöst. Tur att jag har med mig Anna också som precis som jag är ny här, och henne … Continued

2
Okategoriserade

Skinksnitzel med kokt potatis & gräddsås

Lättlagad mitt-i-veckan-mat. Till 4 personer: smör salt & peppar 4 skinkbiffar Gräddsås:  5 dl grädde 3-4 msk konc. ox- eller köttfond 1 msk kinesisk soja 2 msk rödvinbärsgele salt Serveras med kokt potatis & brysselkål Gör så här: Koka potatis & brysselkål. Ställ ugnen på 80 grader. Stek köttet klart i stekpanna med salt & … Continued

0
1
Kötträtter

Veckomatsedel

Kikar förbi med veckomatsedel innan vi ska åka bort till gymnastiksalen där Nomi ska ha sitt barnkalas 🙂 Lillan vakande riktigt tidigt här och har frågat var femte minut om inte klockan är kalasdags snart, lillasyster & familj är kvar så vi har hjälpts åt att planera fiskedamm, lekar och fika. Här iallafall söndagens första blogginlägg, … Continued

4
Okategoriserade, Veckomatsedel

Chili- och honungsmarinerad file med ugnsrostad potatis

Idag är det ett proppat schema så jag tittar bara in en liten snabb sväng för att ge er ett recept på en god middag. Ska försöka kika in sen lite senare, denna marinaden  iallafall fungerar lika bra med fläskfile, ytterfile och kycklingfile. Dessa marinader passar lika bra att tillagas i ugn som på grillen, … Continued

2
Buffé, Grillat, Kötträtter

Stickat från Gina tricot

Hej igen, Nu är de flesta punkterna i dagens kalendern klara, och jag tar en paus och kopp kaffe framför datorn. Fotade lite nytt till garderoben förra veckan, hann förbi Gina och hittade både ett par jeans och sedan dessa två tröjor.  Stora stickade tröjor gillar jag massor, och hittade en ljus beige och en … Continued

2
Okategoriserade

Kalasdag

Tjingeling Nu är vi tillbaka hemma efter Nomis kalas,och  som hon väntat på detta födelsedagskalas och det blev så lyckat. Väldigt bra att hyra en gymnastiksal när de är så många, det blev 15 stycken barn. Och vi har gjort hinderbanor, lekt lekar , dansat till ”Lollo & Bearnie” sången, ätit lite lunch och massa … Continued

3
Okategoriserade

3 snabba efterrätter till mello

Hej och godmorgon, Jag väntar på lillasyster med familj som kommer till oss idag, känns som det var evigheter sen vi träffades med den var inte mer än någon vecka sen ser jag i kalendern. Hade vi bara bott närmare så hade vi träffats varje dag, men nu är det några mil för mycket. Vi … Continued

1
Okategoriserade

Matlagning pågår

Fredagskväll och matlagning pågår här, Vi håller på att laga en lime-och honungfile till middag, roligt med marinader att man kan variera smakerna så mycket. Denna marinaden passar även till kyckling  – men idag hade vi ytterfile i kylen så vi jobbade med det istället. Har ni några roliga tips på marinader så tipsa gärna i … Continued

4
Okategoriserade

Cheesecake på väg in i frysen

Maj gadd vad god smeten blev- denna får jag bara inte misslyckas med nu. Toffee-såsen är på spisen och sjuder för fullt för att bli krämig och den ska toppa denna  daimcheesecake med imorgon. Recept kommer troligtvis på bloggen, alla recept som jag är nöjd med och tycker är goda hamnar i arkivet här. De … Continued

7
Okategoriserade

Efterrätt till Mello

Hej och godmorgon raringar, Ja det är fredag igen, och jag hoppas att dagen har börjat extra bra. Idag ska vi laga lite god fredagsmat , och planera inför Nomis barnkalas hon ska ha på söndag. Vi ska åka iväg till godisbutiken och handla massa godis som ska räcka till 15 godispåsar som vi ska … Continued

6
Okategoriserade

Hej Vinterland

Hej hej, Dessa långa promender jag har börjat med varje morgon nu är verkligen toppen. 1 1/2 timme ut i frisk luften ger verkligen massa ny energi – klart det var lite kallt och blåsigt, men en bra halsduk och mössa till så har man löst det. Och alltså så vackert det är ute nu … Continued

8
Hemma hos oss, Okategoriserade

Friterad ananas med vaniljglass och sirap

Tjingeling finingar,  Jisses vad det snöar nu utanför fönstret – äääntligen har vi fått en riktigt vinter även här i småland. Måste ut och skotta igen, så att vi har någonstanns att parkera bilen när Jonathan kommer hem. Eftersom det äntligen är pulkaväder så  blev  det en tur bort till pulkabacken tidigare idag, innan Nomi … Continued

3
Efterrätter