Godaste fetaostsåsen

Detta är ett av de godaste grilltillbehöret som finns.  Så nu undrar jag om du också planerat att grilla ikväll ? Då tycker jag att du kopiera receptet och spring iväg och handla detta nu genast!  Denna gången gjorde jag denna på grekisk ost, gjord på komjölk- den är mildare och rundare i smaken. Det är en smaksak- jag tycker att den är jättegod med en smakrik fetaost också.


En kall , krämig och helt fantastiskt god sås till det mesta.

Det här behöver du :

5 dl creme fraiche
200 gram fetaost eller grekiskost
2 vitlöksklyftor
1 gnutta flytande honung
salt&peppar
och lite lite örtkrydda

Gör så här: 

Mät upp creme fraiche i en skål, pressa ner vitlöken och rör ner honungen. Smula ner fetaosten, och rör till en jämn krämig sås.
Smaka av med salt, peppar och lite örtsalt.

Låt stå kallt i några timmar innan servering.

Hur gott ? Gööör gott 😉

3
Prenumerera
Notis om
13 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
8 år sedan

Vi skall grilla ikväll och jag lagade en liknande sås som står på kylning just nu. Crème fraîche, fetaost, chilisås, vallmofrön, salt och peppar. Sååå himla god! Det vi grillar blir fläskkarre, kycklingfilé och halloumiost, serveras med kokt nypotatis (färskpotatis) och sallad. Börjar bli hungrig nu 🙂

jennysmatblogg
Reply to  Madeleine
8 år sedan

Låter smarrigt 😀

Jessica
8 år sedan

De är så himla kul att följa din blogg Jenny. Hittar alltid en massa goda recept som man bara är tvungen att testa :)Ha en trevlig kväll i de super fina vädret!!

jennysmatblogg
Reply to  Jessica
8 år sedan

<3

Jessica
8 år sedan

Vilken örtkrydda använder du? Vill ha nåt bra tips på nån god sort när man inte alltid har färska kryddor hemma. TACK för en superbra blogg, läser VARJE dag och flera gånger om 🙂

jennysmatblogg
Reply to  Jessica
8 år sedan

Just nu har jag knorrs olika örtkryddor 🙂

8 år sedan

Brukar göra en liknande sås. Så gott!

Nathalie
8 år sedan

Ett tips är att blanda i finhackad rödlök också. Det brukar jag ha i min fetaostsås! Mums! Tack för en toppen blogg. 🙂

Liisa
7 år sedan

något som är jätte gott till grillat;
1 paket keso
fetaost
färsk basilika
2 vitlöksklyftor
1 nypa flingsalt
några skvättar olivolja
mixa allt

Maria
6 år sedan

Jag gör en super smarrig röra av crème fraîche, feta, soltorkade tomater i olja,lite vitlök och färsk oregano eller timjan! JätteGött te Grillat!

Angelica
6 år sedan

Detta måste prövas

Carola Forsmarker
6 år sedan

Har lagat denna fetaostsås många gånger, lika omtyckt varje gång!
En eloge till dig!?

Elin
5 år sedan

Hej! Hur många portioner räcker receptet till?

Nästa inlägg

Lunchtajm

13
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x