Godaste fetaostsåsen

Detta är ett av de godaste grilltillbehöret som finns.  Så nu undrar jag om du också planerat att grilla ikväll ? Då tycker jag att du kopiera receptet och spring iväg och handla detta nu genast!  Denna gången gjorde jag denna på grekisk ost, gjord på komjölk- den är mildare och rundare i smaken. Det är en smaksak- jag tycker att den är jättegod med en smakrik fetaost också.


En kall , krämig och helt fantastiskt god sås till det mesta.

Det här behöver du :

5 dl creme fraiche
200 gram fetaost eller grekiskost
2 vitlöksklyftor
1 gnutta flytande honung
salt&peppar
och lite lite örtkrydda

Gör så här: 

Mät upp creme fraiche i en skål, pressa ner vitlöken och rör ner honungen. Smula ner fetaosten, och rör till en jämn krämig sås.
Smaka av med salt, peppar och lite örtsalt.

Låt stå kallt i några timmar innan servering.

Hur gott ? Gööör gott 😉

2

13 responses to “Godaste fetaostsåsen

  1. Madeleine skriver:

    Vi skall grilla ikväll och jag lagade en liknande sås som står på kylning just nu. Crème fraîche, fetaost, chilisås, vallmofrön, salt och peppar. Sååå himla god! Det vi grillar blir fläskkarre, kycklingfilé och halloumiost, serveras med kokt nypotatis (färskpotatis) och sallad. Börjar bli hungrig nu 🙂

    1. jennysmatblogg skriver:

      Låter smarrigt 😀

  2. Jessica skriver:

    De är så himla kul att följa din blogg Jenny. Hittar alltid en massa goda recept som man bara är tvungen att testa :)Ha en trevlig kväll i de super fina vädret!!

    1. jennysmatblogg skriver:

      <3

  3. Jessica skriver:

    Vilken örtkrydda använder du? Vill ha nåt bra tips på nån god sort när man inte alltid har färska kryddor hemma. TACK för en superbra blogg, läser VARJE dag och flera gånger om 🙂

    1. jennysmatblogg skriver:

      Just nu har jag knorrs olika örtkryddor 🙂

  4. Brukar göra en liknande sås. Så gott!

  5. Nathalie skriver:

    Ett tips är att blanda i finhackad rödlök också. Det brukar jag ha i min fetaostsås! Mums! Tack för en toppen blogg. 🙂

  6. Liisa skriver:

    något som är jätte gott till grillat;
    1 paket keso
    fetaost
    färsk basilika
    2 vitlöksklyftor
    1 nypa flingsalt
    några skvättar olivolja
    mixa allt

  7. Maria skriver:

    Jag gör en super smarrig röra av crème fraîche, feta, soltorkade tomater i olja,lite vitlök och färsk oregano eller timjan! JätteGött te Grillat!

  8. Angelica skriver:

    Detta måste prövas

  9. Carola Forsmarker skriver:

    Har lagat denna fetaostsås många gånger, lika omtyckt varje gång!
    En eloge till dig!?

  10. Elin skriver:

    Hej! Hur många portioner räcker receptet till?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Translate »