Sommar i stugan

Vilken underbar sommardag det var igår, Solen sken mest hela dagen och det var varmt så in i norden.  Lillasyster med familj var  här, och vi grillade lite enkelt efter timmar av bad i poolen. Solat och badat mest hela dagen, och så planterat lite i nytt i trädgården & rensat ogräs . Så där rofyllt och … Continued

2
Sommarhuset

Tävling om WeberGrill

Avslutar denna soliga veckan med ännu ett härligt grilltema. För jag i samarbete med Rydbergs ordnat fram en finfin tävling till er.Nu har ni chansen att vinna den här Webergrillen ( värde cirka 1000 :- kr ) samt en årsförbrukning av Rydbergs bearnaisesås. Kött & pommes är det klassiska sättet att servera bearnaisesås på. Jag skulle gärna vilja … Continued

204
Okategoriserade

Veckomatsedel

Nu för tiden kanske det blir mest grillat, men jag kommer ändå med lite middagstips, för er som önskar 🙂 Måndag : Vegetarisk stjärnpaj Tisdag: Panerad torsk med dillsås Onsdag: Kasslergratäng med ris Torsdag: Balkankyckling med ruccola Fredag Grillade saftiga burgare   Det här behöver du till 8-10 burgare : 1 kilo nötfärs 3 msk barbequesås eller … Continued

0
Veckomatsedel

Tacocrepes

Godmorgon på er,  Här har vi redan packat ut i bilen och är på väg till Öland. Sol & bad står på schemat idag. Hoppas ni också kan vara ute & njuta i det underbara vädret. Litet lunchtips till er som behöver idéer 🙂 Extra smidigt om du har lite rester över sedan fredagens tacos- gör då … Continued

1
Köttfärsrätter

Egen svalkande slush

Gillar era barn också de här slush:en man köper på lekland och nöjesparker. Det är väldigt enkelt att göra egna, som dessutom är mycket nyttigare då man gör dem på frukt. Eftersom vi fick så mycket vattenmelon över så provade vi att göra slush med just detta Har du inte citron hemma så går det bra … Continued

9
4
Safta och sylta

Slush med smak av mango & citron

  Vi provade en till slush idag, när vi ändå hade framme mixern. Så lätt & svalkande gott nu i värmen. Det här behöver du 225 gram fryst mango 1 – 2 dl vatten 2 msk citron 2 dl med krossad is / isbitar Gör så här: Fyll på med is / vätska efterhand så … Continued

0
Safta och sylta

Små vattenmeloner gjorda av sorbet

  Godkväll i stugorna, Hur underbart är det inte med denna sommarvärmen vi väntat på så länge. Vi har fikat, ätit glass och barnen har varit utomhus hela dagen. Ja, de barn som är hemma. Jacob & Thelma är med sin pappa i London denna veckan. Något som jag har gjort idag är olika sorters … Continued

2
1
Okategoriserade

Nytt till stugan

  Hej igen, Jag och Nomi åkte bort till rusta en sväng för jag behövde handla lite penslar, och så sprang jag på de här söta saftglasen. Det bara stod ”sommarstugan” på dem, tycker ni inte? Kommer bli så himla söta där, påminner om min mormors saftglas när jag var liten. Så mycket godare att … Continued

3
Sommarhuset

Frisk citronsorbet med varma hallon

Jag tror att detta kommer bli en återkommande favorit i sommar hemma hos oss, vi gillar alla bakverk / efterrätter med citron. Och denna sorben är läskande & svalkande, enda misstaget var att jag gjorde för lite. Det försvann nämligen i ett nafs. Dekorerade med lite mynta och färska uppvärmda hallon Går att göra utan … Continued

11
Glass/Parfait

Ljummen kycklingsallad med bea

Hej i sommarvärmen, Lyllo er som har semester nu,  själv sitter man inomhus & jobbar. Men jag ska smita ut en stund sedan och fika lite med barnen på altanen. Annars ska jag idag göra & provsmaka fyra nya sorters glass till sajten. Passande nu i sommartider kan tyckas.  Även sallader är något som hör sommaren till och … Continued

0
Kycklingrätter, LCHF, Sallad

Ballerinor

Godmorgon, Jag vet att ni brukar tycka att det är roligt att se lite vad jag handlar / shoppas så då & då kommer lite sådana inlägg också. Egentligen tillhör jag faktiskt inte dem som tycker att det är speciellt roligt med skor & skoinköp. Hittar jag ett par jag gillar brukar jag köpa dem … Continued

6
Okategoriserade

Vegetariska grilltillbehör med Rydbergs

  Hej underbara sommarvärme Sol och värme äntligen… snacka om att det är perfekta grillvädret nu. Och det finns inget godare än grillmat, jag tröttnar aldrig. Jag har i samarbete med Rydbergs tagit fram goda vegetariska alternativ att lägga på grillgallret. Det finns så mycket goda vegetariska rätter, och nu gjorde jag både grillspett & vego-burgare. … Continued

5
Vegetariskt

Doftljus

Hallå hallå,  Jacob åkte tidigt imorse, han sommarjobbar nu i några veckor och kör hemifrån redan innan sju. Och vi andra har provbaka & provsmaka två sorters kakor. Regn, moln & riktigt kyligt i luften, det känns ju nästan som höst här i växjö. Och på hösten är det värmeljus och bakning som gäller 🙂 Tur att … Continued

2
Hemma hos oss

Face Mask

Fortsätter denna tisdagen med ett bra erbjudanden. Jag har i samarbete med Maybeauty provat deras omtalade ansiktsmask. Vilket är jätteroligt för jag har sett så mycket av denna i alla bloggar jag läser, så jag var inte sen att tacka ja. Detta är en svart ansiktsmask som du penslar på med hjälp av en stor pensel som medföljer, … Continued

8
Okategoriserade

Stora rosa pioner

Hej där,  Tror inte att jag har glömt er, utan jag har faktiskt bara stått och lagat nya maträtter hela ( halva dagen iallafall ) Ville mest bara kika förbi och säja hej! Sedan är det så roligt att ni är så många som tar er tid att skriva en rad i kommentarsfältet. Alltid lika roligt att … Continued

33
Okategoriserade

Somrig efterrätt

En av de mest perfekta somriga efterrätter är väl ändå bara färska bär med grädde / glass. Behöver inte vara svårare och det är så gott! Pudra över lite florsocker – så blir det aningen tjusigare & lite sötare om det skulle behövas!Här vårar stora fat med bär som vi ska ha efter middagen.
3
Okategoriserade

Crepes med svampstuvning

Tjingeling, Jag tänkte kika förbi med ett litet vegetariskt middagstips, eftersom det är måndag och allt. Brukar ni också försöka er på att ha köttfria måndagar? Tipsa gärna om era bästa vegetariska alternativ i kommentarsfältet. Detta är mitt tips till er – urgoda crepes som kan fyllas med vad som helst egentligen. Crepes är bästa … Continued

9
Vegetariskt

Veckomatsedel

Söndag igen…. Tusan så snabbt veckorna går alltså. Här kommer lite matförslag för den kommande veckan, och så något gott till kaffet. Måndag : Ostsoppa med pasta Tisdag: Krämig pastasås med bacon Onsdag: Grillad lax i folieknyte Torsdag: Kyckling i pepparrotssås Fredag : Fläskfilewok Jag har valt att använda mig av Linguine ( en platt spagetti- … Continued

10
Veckomatsedel

Betongbord

Hej där ute i cyberrymden, Hoppas att ni har en härlig lördag. Jag & Daries är precis tillbaka från en loppisrunda och vi gjorde en del fynd. Bästa var att jag hittade ett underrede till bordet som jag och svärmor gjöt igår. Karin ( barnens farmor ) är ju så duktig och pysslig, och hon … Continued

7
Sommarhuset

Paj med Choklad & kola

  Vill du baka men inte starta ugnen så är denna ”no bake” chokladefterrätt den bästa. Och en av våra favoriter, den är chokladig mäktig med smak av kola & lite lite flingsalt. Underbart god Karamelliserad mjölk är färdig kokat ( kondenserad sötad mjölk) Det här behöver du: 1/2 pkt digestiv 60-75  gram smält smör … Continued

13
2
Efterrätter