Packat å klart

Japp, då var vi äntligen på väg, vi sitter i bilen på väg mot Köpenhamn. Jonathan kör och jag jobbar, perfekta uppdelningen. Barnen är till och med sams i bilen, det hör inte till vanligheten. Haha… Vi hade en plan på att vi skulle ha varit hemifrån klockan tolv, men nej det höll vi inte. Fast … Continued

5
Okategoriserade

1 timme extra och äggmackor

Söndagsfrulle var det här.   Och så mycket en extra timme gör. Känner mig pigg och utsövd, så redo för höstlov.  Vi tog sovmorgon idag men det märks ju knappt. Härligt och krispigt höstväder är det över växjö denna söndagen. Vi äter kokta ägg till var & varannan frukost. Men när de blir så här hårdkokta gör de sig … Continued

2
Okategoriserade

Veckomatsedel

Godmorgon där ute, Hoppas ni vaknat på bästa humöret. Jag vet att många av er uppskattar en tidig veckomatsedel, så här kommer den. För er som vill ha fler tips så hittar ni alla mina tidigare veckomatsedlar här Måndag Saftiga äppelplättar med lättvispad grädde (veg) Tisdag: Havets wallenbergare med mos & gröna ärtor Onsdag: Thaigryta med … Continued

3
Okategoriserade, Veckomatsedel

Pastasås med varmrökt lax

Hej där, Lördagsförmiddag och jag ska iväg till Kalmar tur & retur för att lämna Molly hos Fanny. Husvakten hade ingen möjlighet att vara hundvakt också, så kan det vara ibland. Sedan står det projekt packning av alla väskor på schemat, en snabbfika med ett par vänner och sedan storstädning av huset. Man vill ju … Continued

3
5
Potatis, ris och pasta, Fiskrätter

Recept på sås till oxfile

Så härligt att det är fredag, efter en lång vecka med massa möten. Så blir det en något lugnare helg, med en del jobb. Och så tänkte vi hitta på något extra gott att laga idag. Förra helgen vart det oxfile med potatisgratäng. Något vi inte äter så ofta, men när vi gör det så lyxar vi … Continued

4
1
Såser, Kötträtter

BOOKBEAT- Lyssna fritt i en månad

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED BOOKBEAT   Hej där. Nu är morgonpromenaden avklarad, den går så mycket fortare med trevligt sällskap i lurarna. Jag tror att jag är inne på min fjärde månad nu, där jag väljer att starta dagen med 10 000 steg. Jag är ingen som gillar att hänga på gymmet, men en … Continued

3
Okategoriserade

En härlig dag i stockholm

Hej där,  Dagen som kom och försvann lika snabbt, typ så har denna dagen varit. Det har varit en späckad och rolig dag. Och just nu är jag så trött att ögonen går i kors. Startade dagen med härlig hotellfrukost, sen mötte jag upp Nina . Tog en kaffe och pratade igenom dagens jobb. Alltid roligt … Continued

4
Okategoriserade

2 månader kvar till jul

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED MIN EGNA KAKBOK   Hej, Jag hann med flyget till stockholm, och har varit på en jobblunch och möten. Nu ska jag bara byta om och hoppa i ett par torra skor ( kan det inte bara sluta regna ) innan det är dags för dagens sista möte. Hoppas det innebär … Continued

33
Okategoriserade

Hötorgshallen imorgon

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED HÖTORGSHALLEN   Det är inte precis denna soppa jag kommer bjuda på imorgon. Men det blir en annan höstinspirerad soppa. Godmorgon där ute,  Idag ringde klockan tidigt, eftersom jag måste hinna med flyget till huvudstaden om en stund. Ni har väl inte missat att jag och Nina kommer hålla till i Hötorgshallen … Continued

1
Okategoriserade

Vegetariskt och veganskt

Hej igen, Ni är många som efterfrågar vegetarisk recept. Och vi försöker själva äta detta minst en gång i veckan. Jag har en hel del nya recept, men inte hunnit fixa klart bilder eller recept än. Men jag kan tipsa om mitt matarkiv. Där finns massor av recept i alla olika kategorier, närmare bestämt nästan 4000 … Continued

2
Okategoriserade

Ny vecka och ny energi

Ny vecka och ny energi Japp, så är det. Det är därför jag gillar måndagar så mycket. En härlig ( fast väldigt regnig ) helg är slut och denna veckan är det så mycket jobb och möten inbokade att det är galet. Men men… en sak i taget, nu ska jag sätta mig och besvara … Continued

1
Okategoriserade

Veckomatsedel

Söndag och veckomatsedel.  Så roligt att ni uppskattar dessa. Här kommer mina tips inför veckan med lite vegetariskt, en och annan fiskrätt och lite italienskt. Varsågoda. Måndag : Spagetti med mustig tomatsås (vegansk) Tisdag Lax i citronsås med räkor Onsdag Pasta- & bacongratäng med mozzarella Torsdag Spagetti kycklingcarbonara Fredag: Oxfile i ädelostsås Till 4 personer: 800 … Continued

2
Veckomatsedel

Pepparkakor, alladinaskar och julmust

Hej hej  Vilken butik man än går i nu så är det julmust, pepparkakor och alladinaskar så långt ögat når. Då är det svårt att motstå att handla, dessa dumle med pepparkakssmak har funnits några år. Jag tycker de är löjligt goda att skölja ner med julmusten, gillar egentligen ingen läsk. Fast julmust det gillar jag. Och något … Continued

1
Okategoriserade

En värmande fisk- & skaldjursgryta

Ni önskade recept på denna goding som ni fick en skymt av på instagram igår. jag gör ju otroligt mycket fisksoppor nu. Sen gör jag dem alltid lite olika, denna blev med lite mer rotfrukter än jag brukar. Mer mättnade och så gott! När jag gick och handlade igår så hittade jag ett färdigt soppkitt- … Continued

12
2
Fiskrätter, Soppor

Ljuvlig doft

Hej från sommarhuset, Vi är på öland och det är sådant ruggit höstväder utanför. Vi har precis ätit en riktigt god gryta med fisk- & skaldjur med nybakat bröd. Men slutar det regna funderar vi dock på om vi ska ut och bada lite. Det bästa är när badtunnan alltid är uppvärm till 40 grader! Då kan … Continued

2
Okategoriserade

Baka godis till helgen

Godmorgon,  Fredag igen, Yaaay! Och vet ni, baka eget godis kan man faktiskt göra redan nu. Fast det inte är jul. Kolla in dessa nutellagömmor. Maaaagiskt goda. Det här behöver du till 25-30 praliner: 25-30 st hasselnötter 350 gram nutella Garnering: 200 gram mjölkchoklad 75 gram finhackade hasselnötter Gör så här: Ställ in nutellan i kylen … Continued

0
Okategoriserade

Helgrosor och lösgodis

 Godkväll, Hoppas ni har det bra där ute i stugorna. Det har regnat hela dagen lång i växjö, och det är väl det som hör hösten till. Det är otroligt mycket jobb nu, och det ska bli helt underbart med en veckas semester med familjen. Idag har jag skickat en till omgång med böcker, signerade, packade och … Continued

3
Okategoriserade

Ljuvligt goda brownies

Det här behöver du till formen 20*25 cm: 100 gram smält smör 2 dl strösocker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1/2 dl kakao 1 nypa salt 15 hackade dumle 1 dubbeldaim Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader. Rör ihop alla ingredienser till smeten samt den hackade dumlen, vispa inte. Häll upp i en … Continued

2
1
Okategoriserade

Räkstroganoff

Godmorgon,  I gårkväll satt jag och Jonathan och fyllde i alla ESTA-papper till USA. Vilken tid det tar liksom…. Kan knappt fatta att vi åker till Miami snart. Ska bli helt ljuvligt att komma iväg, nedräkning pågår. Här kommer ett litet middagstips för er som är på jakt efter det. En riktigt god gryta med räkor. … Continued

5
4
Skaldjursrätter

INTERFLORA och tävling

                                                                DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED INTERFLORA   Det är något särskilt med att få en härlig bukett blommor med bud. Men det … Continued

4
Okategoriserade