Lite nyttigt

Hej hej, När det är så här fint väder, är man inte inomhus speciellt långa stunder. Men nu så har vi plockat iordning det mesta utomhus och kollat av alla cyklarna – Thelma har cykledag i skolan och sen hade vi några cyklar som behövdes byta innerslangar och pumpas. Det tar längre tid än man … Continued

1
Mat

Smördegsbakade äppelknyten

De här smarriga smördegsknyten bakade jag för ett tag sedan. Riktigt gott och sött och snabbt att baka dessutom . Det här behöver du till 4 pers : 4 st smördegsplattor 15*15 cm 1 stort äppel 1/2 dl creme fraiche 1/2 dl mörkt muscovadasocker 1 ägg Gör så här : Ställ ugnen på 225 grader. Finhacka … Continued

12
Efterrätter, Mat

Gammalt blir nytt

Hej och god förmiddag önskar jag här från ett sooooligt småland! Thelma och jag tog en cykeltur till tandläkaren i morse, kändes helt onödigt att köra när det är så vackert väder.  Dock liiiite jobbiga uppförsbackar på hemvägen, men lite motion har väl aldrig skadat. Tänkte visa hur trälådan blev nu när den är färdig … Continued

5
Hemma hos oss, Mat

Grillkväll

Underbara soliga sommarväder! Är det inte bara fantastiskt. Som man har längtat efter denna värmen hur-länge-som-helst. Håller det i sig och blir en lika bra sommar så gissar jag att vi kommer leva på grillat här hemma, och med tanke på grillens skick så behöver faktiskt köpa en ny – men vi har inte bestämt … Continued

7
Mat

Bloggutmaning

Efter flera önskningar så blir det en repris, vem vet detta kanske blir ett återkommande moment här på bloggen. För nu är det dags för en  bloggutmaning igen, den blev väldigt uppskattad sist.  Här kan ni läsa om pizzautmaningen.  Denna gången tänkte jag ett liknande upplägg- men denna gången ska ni baka efter ett recept här … Continued

17
Allmänt, Mat

Lilla målningsprojektet

Välkommen ljumna måndagmorgon. Här har vi fått en solig start på veckan. Ljuvligt ! Helgen har varit toppen, det är alltid massa saker man vill hinna med att göra på helgerna, och denna lilla lådan har jag planerat att jag skulle fixa iordning i flera veckor nu ( to.m månader – tror jag ) . Det … Continued

6
Hemma hos oss

Provsmakning

Hej hallå på er alla därute. Hoppas ni haft en riktigt härlig helg, med iallafall liiiite sol. Vi har haft en riktig fixar-dag idag, rensat, klippt gräset, städat ( bakat gofika ) och målat. Ja det är bara ett litet mindre målarprojekt –  men jag ska visa dig så snart det är klart. Så idag … Continued

7
Mat

Syrlig salladsvinägrett

Vad roligt att läsa ikapp vad nu alla bor för någonstans i världen : Australien, London, Frankrike, Shanghai, Amsterdam. Tidigare vet jag också att ni är några som bor i USA, Egypten flera från Island. Roligt när ni ger er tillkänna 😀 Jag har precis blivit färdig med tryffelglasyren till en ny kladdkaka- med mjölkchoklad. … Continued

6
Mat, Sallad, Såser

Veckomatsedel

Söndag och dags för förslag till veckomatsedel. Hoppas ni hittar några alternativ som passar. Måndag : Kycklingsallad  Kycklingsallad med : Smörstekt kyckling kryddad med lite paprikapulver och salt, isberssallad gurka, små plommontomater, rödlök fetaost, machesallad. För en matigare sallad koka lite god pasta och vänd ner. Tisdag : Fyllda paprikahalvor Det här behöver du till … Continued

9
Mat, Veckomatsedel

Utomlands

Hej och godmorgon min matvän 🙂 Jag märker att det är flera av er som inte endast bor här i sverige, utan att ni bor i andra länder. Detta gör i mig jätte nyfiken såklart , berätta gärna i kommentarsfältet vad ni bor och kommer ifrån. Jätteroligt! Nu duka fram frukost. Hej på ett tag
38
Mat

Chill out

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED CHILL OUT   Dukningen från förra lördagen.  På Cykelmiddagen / cykelfesten vi hade förra helgen så var det Jonathan som lagade maten, medan jag ordnade det sista med dukningen. Har ni också cykelfester i erat område ? Berätta gärna ! Vi hade velat länge  fram och tillbaka vad vi … Continued

5
Mat

Ni har väl inte missat ?

En till av de kladdkakor som tidigare föll bort från bloggen var lakritskladdisen. Ni har väl inte missat den ? Jaja 😀 här kommer receptet igen. . . . . Det här behöver du : 3 ägg 3 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4- 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 150 gram smält smör 10- … Continued

2
Mat

Kall mangosås till kryddig kyckling

God kväll i stugorna Hoppas ni haft en riktigt fin lördag ! Nu har  vi precis vinkat av lillasyster och familj som åkt hemåt efter ännu en trevlig middag. Återkommer med mat, fler recept och bilder från middagen senare. Vi ska duka fram lite lördagsgodis här och kolla på tecknad film med trötta småttingar. De ville … Continued

2
Allmänt, Grillat, Kycklingrätter, Såser

Mumsmums

Gräddbullar, mumsmums, kokosmums, gräddtoppar, skumtoppar, kokostoppar …. Jag har hört väldigt många olika namn på just dessa.  Vad kallar ni dem? Det var länge sedan jag bakade dessa, men häromdagen var det dags igen. Väldigt lätta att baka, och för att göra dem mer festliga så kan man även färga kokosen med karamellfärg. Mina blev … Continued

48
3
Mjuka kakor, Småkakor

Het kycklingmarinad

Hej hej i sommarvärmen. Jisses vilket väder vi haft idag, strålande solsken hela dagen. Och nu är vi tillbaka hemma efter ett par timmar på lekplatsen, vi körde ner till strandbjörket efter Melvin slutat skolan. Det är en jättebra lekplats här i stan, och den kommer bli ännu bättre när de är färdiga med renoveringen också. … Continued

5
Kycklingrätter, Mat

Gårdagens grillmiddag

Godmoooorgon fredag. Det är soligt och sommarvarmt ute redan nu straxt efter åtta på morgonen. Hur bra känns inte det? 🙂 Hoppas hoppas hoppas att sommaren håller i sig , så att inte resten regnar bort som förra sommaren.  Sen har vi lämnat Melvin i skolan och småkusinerna  som vaknade tidigt är redan ute och … Continued

6
Grillat, Mat

Godaste fetaostsåsen

Detta är ett av de godaste grilltillbehöret som finns.  Så nu undrar jag om du också planerat att grilla ikväll ? Då tycker jag att du kopiera receptet och spring iväg och handla detta nu genast!  Denna gången gjorde jag denna på grekisk ost, gjord på komjölk- den är mildare och rundare i smaken. Det … Continued

13
10
Grillat, LCHF, Mat, Såser

Lunchtajm

Nu lunchtajm och det blir lite frystömning, det är ju inte så roligt att stå och laga mat bara till sig själv. Så det fick bli lite enkelt – men ack så gott!  Och sen jag bestämde mig för kycklingspett till middagsgästerna ikväll . Ska snart lägga dem i en het marinad, med sambal oelek. … Continued

13
Kötträtter, Mat

Middagsplaner

Godmorgon, Har du fått en bra start på dagen idag?  Hoppas det! 🙂 Det blir en runda till mataffären så snart jag har bestämt vad vi ska bjuda på för mat ikväll. Lillasyster och familj kommer hit i eftermiddag, och  vädret ser lovande ut & då är det alltid gott att grilla. Så kanske blir … Continued

14
Mat

Kladdkaka med vit toblerone

Det här behöver du : 3 ägg 3 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4- 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 150 gram smält smör 150-200 gram vit toblerone ströbröd och matfett till smörjning av form Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader.  Smält smöret och låt svalna. Rör ihop ägg och socker, blanda … Continued

12
1
Kladdkakor, Mat