Paradiset

Tjingeling, Kikar förbi från en liten sväng från vår paradisö, det är så vackert här att man blir bländad. Nu är klockan snart 18.00, vi är två timmar före sverige. Så tidskillnaden är inte så stor. Nomi & Melvin skickade meddelande nyss från cypern, de badade & hade det bäst med farmor & farfar. På Sandy Bay är … Continued

4
Semester

Roliga glasstrutar

  För roligare glasstrutar nu i sommar så är detta busenkla knep. Pensla med en chooklad runt omkring struten och doppa i strössel eller krossade karameller. Blir alltid poppis, och rolig dekoration till barnkalasen.
1
Glass/Parfait

Karibisk Kyckling

Ett smarrigt recept jag hittade på ica.se Karibisk kyckling i ugn, jag hettade dock upp den lite med sambal oelek. Det här behöver du: 600 gram kyckling salt & peppar 1/2 gul lök 1 burk med kokosmjölk ( 400 gram) 1 msk curry 1 krm cayennepeppar 1 tsk samal oelek 1/2 tsk salt 1 lime … Continued

6
Kycklingrätter

Sol och bad

Hej hej, Hoppas allt är bra där hemma. Vi har det jättebra här på seychellerna. Fast internet är faktiskt så illa som vi misstänkte att det var, men men… Jag har försökt att ladda upp bilder sedan igår. Nu fick jag hjälp av personalen, att koppla på mig på ett nytt nätverk, så även om … Continued

4
Semester

Frukost, brunch eller Mellis

  Nu under sommarlov & semester så ser jag att det söks mycket efter Mellis. Och våfflor är en av mina egna favoriter, funkar lika bra till frukost eller brunch. Ja nästan till efterrätt också med en stor kopp kaffe. Mums. Så här gör jag mina våfflor :  4 ägg 6 dl kolsyratvatten ( naturell) … Continued

1
Okategoriserade

Då börjar resan mot Seychellerna

Hej där, Nu är farmor & farfar är på väg till cypern med småttingarna ❤ Och jag och Jonathan har precis påbörjat resan mot seychellerna. Sitter i bilen och skriver till er nu. Vi stötte nyligen på ett oväntat trafikstopp innan älmhult och fastnade i kö i en timme. Sedan kunde vi inte förlora mer tid, så vi fick … Continued

8
Semester, Resor

Lax Provencale

En laxrätt som nästan lagar sig själv, och den blir otroligt smakrik & god. Prova vetja För 2 personer:  2 portionsbitar tinad lax 3 msk smör 1 msk finhackad persilja 1/2 finriven vitlök Gör så här:  Ställ ugnen på 200 grader. Lägg laxen i en ugnsfast form. Rör ihop smör, hackad persilja och riven vitlök. Fördela … Continued

0
Fiskrätter, LCHF

Veckomatsedel

Godmorgon alla fina, Här kommer en tidig veckomatsedel till er. Och jag glömde inte bort er igår, utan jag hade bara väldigt mycket att göra. Måndag Grillade eller stekta broccolibiffar Tisdag Laxpanna med sparris- & sötpotatis Onsdag Pastasås med kassler & broccoli Torsdag Kyckling i citron & spenatsås Fredag  Pizzarulle   En roligare variant av pizza … Continued

6
Veckomatsedel

Chili-cheese köttfärslimpa

Hej där ute, Fredag idag och senare ikväll ska vi ska hem på middag till lillasyster. Hon bor bara ett par kilometer bort, och jag gissar att det kan bli grillat för oss… Vädret är det ju lite si och så med.  Men för er som ska få uppehåll ikväll, tänkte jag på denna grymt goda köttfärslimpan. … Continued

6
Köttfärsrätter, Grillat, LCHF

Resan går till . . . . .

Vad glad jag blir att ni är såå många som vill följa med på även denna resa. Och för er som inte är intresserade så kommer bloggen uppdateras med nya recept precis som vanligt. Jo småttingarnas farmor & farfar ville resa till cypern med dem, och det blev en charter till sandy bay. Jättefint hotell, vi var där med alla … Continued

8
Semester, Resor

Det blir en dag på stranden

Morron! Det blir en dag på stranden….. Vi nynnar med i Tomas Ledins låt Vi kom fram till öland igår efter att Thelma slutat jobba. Nästan hela familjen följde med (utom äldsta sonen). Ja och även lillasyster Johanna följde med oss, roligt. Det var fint väder på öland igår, och även idag skiner solen från klarblå himmel. … Continued

0
Okategoriserade

BookBeat & blåbärsplockning

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED BOOKBEAT Hej där! Det har ju regnat en del de senaste dagarna. Vilket kanske är lite småtrist om man vill hänga vid stranden. Men…. det betyder massa blåbär och tid att plöja igenom dussin med bra böcker! Så ger er ut i skogarna och plocka gott folk! Här i småland … Continued

3
Okategoriserade

Godkväll

*Kors i taket* 😉 Vi fick ju uppehåll och liiiite sol ett par timmar över småstaden. Det räckte, för att det skulle bli grillat till middag. Grillmiddagen bestod av lite allt möjligt som vi hittade i kylskåpet. Vi gillar tillbehör som god sallad, vitlöksbröd, såser och coleslaw. Mitt recept på godaste coleslaw:en hittar du HÄR Gott med … Continued

1
Okategoriserade

Koka sylt med Dansukker

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED DANSUKKER Hej där, Förra veckan kokade jag en urgod jordgubbssylt.  Att göra egen sylt är både busenkelt & roligt. Det finns så mycket olika sorter man kan prova, och jag har planerat att koka flera omgångar i sommar. Det är också en jättekul gå-bort-present att fylla en korg med ost, kex … Continued

4
Okategoriserade

Godmorgon alla fina!

Hej där, Redan tisdag… igår gick dagen i en faslig fart eller iallafall kändes det så. På eftermiddagen var jag och Thelma runt och handlade. Fyllde på förrådet med schampoo, balsam, tandkräm och bunkrade med massa servetter. Det är väl ändå något man inte kan ha för mycket av. Doftljus och servetter är nog det jag … Continued

2
Okategoriserade

Lättbakad frasig limpa

Godmorgon på er!  Det är busväder över växjö, lite som höstväder med kylig luft & en hel del regnskurar.Vad gör man då? Jo man bakar lite och fyller upp frysen för oväntat besök. Thelma jobbar några dagar till denna veckan, sen är det dags att åka till stugan. Där brukar vädret vara bättre än på fastlandet. … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

Veckomatsedel

Måndag Blomkålsgratäng ( vegetarisk ) Tisdag Panerad rödspätta med äggsås Onsdag Korvkottar med mos Torsdag Kycklingwrap Fredag Gräddig lövbiffsgryta Det här behöver du till 4- 5 personer : 700 gram lövbiff 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1/ 2 msk paprikapulver 6 dl vatten 3 msk fond ( kött / ox- eller kalvfond ) 3 msk tomatpure … Continued

2
Veckomatsedel

Altanen och nya husdjur

Godkväll i stugorna,  Jag lovade ju att ta lite bilder på den färdiga altanen, och nu har jag fixat det. Inte det bästa ljuset, och en hel del skuggor men ni ser helheten ändå hoppas jag. Vi kunde behålla det mesta av stommen, så det underlättade bygget. Och så här såg den ut tidigare : … Continued

10
Okategoriserade

Stekt torskrygg toppad med bacon

Hej,  Vi är precis tillbaka från en bio, vi åkte och tittade på Ice Age med barnen och några av deras kompisar. Det var en kul film även om den första filmen var allra bäst. Den får betyget 3 1/2 av 5 möjliga stjärnor av mig och 4 stjärnor av barnen. Nu tänkte jag kika förbi med middagstipset till … Continued

5
2
Fiskrätter

Vill ni följa med ?

Godmorgon alla fina, En ny resa är bokad- och att resa är det bästa jag vet. Igår la jag upp en bild på instagram dit vi ska, och jag fick en hel del blandade kommentarer. Så här tänker jag: en del lägger pengar på dyra bilar, en del gillar dyra väskor, en del konsumerar mängder på dyrt boende, … Continued

119
Okategoriserade