Tävla om Taco Mexican Style & smakrika chilisar

Vi fortsätter denna dagen med en rolig & färgstark  tävling som jag har i samarbete med Santa Maria, där fem utav er kan vinna denna fina färgglada kokbok av Malin Erikssons ”Taco Mexican Style” och de olika chili sorterna från Santa Maria. En härlig bok med så vackra färger & recept i. Laxtacos låter inte helt fel, … Continued

78
Okategoriserade

Krämig potatissallad med fetaost & färska örter

Jag brukar få många kommentarer & mail om önskemål till god & enkel mat till buffeen. Detta är precis ett sådant tips och passar även till sommarpicknickarna, grillmaten,  midsommarhelgen eller en lat dag på stranden. Den blir extra god med den smulade osten i – välj en fetaost som du tycker är god, mild eller smakrik … Continued

7
Grillat

Grillade kycklingspett i kryddig sötsur marinad

Morning sunshines Fina vädret håller i sig, och det känns redan som sommar, och en sådär 2 1/2 vecka kvar tills vi får nycklarna till stugan. Inte för att någon räknar 😉 Morsdagsmiddagen igår blev grillat och  vi satt ute på altanen och både åt maten och fikade på god chokladkaka. Först grillade kycklingspett som vi lagt i … Continued

4
Grillat, Kycklingrätter

Morsdag med nyplockade blommor

Hej igen, Det är ju inte vilken söndag som helst idag , utan även morsdag 🙂 Jag blev bortskämd med frukost, nyplockade blommor ( alltid lika uppskattat) , fina teckningar och paket – bästa starten man kan tänka sig. Barnen hade ägnat mycket tid åt att välja presenter till mig : en bok att skriva ner alla … Continued

2
Okategoriserade

Veckomatsedel & gott till kaffet

Välkommen soliga söndag 😀 Vi ska snart iväg och kolla på Jacobs fotboll, sedan blir det trädgårdsjobb för hela slanten. En lugn söndag, med grillplaner & trädgårdspyssel är aldrig fel. Innan dess var det ju dags för den återkommande veckomatsedeln. Brukar ni laga några av recepten, berätta gärna ? Jag såg att vi snart har hållt på … Continued

11
Veckomatsedel

zucchinimix & tzatziki

Godkväll godkväll, Här har mesta delen av dagen gått åt att förbereda för Puttes ( gräsklipparen)  plats här hemma i trädgården. Om vi är färdiga? Njaaee, imorgon hoppas vi *håll tummarna*  Till middag grillade vi som vanligt , kommer nog liksom aldrig tröttna på det, vi hade både färsk potatis och zucchinimix till, och mums … Continued

3
Vegetariskt

Sommarsallad med kyckling & halloumiost

Hej hej, Igår eftermiddag var Nomi och jag iväg och hämtade vår nya vän Putte” vi har väntat ett tag på honom nu och blev glada när de ringde från posten och sa att han nu var färdig för att bli hämtad. Putte är våran nya gräsklippare, en robotgräsklippare. Så nu ska gräset klippas ofta … Continued

2
Kycklingrätter, Okategoriserade, Sallad

In och tävla med er

Hörrni, ni glömmer väl inte bort att rösta nu bara för att det är sol & varmt ute 😉 Det är några dagar kvar av tävlingen där jag i samarbete med Extra tävlar ut ett stort paketet med Extra Superberries och ett par supersnygga urbanears …….  ni hittar tävlingen här Extra med smak av björbär & … Continued

0
Okategoriserade

Snart börjar minstingen i skolan

Tänk vad tiden går… Denna lilla trollungen börjar förskoleklass nu efter sommaren. Iochförsig ett år tidigare, men hur snabbt går tiden egentligen.  Snart 5 1/2 år och väldigt förväntansfull för skolan, igår efter att vi var på Thelmas bokmässa så gick vi och kikade lite i butikerna på Grand och Nomi hittade en ny gymnastikpåse … Continued

8
Hemma hos oss

Wasabikyckling med krämig potatisgratäng

Välkommen helgen! Underbart med fredag och härligt med solen & riktigt sommarvärme  – ikväll blir det lätt grillat här hemma. Köttet & kycklingen ligger redan i marinad.  Har ni inte bestämt er för vad ni ska ha till middag?  Då kanske ni kan grilla denna goda wasabikyckling och även slänga in en potatisgratäng i ugnen, så är den … Continued

0
Kycklingrätter, Okategoriserade

Syrentiden är här….. och vad betyder det ?

Första buketten med syrener för i år står nu på bordet, inplockade direkt från trädgården och doftar verkligen sommar.  Syrentiden är något tidig iår- och det vet ni väl vad det betyder ?  Just det- att det är dags att koka syrensaft 😀 Detta receptet hittade jag för några år sedan i en mat-tidning, och … Continued

8
Okategoriserade

Chipotlesalsa

Godmorgon, Kikar bara förbi en liten snabb sväng här på bloggen, jag har ett trevligt lunchmöte inbokat på stan idag men innan dess mindre roligt besök hos tandis 😉 Iallfall så tänkte jag i god tid till helgen tipsa om denna mustiga & smakrika tomatsalsan. Tänkte att ni i bästa fall hinner med att laga den till fredagstacosen … Continued

0
Okategoriserade, Såser

Plopp-kladdis

  Hej min vän, hoppas din dag har startat fint, här har jag precis satt mig ner för att jobba en stund framför datorn och ska beta av mail och diverse roliga bildjobb & redigeringar. Och innan lunch har jag ett nytt recept jag ska laga också ser jag här i kalendern….  Tror det kommer bli jättegott, så … Continued

14
Kladdkakor

Blåbärsmilkshake

Svalkande milkshakes är ett måste till sommaren, och tar  inte mer än ett par minuter  att mixa ihop.  Jag brukar använda stavmixer- sen fungerar det minst lika bra med elvisp om man vill ha det istället.  Dessa svalkande glassdrycker går att smaksätta hur man vill- jag brukar ha färska bär i våra. Men även ett … Continued

12
2
Glass/Parfait, Okategoriserade

Tacos de carne con chile

Tjingeling bloggisar. Startar igång denna härliga tisdagen med en färgglatt mexikanskt recept. Jag har i samarbete med ”Santa Maria”  provat deras nya chilisorter : Chili Guajillo, Chili Chipotle Morita, Chili Ancho. Dessa torkade chilifrukter passar blandannat utmärkt till långkok, marinader och till såser, och ger en helt annan smak till grytorna. Hettan är bara en liten del … Continued

1
Kötträtter

Fem miljoner !

Helt galet…. Och så roligt 😀 Idag kom det hem ett blombud med en jättefin bukett från Bonnier redaktionen, så från och med att jag flyttade över min sida hit till Damernas Värld så har bloggen redan haft över 5 miljoner sidvisningar här under dessa månader. Jag kan inte riktigt föreställa mig hur mycket (många) det är, … Continued

30
Okategoriserade

Extra tävling – Superberries & mer pepp i vardagen

Hej och godmorgon vänner, Måndag idag och vi startar upp denna veckan med en härlig tävling i samarbete med Extra – nu har ni nämligen chansen att vinna en stor påse fylld med Extras nya smak ”Superberries” och ett par snygga Urbanears -hörlurar. Tuggummin med en liten försmak av sommaren om du frågar mig, både blåbär & … Continued

284
Okategoriserade

Veckomatsedel

Gomorron och välkommen söndag Här blev vi väckta av morgonpigga småkusiner någon gång runt 05.45 sådär… synd att sova bort hela dagen, eller vad 😉 Tänkte skriva in ett tidigt inlägg på veckomatsedel för er som vill hinna med planering och mathandla redan idag. För att komma till respektive recept , klicka på den önskade … Continued

3
Okategoriserade

Konfirmationsdag

Godmorgon önskar jag härifrån ett soligt & strålande småland, Vi kunde inte haft bättre väder idag –  det är ju Jacobs konfirmationsdag, och det är dukat och förberett för smörgåstårtor & fotbollstårtor till gästerna efter kyrkan.  Vi blir nästan 25 personer här hemma i trädgården, så det har ju varit en del förberedelser. Nu har … Continued

3
Okategoriserade

Laxpanna med ajvar och zucchini

Goodmorning Sunshines Har precis vinkat av barn till skolan, nu ska Nomi och jag ska förberda lite till brorsans konfirmationsdukning till imorgon och fixa paketen. Lite sådant där roligt, nu känns som det mesta är förberett och inhandlat så nu ser vi fram emot imorgon. Annars ska jag hinna med ett litet fotojobb också under dagen, … Continued

4
1
Fiskrätter, Okategoriserade