Fyllda lasagnerullar

Hej och välkommen måndag, Denna veckan är det ett fullproppat schema både med jobb och resor( vilket är jätteroligt)  och vi blev precis klara med bokningen av hotellen för en liten stund sedan. Ute i sista stund, men nu är det klart iallafall 🙂  Igår var det Melvins gymnastiktävling hela eftermiddagen, och de var jätteduktiga … Continued

18
Köttfärsrätter, Potatis, ris och pasta

Veckomatsedel

Goooodmorgon 🙂 Tillslut valde vi filmen Captain Phillips, som fler av er tipsat om. Den var så spännande – se den.  Och söndag it is och då är det tid för ytterligare veckomatsedel.Precis som vanligt är det bara att klicka på maträtten för att komma till receptet. Måndag : Pulled Chicken  Tisdag : Pastastubbar med … Continued

1
Veckomatsedel

Filmtips önskas

Filmtips önskas…… Nu har jag sett alldeles för tråkiga komedier och ospännnande actionfilmer.  Och ni brukar vara så bra på att ge filmtips- så jag kastar ut frågan igen Har du någon / några bra filmer att rekommendera…  Godiset är inhandlat nu vill jag ha lite bra tips på BRA filmer också, gärna action eller … Continued

28
Okategoriserade

Som nya

Det är ju det här med att göra om gamla möbler – de blir ju som nya ( men ändå inte) Nu är iochförsig dessa stolarna inte på någotvis antika, men jag gillar själva formen på dem och tyckte att de kunde hänga med ett tag till. Så för att fräscha upp dem lite så bytte … Continued

12
Hemma hos oss, Okategoriserade

Brunch och möbeltapetsering

Happy Friday  finingar!  Vi är tillbaka i växjö igen efter kalas, fika och även en riktig ölandsk husmansklassiker till middag ( bilder & recept kommer ) Fredagsförmiddagen har jag ägnat åt städning och jagat bort dammråttor- enda nackdelen med solen är nog att man ser allt damm! Nu är det äntligen klart och jag tänkte  sätta … Continued

12
Matiga mackor, Okategoriserade

Salladsmix till fisk & skaldjur

Tusen tack för alla kommentarer & vad roligt att få läsa ikapp lite om vilka ni är som läser här på bloggen 🙂 Lunchen idag blev en riktigt god laxrätt som snart kommer uppdateras nu på sidan . Jag ville bara dela upp de olika salladerna/ såserna / maträtterna i rätt kategorier – så att det … Continued

0
4
Sallad

Den godaste kladdkakan ever

Ärdet något som blir särskilt ”gillat” på Facebook och instagram : @jennysmatblogg så är det just kladdkakor i alla dess former. Och den bästa av de bästa är  just denna om du frågar mig, det e den gooooodaste kladdisen du kan tänka dig. Jag har bakat mängder av chokladiga kladdkakor och vågar  påstå att denna är den bästa jag … Continued

169
13
Kladdkakor, Okategoriserade

Italiensk lax med fetaostkräm

God förmiddag,  Klockan är snart redan halv elva och idag är det även ny månad : välkommen April – helt galet vad fort dagarna och veckorna rusar förbi. Och jag sätter mig ner nu en stund medan efterrätten står i ugnen,  det doftar gott så jag hoppas på bra resultat 🙂  Igår lagade vi en … Continued

23
3
Fiskrätter

Sockerströare och påsktema

Hej igen, Solen skiner och himlen är blå ( förutom ett och annat moln )  – jag har inte prioriterat att sitta inne framför dator alls idag. Jag betade av jobbmailen snabbt i förmiddags med  ett par koppar kaffe på altanen och sedan har Nomi & jag promenerat med Molly och sen har hon har … Continued

2
Okategoriserade

Crispy nacho-chicken

Välkommen ny vecka och strålande sol Tacos äter vi oftast på fredagar och på lördag så finns det fortfarande en halv påse med hårda nachochips kvar i skafferiet. Vad göra med dem…. jo, de kan bli en riktigt bra texmex-rätt.  Så kasta inte…. i helgen lagade ny kycklingrätt- vi panerade kycklingen i krossade nachochips innan vi … Continued

16
2
Kycklingrätter, Okategoriserade

Veckomatsedel

Vi har en extra tidig veckomatsedel idag då det snart blir vårtema på bloggen igen med Linda. Till skillnad från förra gången så blir det en efterrätt denna söndagen, och den vill ni inte missa – håll utkik. Innan dess lite matförslag tills nästa vecka : Måndag :Kokt potatis med lax & romsås Tisdag : … Continued

2
Okategoriserade, Veckomatsedel

Oreo cheesecake

Hej igen, Nu så är vi hemma efter att ha kollat på Jacobs fotbollsmatch ( iochförsig träningsmatch )  spännande iallafall 🙂  Upptäckte  att det blev något konstigt med inlägget, eftersom bilderna till receptet försvann så jag uppdaterar det igen och hoppas det fungerar bättre. Har du planer på att baka idag eller imorgon – så … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

Jacobs smörgåstårta

Godkväll i stugorna,  Sitter ni också och inväntar att ”Let´s dance” ska börja ? Tycker det är så roligt att se hur bra (eller iallafall bättre) alla blir för varje avsnitt. Jacob har haft praktik på bageri denna veckan. Han har varit på ”Cafe Deres” och jobbat och där avslutade han sin sista dag med att … Continued

1
Okategoriserade

Nougatsås gott till glass eller andra efterrätter

Vi gjorde också en nougatsås till efterrätten vi ”bakade” nu i förmiddags,och att göra egen sås är busenkelt. Nougatsås var första gången som jag lagade idag – och den blev så mycket godare än den man köper i tub. Lika god att servera kall som varm. Skulle lätt kunna äta den som soppa 😉 Nougatsås: 100 … Continued

11
3
Efterrätter, Glass/Parfait

Baka baka lite kaka

Varmt välkommen fredag ( och även solen och den klarblåa himlen ) Hoppas att solen lyser från klarblå himle även hemma hos dig- vadå bästa starten på helgen liksom! Och jag bara måste fråga, nu är ni så otroligt många här inne om dagarna, som söker och letar , och provar recept ( jätteroligt).Och då … Continued

34
Okategoriserade

Pestobakad lax med fetaostkräm

Hej igen, Hoppas er dag har varit riktigt toppenbra 🙂  här tittade tillochmed solen fram en liten stund under dagen. Nu ska jag ska snart åka och lämna Melvin & kompisen på gymnastiken. Sen ska jag hämta upp Thelma hos hennes kompis för vi har bokat biobiljetter, lite vardagslyx att åka på bio mitt i veckan.  Och … Continued

12
Fiskrätter

Baka mumsiga ostmuffins till helgen

Idag är en sådan dag då tiden bara försvinner, har knappt hunnit sätta mig framför datorn innan. Telefonen har ringt, diskmaskinen har plingat att den är klar, tvättmaskinen detsamma och dammråttorna har blivit bortjagade. Nu så har jag en stund över att skriva en rad till er innan det är dags att fara iväg på … Continued

6
Bröd, scones.m.m

Grillad kyckling- och halloumisallad

Hej igen,  Vad är det för trist och grått väder vi har- vill ju ha mera vårsol istället. Å andra sidan har jag hunnit med att rensa hela köket och jobba klart massa på datorn istället för att vara ute och fixa i trädgården.  Hoppas på vackert väder till helgen*håller tummarna* , hade ju räknat … Continued

1
Kycklingrätter, LCHF, Okategoriserade, Sallad, Såser

Godmorgon onsdag

Godmorgon bloggisar, Hoppas ni vaknat på rätt sida och att dagen startat på bästa vis. Här pågår storrensning av köket, och  jag förstår inte varför vi  lyckas samla på oss  så mycket som vi inte använder?  Ojämna koppar , tallrikar och dubbla uppsättningar av mindre nödvändiga köksredskap. Sedan är det ju inte bara för att … Continued

5
Okategoriserade

Chicken con carne i tortilla

25 Mars idag, och det innebär ju våffeldagen då , så här ska vi grädda massor med våfflor i eftermiddag. Till middagen igår stod det snabbmat på schemat eftersom grabbarna Jonathan & Jacob skulle iväg och heja på hockey. Så då gjorde vi denna chili con carne ( fast med kyckling ) och åt dem i … Continued

7
Kycklingrätter, Okategoriserade