Ny vecka och ny energi

Ny vecka och ny energi Japp, så är det. Det är därför jag gillar måndagar så mycket. En härlig ( fast väldigt regnig ) helg är slut och denna veckan är det så mycket jobb och möten inbokade att det är galet. Men men… en sak i taget, nu ska jag sätta mig och besvara … Continued

1
Okategoriserade

Veckomatsedel

Söndag och veckomatsedel.  Så roligt att ni uppskattar dessa. Här kommer mina tips inför veckan med lite vegetariskt, en och annan fiskrätt och lite italienskt. Varsågoda. Måndag : Spagetti med mustig tomatsås (vegansk) Tisdag Lax i citronsås med räkor Onsdag Pasta- & bacongratäng med mozzarella Torsdag Spagetti kycklingcarbonara Fredag: Oxfile i ädelostsås Till 4 personer: 800 … Continued

2
Veckomatsedel

Pepparkakor, alladinaskar och julmust

Hej hej  Vilken butik man än går i nu så är det julmust, pepparkakor och alladinaskar så långt ögat når. Då är det svårt att motstå att handla, dessa dumle med pepparkakssmak har funnits några år. Jag tycker de är löjligt goda att skölja ner med julmusten, gillar egentligen ingen läsk. Fast julmust det gillar jag. Och något … Continued

1
Okategoriserade

En värmande fisk- & skaldjursgryta

Ni önskade recept på denna goding som ni fick en skymt av på instagram igår. jag gör ju otroligt mycket fisksoppor nu. Sen gör jag dem alltid lite olika, denna blev med lite mer rotfrukter än jag brukar. Mer mättnade och så gott! När jag gick och handlade igår så hittade jag ett färdigt soppkitt- … Continued

12
1
Fiskrätter, Soppor

Ljuvlig doft

Hej från sommarhuset, Vi är på öland och det är sådant ruggit höstväder utanför. Vi har precis ätit en riktigt god gryta med fisk- & skaldjur med nybakat bröd. Men slutar det regna funderar vi dock på om vi ska ut och bada lite. Det bästa är när badtunnan alltid är uppvärm till 40 grader! Då kan … Continued

2
Okategoriserade

Baka godis till helgen

Godmorgon,  Fredag igen, Yaaay! Och vet ni, baka eget godis kan man faktiskt göra redan nu. Fast det inte är jul. Kolla in dessa nutellagömmor. Maaaagiskt goda. Det här behöver du till 25-30 praliner: 25-30 st hasselnötter 350 gram nutella Garnering: 200 gram mjölkchoklad 75 gram finhackade hasselnötter Gör så här: Ställ in nutellan i kylen … Continued

0
Okategoriserade

Helgrosor och lösgodis

 Godkväll, Hoppas ni har det bra där ute i stugorna. Det har regnat hela dagen lång i växjö, och det är väl det som hör hösten till. Det är otroligt mycket jobb nu, och det ska bli helt underbart med en veckas semester med familjen. Idag har jag skickat en till omgång med böcker, signerade, packade och … Continued

3
Okategoriserade

Ljuvligt goda brownies

Det här behöver du till formen 20*25 cm: 100 gram smält smör 2 dl strösocker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1/2 dl kakao 1 nypa salt 15 hackade dumle 1 dubbeldaim Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader. Rör ihop alla ingredienser till smeten samt den hackade dumlen, vispa inte. Häll upp i en … Continued

2
1
Okategoriserade

Räkstroganoff

Godmorgon,  I gårkväll satt jag och Jonathan och fyllde i alla ESTA-papper till USA. Vilken tid det tar liksom…. Kan knappt fatta att vi åker till Miami snart. Ska bli helt ljuvligt att komma iväg, nedräkning pågår. Här kommer ett litet middagstips för er som är på jakt efter det. En riktigt god gryta med räkor. … Continued

5
3
Skaldjursrätter

INTERFLORA och tävling

                                                                DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED INTERFLORA   Det är något särskilt med att få en härlig bukett blommor med bud. Men det … Continued

4
Okategoriserade

Sega snittar med Kick

Dessa godingar har jag sparat för att nu kunna tipsa er om. Riktigt goda sega snitt kakor med lakrits-kick i. Ni vet kolan kick… Som jag tror hette Käck tidigare, är det inte så? Det här behöver du: 220 gram smör 4 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1 1/2 tsk bakpulver … Continued

4
1
Småkakor

Kronfågel Kycklingwienerkorv

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED KRONFÅGEL Hej hej, Jag har samarbetat med Kronfågel och deras nyheter tidigare. Det är alltid roligt att vara med och prova deras nya produkter. Denna wienerkorven som är med i dagens inlägg blev en riktigt hit hemma hos oss. Den är rökt med äkta alspån, och den smakar mycket & är … Continued

6
1
Kycklingrätter, Korvrätter

Saffranstryffel

Alltså… tiden går snabbare än man tror. Det finns redan jul i butikerna, julinspo på instagram och jultidningarna i butik börjar trilla in. Inte konstigt att jag sitter och letar efter julgodisrecept… hehe. Jag börjar koka julgodis redan i november, bästa tiden på året ju! Dessa blev en favorit förra året, krämig saffranstryffel. Spara detta … Continued

15
7
Julgodis

Kanske årets julklapp

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED MIN EGNA KAKBOK   Godkväll därute, Ursäkta tystnaden, men jag har signerat böcker här hemma så jag har skrivkramp. Och även packat böcker i två veckor känns det som. Vad roligt att ni taggar era böcker #bakamedgodis på instagram. Det är alltid kul att se vad ni bakar, eller bara hur … Continued

3
Okategoriserade
Image not found

Kom & häng med oss på Hötorgshallen

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED HÖTORGSHALLEN   Hej där,  Hösten är här och likaså börjar alla recept på goda grytor, soppor och långkok dyka upp överallt. Det är så mycket roligare att stå i köket och laga mat när det är kyligt och blåsigt ute. Och för er som också är matintresserade så närmar sig … Continued

1
Okategoriserade

Veckomatsedel

Måndag Bananpannkakor Tisdag Varmrökt lax med potatis & romsås Onsdag Baconpaj  med filodeg Torsdag Kycklinggryta med soltorkade tomater Fredag Fläskfilegryta med senap – & ostsås Det här behöver du: 1 stor putsad fläskfile smör 1 gul lök 10-15 små champinjoner 2 1/2 dl vispgrädde 1 1/2 dl creme fraiche 1/2 dl vatten 3 msk kalvfond … Continued

3
Okategoriserade

Fiskgryta med sötpotatis

Hej där,  Nu har vi varit inne i Kalmar och hämtat hem barnen. Innan vi åkte hem lunchade vi med Fanny & Casper på stan. Mysigt och gott, både Fanny och jag åt fläskfileplanka. Jag äter visst alltid det när jag är i Kalmar, haha… Och beställer alltid extra sås, det är ju såsen som är godast … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

Fattiga riddare med nutella

Hej där, Idag blir det ett tips inför helgen, något extra gott till helgfrukosten eller varför inte bjussa på en brunch. Fattiga riddare med nutella och färska bär. Helt ljuvliga nutellarullar. ❤️  ❤️ ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  Och ett annat tips nu är att ELLOS har fyllt på sin outlet, där … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

Recept på nutellagifflar

 Godkväll därute, Idag har jag inte hunnit sitta ner många minuter, det har varit fullt upp. Hämta, lämna och posta paket. Jag väntar på ännu en bokleverans, som dessvärre blivit försenad. Så tack för ert tålamod, de kommer snart i er brevlåda. Idag har jag också bakat ljuvliga nutellagifflar. Vi brukar baka dessa som vanliga … Continued

10
1
Bullar och annat vetebröd

Busenkelt & snabbt middagstips

En roligare variant av pizza är att göra en pizzarulle. Och har du som jag i detta fallet en köpebotten slänger du ihop denna goding på bara några minuter.  Grädda den, skiva upp och servera med pizzasalllad. Passar fin fint till buffén också. Mums Så här gör du. Lägg ner lite krut på en god … Continued

1
Okategoriserade