Knäckig smulpaj med äppel

Det här behöver du om du har en lika stor form som jag hade, till en mindre kan ni minska något på ingredienser 4 dl havregryn 3/4  tsk bakpulver 2 dl strösocker 1 nypa salt 3 dl vetemjöl 3/4 dl ljus sirap 150 gram smält smör Fyllning:  6- 8 stycken  äppel 3 msk smör 1-2 … Continued

24
1
Efterrätter, Okategoriserade

Lite nya höstkläder i garderoben

Det där med att handla kläder… När  man bara måste hitta något, då hittar man aldrig ett enda plagg. Och när man bara tänker titta lite, då hittar man en helt ny garderob. Jag tycker att det alltid är så för mig. Nu handlar jag gärna på nätet också, tycker det är smidigt som bara den … Continued

7
Hemma hos oss, Okategoriserade

Kycklingsallad med lime och koriander

Godmorgon på er, Hoppas ni fått en finfin start på denna torsdag, jag ska iväg och uträtta ärenden och handla mat till helgen, Vi har middagsgäster både fredag och lördag, så nu har jag kollat ut två nya efterrätter som jag tänkte prova. Men innan jag ska fara iväg till affären tänkte jag tipsa om en jättegod … Continued

0
Sallad

Grekisk Filodegspaj

Hej hej, Jag & Molly ska ge oss ut på morgonpromenaden, ville bara kika in med ett tidigt middagstips till er som funderar på vad ni ska äta idag. Vi lagade en hel pajbuffe till middag igår, och så gott & frasigt med filodegsbotten. Och det som blev över är smidigt att frysa in i … Continued

7
Köttfärsrätter, Paj & Pizza

Kycklingwok a la Thailand

Nästa månad åker vi till Thailand, och nedräkningen pågår absolut. Barnen har en varsin kalender på rummen som de kryssar ner dagar i, och jag har kollat över passen & börjat skriva listor. Och vi brukar alltid laga mycket thailändsk mat innan vi åker dit och så även denna gång, roligt att prova nya recept! Mycket wokat … Continued

13
Kycklingrätter, Okategoriserade

Pastatisdag

Godmorgon godmorgon, Ett lättlagat middagstips blir det idag, klart på tio femton minuter, kan inte bli snabbare vardagsmat. Så bra när man har ont om tid, men ändå vill laga nyttig & god mat.  Så i samarbete med Kungsörnen har jag provat deras makaroner ”ljus fiberpasta”. Och jag bestämde mig för att göra en krämig carbonara med bacon, och … Continued

11
Kassler och skinkrätter, Okategoriserade, Potatis, ris och pasta

Knäckig äppelpaj

Om ni som jag har massa äppel i trädgården och vill prova lite nya goda äppelpajsrecept tycker jag att ni ska provlaga denna. Knäckig och god som bara den. Daries recept på knäckig äppelpaj: 6 äpplen 150 gram smör 1 1/2 dl strösocker 3 dl havregryn 1 1/2 dl mjöl 1/2 tsk bakpulver 1 / … Continued

31
12
Efterrätter

Födelsedagsbuketten

Hej, Måndag it is och jag har massa roliga jobb denna veckan, så det var inte särskilt svårt att gå upp när klockan ringde. Vi kom hem strax innan nio igårkväll, det blev lite senare då vi stannade till på mat hemma hos barnens farmor& farfar som haft våra småttingarna hela helgen. De ville såklart passa på att … Continued

2
Hemma hos oss, Okategoriserade

Tugga för skillnad

God morgon I samarbete med Extra tuggummi & Sos barnbyar så säljs dessa små böcker, alla dess intäkter går oavkortat till SOS barnbyars arbete. Ni kan tävla om dem här eller så går de att köpa här Nomi och jag läste boken innan hennes tandborstning, den lockade fram många skratt, med de olika djuren. En … Continued

0
Okategoriserade

Veckomatsedel

Gomorron, Ett tidsinställt litet blogginlägg om veckomatsedel kommer här. Måndag  Krämig pastasallad med smak av örter Tisdag  Korvgryta med chili Onsdag Italiensk lax med fetaostkräm Torsdag Kraschade potatisar med kyckling Fredag Smörgåsbakelser Du behöver till 6 bitar 18 bitar formfranska / rostbröd Grundfyllningen och det du har runtom  tårtan :  5 dl vispgrädde 2 dl … Continued

13
Veckomatsedel

Zucchinilax med smak av ajvar

Vilken härlig lördags det varit, vi har höststädat i trädgården i stugan. Vi kom hit redan igårkväll och har fixat med gräsklippning och tömt poolen. Idag hade vi lite fikabesök av lillasyster med familj, nytt recept på sockerkaka kommer snart. Sen åkte vi hem till mormor & morfar och fikande nu ikväll, och skvallrade lite … Continued

5
Fiskrätter, Okategoriserade

File Oscar / Surf and Turf

Hej där. Tiden försvann visst där och vips var det dags för lunch. Jobbat med bildredigering nu på morgonen för kommande fotojobb, många undrar över hur jag jobbar med bilderna på bloggen och jag redigerar ytterst lite. Men jag ljusar oftast upp och förminskar dem i storlek. Jag använder mig av ett gratisprogram som heter … Continued

8
Kötträtter, Skaldjursrätter

Nytt nummer och efterrätter

Godkväller, Nytt nummer av Damernas trillade ner i min låda idag, och jag ser fram emot att sätta mig ner i soffan ikväll och börja bläddra i den. Just nu letar jag efterrätter i bloggarkivet, tänkte ha någon god efterrätt till imorgonkväll. Tänkte nog ingen pannacotta eller cheesecake denna gången  … jag letar på 😉 Månadens omslag … Continued

6
Okategoriserade

Uppdatering i garderoberna

Jag vet att många av er tycker det är roligt att se vad jag har shoppat, och nu blev det kläder idag.  För efter en snabb inventering så behövde höstgarderoberna uppdateras lite, både hos barnen och för mig. Till småttingarna hittade jag mycket fint på H&M – de har väl åandra sidan alltid fina barnkläder. Däremot … Continued

0
Hemma hos oss, Okategoriserade

Gårdagens biokalas

Veckans rosbukett i gräddrosa. Jag missade ju helt att fotografera igår på Melvins kalas, tiden gick så snabbt. Ni var några som undrade vad vi bjöd på och vilken film som grabbarna såg. Först bjöd Melvin på blå läsk och färgglada cupcakes med chokladfrosting och strössel, sen var det lite presentöppning innan vi åkte ner … Continued

3
Hemma hos oss

Kycklingpanna med rosepeppar

Tjingeling, Jag far lite fram & tillbaka här och förbereder för Melvins filmkalas han ska ha ikväll. Städa lite, plocka lite och så har vi bakat både cupcakes och småkakor. Så det doftar nybakat i hela huset. Melvin har bara bjudit in sina tre bästa vänner, så det blir ett litet kalas- så ville han ha det detta året. Nomi … Continued

6
1
Kycklingrätter, Okategoriserade

15 år idag

Hipp hipp hurra. Idag är det inte bara den första Oktober utan även den förstfödda sonens födelsedag. 15 år sedan jag blev mamma & hela världen bara plötsligt förändrades till så mycket bättre.  Grattis fina kloka Jacob på din 15 års dag, jag är så stolt och glad för att just jag får vara din mamma. Jag fick leta … Continued

6
Okategoriserade

Nu närmar det sig Kanelbullensdag

Våffeldagen, fettisdagen, nutelladagen – ja det är alltid roligt med olika små högtidsdagar att fira och den 4 oktober är det inget mindre än kanelbullensdag. Så jag har letat fram mitt godaste recept på kanelbullar – brukar då baka dubbelt & gör hälften med krämig vaniljfyllning Nomnom Till ca 70 bullar behöver du : 2 … Continued

9
Högtider, Okategoriserade

Cupcakes med rosa frosting

Godmorron, Hoppas ni fått en riktigt lugn & fin start på dagen. Jag har i samarbete med Kungsörnens provbakat med några av deras färdig-mixer nu under några veckor. En av de jag valt ut att prova är blandannat dessa cupcakes. Som jag även testat att baka en gång tidigare på bloggen och då med chokladfrosting, ni … Continued

4
2
Okategoriserade

Världens bästa mamma

 Ja idag var det inte svårt att vara världens bästa mamma. Tydligen behövdes det bara Coca cola & en kebabtallrik 😉 från Tasty haha.   Den snart 15 åriga sonen här hemma har varit hemma från skolan med huvudvärk och halsont- och hade en önskan om hämtmat till lunch.  Själv skulle jag kunna äta detta varje dag … Continued

6
Okategoriserade