Syrentiden är här….. och vad betyder det ?

Första buketten med syrener för i år står nu på bordet, inplockade direkt från trädgården och doftar verkligen sommar.  Syrentiden är något tidig iår- och det vet ni väl vad det betyder ?  Just det- att det är dags att koka syrensaft 😀 Detta receptet hittade jag för några år sedan i en mat-tidning, och … Continued

8
Okategoriserade

Chipotlesalsa

Godmorgon, Kikar bara förbi en liten snabb sväng här på bloggen, jag har ett trevligt lunchmöte inbokat på stan idag men innan dess mindre roligt besök hos tandis 😉 Iallfall så tänkte jag i god tid till helgen tipsa om denna mustiga & smakrika tomatsalsan. Tänkte att ni i bästa fall hinner med att laga den till fredagstacosen … Continued

0
Okategoriserade, Såser

Plopp-kladdis

  Hej min vän, hoppas din dag har startat fint, här har jag precis satt mig ner för att jobba en stund framför datorn och ska beta av mail och diverse roliga bildjobb & redigeringar. Och innan lunch har jag ett nytt recept jag ska laga också ser jag här i kalendern….  Tror det kommer bli jättegott, så … Continued

14
Kladdkakor

Blåbärsmilkshake

Svalkande milkshakes är ett måste till sommaren, och tar  inte mer än ett par minuter  att mixa ihop.  Jag brukar använda stavmixer- sen fungerar det minst lika bra med elvisp om man vill ha det istället.  Dessa svalkande glassdrycker går att smaksätta hur man vill- jag brukar ha färska bär i våra. Men även ett … Continued

12
2
Glass/Parfait, Okategoriserade

Tacos de carne con chile

Tjingeling bloggisar. Startar igång denna härliga tisdagen med en färgglatt mexikanskt recept. Jag har i samarbete med ”Santa Maria”  provat deras nya chilisorter : Chili Guajillo, Chili Chipotle Morita, Chili Ancho. Dessa torkade chilifrukter passar blandannat utmärkt till långkok, marinader och till såser, och ger en helt annan smak till grytorna. Hettan är bara en liten del … Continued

1
Kötträtter

Fem miljoner !

Helt galet…. Och så roligt 😀 Idag kom det hem ett blombud med en jättefin bukett från Bonnier redaktionen, så från och med att jag flyttade över min sida hit till Damernas Värld så har bloggen redan haft över 5 miljoner sidvisningar här under dessa månader. Jag kan inte riktigt föreställa mig hur mycket (många) det är, … Continued

30
Okategoriserade

Extra tävling – Superberries & mer pepp i vardagen

Hej och godmorgon vänner, Måndag idag och vi startar upp denna veckan med en härlig tävling i samarbete med Extra – nu har ni nämligen chansen att vinna en stor påse fylld med Extras nya smak ”Superberries” och ett par snygga Urbanears -hörlurar. Tuggummin med en liten försmak av sommaren om du frågar mig, både blåbär & … Continued

284
Okategoriserade

Veckomatsedel

Gomorron och välkommen söndag Här blev vi väckta av morgonpigga småkusiner någon gång runt 05.45 sådär… synd att sova bort hela dagen, eller vad 😉 Tänkte skriva in ett tidigt inlägg på veckomatsedel för er som vill hinna med planering och mathandla redan idag. För att komma till respektive recept , klicka på den önskade … Continued

3
Okategoriserade

Konfirmationsdag

Godmorgon önskar jag härifrån ett soligt & strålande småland, Vi kunde inte haft bättre väder idag –  det är ju Jacobs konfirmationsdag, och det är dukat och förberett för smörgåstårtor & fotbollstårtor till gästerna efter kyrkan.  Vi blir nästan 25 personer här hemma i trädgården, så det har ju varit en del förberedelser. Nu har … Continued

3
Okategoriserade

Laxpanna med ajvar och zucchini

Goodmorning Sunshines Har precis vinkat av barn till skolan, nu ska Nomi och jag ska förberda lite till brorsans konfirmationsdukning till imorgon och fixa paketen. Lite sådant där roligt, nu känns som det mesta är förberett och inhandlat så nu ser vi fram emot imorgon. Annars ska jag hinna med ett litet fotojobb också under dagen, … Continued

4
1
Fiskrätter, Okategoriserade

Imorgon är det tacofredag

Sitter ute på altanen med en kopp kaffe och njuter av synen av nyklippt gräsmatta, det har ju regnat så mycket den senaste veckan att det såg ut som en hel djungel, så idag för gräsklipparen jobba på duktigt.  Sen satt jag och funderade lite på vad vi skulle äta imorgon, tror att det blir … Continued

32
Köttfärsrätter, Okategoriserade

Godmorgon soliga torsdag

Hej och godmorgon , Här i växjö lyser solen och det blev riktigt toppenväder precis som förutspått! Härligt och nu finns det en möjlighet att få iordning lite i trädgården och få gräset färdigklippt. Ska bara baka en liten omgång av favoritbrödet, tekakor som är så löjligt lätt att baka – och de är så goda. Brukar … Continued

15
Okategoriserade

Frisk promenad

Godkväll Vilket busväder vi haft…. det har verkligen regnat till och från hela dagen idag, men nu tänkte Molly och jag passa på att ge oss ut på vår långpromenad medan det är uppehåll. Fördelen med regnet är att det blir så härligt och friskt ute och för att inte tala om hur grönt allt är nu, det … Continued

6
Okategoriserade

Kasslergömma med currysås

Godmorgon fina! Här kommer ett middagstips till er som har en bit kassler i kylen och som inte har bestämt er vad ni ska laga med den. Gör kasslergömma vetja- det är jättegott  detta är ett recept som var evigheter sedan jag lagade. Och eftersom barnen gillade Jacobs currysås så mycket så tänkte jag att … Continued

9
5
Kassler och skinkrätter

Damernas Värld och en bit choklad

Godkväll i stugorna. Har ni haft en bra start på veckan *hoppas det* Här har det varit kanonbra förutom att det regnat hela dagen.  Nu håller vi tummarna för sol och lite värme tills på lördag då det är dags för Jacobs konfirmation, då har vi ju planerat att sitta ut och äta & fika. … Continued

4
Okategoriserade

Jacobs currykyckling med sås & ris

Ny vecka och massa nya recept 🙂 Dagens recept är Jacobs –  det var äldsta sonen som bjöd på lördagsmiddagen i helgen. Och detta var verkligen jättegott! Currysåsen var så god, att tillochmed de minsta i familjen som helst bara äter brunsås vågade smaka och tyckte den var toppen. Det här behöver du till 6 … Continued

8
1
Kycklingrätter, Såser

Veckomatsedel

Gomorron gomorron, Söndag it is – och tajm för ännu en veckomatsedel 🙂 Hoppas ni ska hitta något ni gillar. Och som vanligt för att komma till receptet klickar ni på respektive maträtt. Måndag :  Italiensk lax med fetaostkräm  Tisdag  Shepherdpaj med en stor grönsallad Onsdag: Snabb Falulåda med makaroner  Torsdag Fisksoppa toppad med räkor och aioli Fredag … Continued

5
Veckomatsedel

Nyhet – för mig

Hej hej , Här har vi precis ätit klart och det blev Jacobs goda currykyckling till middag – jag blir så glad när barnen vill laga mat. Och Jacob har alltid tyckt att det är roligt och ofta varit med och hjälpt till med maten. Medan jacob fixade middagen så bakade  jag en ny variant … Continued

2
Okategoriserade

Målad och klar

Flera av er var nyfikna på hur det gått med skänken och jag kan berätta  att den nu är målad och klar. Fyndades på blocket för lite sedan slipades, grundmålades  och så tapetserade jag om insidan av den för att den skulle bli ett bra att förvara i. Och snabbt litet råd om ni ska … Continued

5
Okategoriserade

Osthjärtan

”Nu är det fredagsmys ” lalalalalalalala ….. den där reklamsången går ju alla och nynnar på nu när helgen är här. Vi vart iväg och handlade vårat snacks på Coop nu för en stund sedan, och det blev både grillchips & cheese heartz som fick följa med hem. Vad äter ni själva för något gott framför … Continued

16
Okategoriserade