Wasabilax med fetaostkräm

Jonathan kom hem på på tidig lunchen idag  & jag hade wasabilax färdig till honom, vilken snäll fru va? 😉 Denna maträtten brukar vi ofta äta på sommaren, men då grillar vi fisken istället. Just wasabikryddan är en favorit och jag tycker att den är jättegod, du hittar den bland övriga kryddor i din matbutik. Även god att ha när man steker kyckling, eller annan fisk. Men nu blir jag lite nyfiken på vad du har / eller ska äta till lunch – berätta vetja.

 

Gott & fräscht : lax med fetaostkräm och funkar absolut för er som äter LCHF

Wasabi lax

Detta behöver du :
1 bit lax ( gärna färsk)
smör
wasabi & sesamkrydda
valfri blandsallad
körsbärstomater
rödlök
Fetaostkräm:
1 förpackning  fårost/fetaost
2 1/2 creme fraiche
1/2 tsk flytande honung
1/2 pressad vitlöksklyfta
1 skvätt färskpressad citron
salt & peppar
salladskrydda
Gör så här :
Börja att blanda ihop såsen genom att smula ner fetaosten i en skål och sedan rör i resten av ingredienserna, ställ kallt. Stek laxen i smör och krydda den med wasabikryddan, fördela ut salladen på en tallrik , med klyftade tomater och lite lök. Lägg dit laxen och en klick  med fetaostkräm- smaskens.

IMG_5143-001

1

19 responses to “Wasabilax med fetaostkräm

  1. SaraM skriver:

    Hej!
    Tycker att din blogg är jättebra! Kollar in den varje dag 😛 Dina barn är jättesöta och dina bilder är sjukt snygga! 🙂

    1. Jennys_matblogg skriver:

      🙂 Tack snälla du

  2. Ina @ Dailyinakitchen skriver:

    Åh, lax som är så gott… Det kan man aldrig får för många bra recept på! 🙂 Trevlig helg!

    http://www.dailyinakitchen.com

    1. Jennys_matblogg skriver:

      Detsamma Ina 😀

  3. Lotte skriver:

    Ååååå smarrigt! Älskar wasabi, jag som är beroende av nässpray äter gärna wasabi för att rensa luft till näsan haha.
    Min lunch blev plocksallad från Coop 🙂
    http://www.lotte4.blogspot.com

    1. Jennys_matblogg skriver:

      He he… Ja, det kan bli lite starkt. Me like 😀

  4. Sara skriver:

    Här blev det en het morotssoppa! Supergott och nyttigt 🙂

    1. Jennys_matblogg skriver:

      Morotssoppa står på min veckomatsedel nästa vecka. Mums va gött 🙂

  5. Natalie skriver:

    Här blev det ostkaka:-)

    1. Jennys_matblogg skriver:

      Mums va gott!

  6. Dragi skriver:

    Hej, nu är det en liten stund sedan lunch men om ett par timmar dags för en ny. Jag och ett par av mina kolleger bjöd en kollega som ska vara mammaledig ett tag framöver på lunch och det blev helstekt fläskfilé med bourbonsås, stekta grönsaker och råstekt potatis i och med att det var fredag så fick vi en efterrätt också blåbärspaj! Fast nu ska jag bläddra lite och leta mat, gäster ikväll!

  7. ikiz.blogg.se skriver:

    Ser jättegott ut, ska absolut testas

  8. angelica skriver:

    Hejsan, jag jobbar i fiskchark och undrar om man får lov att printa ut något av dina recept för att kunna dela med till kunderna och samtidigt hänvisa till din blogg för mer recept?
    Tack för en bra bloggsida!
    Mvh Angelica

    1. Jennys_matblogg skriver:

      Hej Angelica ,
      Om det bara gäller för din fiskchark på så får du gärna göra det. Men är det större företag måste de kontakta mig 🙂

      /

      1. angelica skriver:

        Nej jag är inte ägare så jag ska rekommendera din blogg till min chef så får vi se vad som händer. Tack för svar 🙂

        1. Jennys_matblogg skriver:

          🙂 Ja, men vad gulligt! Kul om han gillar iden.

  9. Elin skriver:

    Hallå 🙂 nu har jag länkat receptet på min blogg till din ang Daimcheesecaken! Ha en fin kväll.

    1. Jennys_matblogg skriver:

      🙂
      Detsamma fina du!

      1. Elin skriver:

        Tack snälla. Tycker verkligen om dina recept. Väldigt bra blogg 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *