Smörstekt lax med skagenröra

Hej där, För att det ska bli lättare att söka på bloggen så lägger jag alltid upp varje recept för sig. Om ni vill söka på bloggen så gör ni det högst upp till höger på skärmen, de tre strecken för att välja kategori eller månad. Eller förstoringsglaset för att skriva in ditt sökord. Nu … Continued

2
Fiskrätter, LCHF

Maybeauty Face Mask & Face Pore

Hej där, Som ni vet brukar jag ha samarbeten med Maybeauty, och det för att jag gillar deras produkter. Jag tycker att produkterna är enkla att använda & man ser resultatet med en gång. Nu har jag ett riktigt bra erbjudande på dessa 2 produkter till er : Face Face Mask & Pore Mask. Pore mask är en ansiktsmask som suger ut talg, … Continued

2
Okategoriserade

Skagenröra

Passar bra till bakad potatis, fyllning i krustader eller smörgåsar eller varför inte till stekt / grillad fisk.   Skagenröra 1 kg oskalade räkor 2 msk hackad färsk dill 1 dl majonnäs 1 dl crème fraiche 50 gram philadelphiaost 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk pressad citron skalet av citronen 2 msk finhackad rödlök … Continued

6
8
Grillat, Såser

Fiskgryta med potatis

När det är blåsigt & busväder utanför så är det extra gott att äta soppor & grytor. Denna fiskgrytan med lax, potatis & räkor ska jag koka ikväll till våra gäster. Kokar vattnet bort så tillsätt mer under tiden den kokar. Det här behöver du för 4 personer: 1 finhackad lök smör 8 medelstora potatisar … Continued

8
3
Fiskrätter, Skaldjursrätter

Pastellfärgad rekvisita

Godmorgon, Vet att många utav er brukar kika förbi redan till morgonkaffet. Så jag tidsinställer ett litet inlägg till er. Här sover vi gott i nästan en timme till. Gårdagen gick åt till att baka X antal kakor inför ett kommande jobb. Och så hann jag med en sväng till frisören för att slinga & toppa … Continued

15
Hemma hos oss

Veckomatsedel

Godmorgon, Vi startar upp dagen med en veckomatsedel. Vill ni ha fler tips så kolla in Facebook där uppdateras med flera veckomatsedelar Måndag Vegetarisk panna  Tisdag Laxpasta med hummersås Onsdag: Kasslergratäng med smak av pizza Torsdag Kycklingburgare med currydressing Fredag: Tacorulle Det här behöver du till ugnspannkakan: 5 ägg 7 dl mjölk 2 1/2 dl vetemjöl … Continued

1
Veckomatsedel

Godaste pajen i portionsglas

Hej där, Bananoffepaj med krämig kola & lättvispad grädde, det bjöd vi på igår till gästerna. Jag insåg att jag inte hade några bra formar här i stugan till att göra en vanlig paj, så jag gjorde dem istället i portionsglas istället. Detta är en efterrätt du slänger ihop på tio minuter, lätt som en plätt … Continued

21
5
Efterrätter

Lite gott & blandat

Hej där, Jag åkte till stugan igårkväll för att städa efter hantverkarna innan Jonathan & barnen kommer idag, det var inte mycket att städa denna gången. Men känns skönt att slippa stressa med det när man kommer ner en fredags eftermiddag. Igår stannade jag till hos mamma på vägen, vi gick ut och åt och … Continued

2
Okategoriserade

Ommöblering

Hej hej,  Jag vet att många av er tycker det är roligt att läsa om renovering & lite se lite ”hemma hos” bilder.  Och vi har gjort om och fixat lite i vardagsrummet nu sedan braskaminerna blivit målade. Vi har möblerat om & bytt ut lite möbler. Dock så väntar vi på både nya mattan & soffbordet, så … Continued

11
Okategoriserade

Kyckling- & pastagratäng med ajvar

Jag lagade kyckling- & pastagratäng häromdagen, tänkte att ni också skulle få receptet. Hoppas ni gillar. Det finns både mild & stark ajvar. Välj vilken du gillar bäst. För 4 personer: pasta för 4 personer 600 gram kyckling smör salt & peppar 10 champinjoner 3 dl creme fraiche 1 dl vispgrädde 3-4 msk ajvar 10 klyftade … Continued

1
3
Kycklingrätter, Potatis, ris och pasta

Kycklinggratäng med godaste beakrämen

Tjingeling.  Middagstips kan man bara inte få för många av, och kyckling är något vi lagar mycket hemma hos oss. Detta receptet fick jag för länge sedan, men har inte provat det tidigare.  Jag tyckte jag lät tokigt med bearnaisesås i gratängen, men det blev så himla gott & krämigt. Så detta måste ni verkligen prova. Det … Continued

19
8
Kycklingrätter, LCHF

Ferrero Rocher tårta med nutellafyllning

En underbar tårta med krämig fyllning av nutella och med Ferrero Rocher topping. Inspiration fann jag på den här engelska sidan.  En underbar tårta som faktiskt inte är alls svår att baka, men ser väldigt lyxig ut. För den late kan man även köpa färdiga choklad-tårtbottnar, finns blandannat på Ica. Du behöver 2 tårtbottnar, baka gärna … Continued

50
Efterrätter, Tårtor

Vegetarisk pastasås

Måndag it is, och då är vi tillbaka i stan. Vi har haft en jättefin helg i stugan, vi firade Nomis 7 årsdag igår med släkt & vänner.  Till kalaset provbakade jag en ny nutellatårta som snart kommer på bloggen. Fast idag är det köttfri måndag, så varför inte göra en god linsgryta och bjud på. Det här … Continued

6
Vegetariskt

Veckomatsedel

Måndag: Äggsallad Tisdag Laxnuggets med gurkdressing Onsdag Krispig pastasallad  Torsdag : Kycklingköttbullar med mos Fredag Oxfilepasta Det här behöver du till 4 personer: Pasta för 4 personer 600 gram putsad oxfile smör 2 1/2 dl creme fraiche vitlök & örter 1 msk oxfond + 1 msk kallt vatten 1/2 msk kinesisk soja salt & peppar … Continued

5
Veckomatsedel

Före & efter i stugan

Hej hej Jag kikar in från öland då jag kom till stugan igår för att städa efter hantverkarna. Det blev att diska om hela köket, byggdamm är ju bland det roligaste som finns. Hehe… Not. Just nu sitter och väntar på fikagäster, det är Susanne & lilla Elina som ska komma hit. Alltid mysigt. Tänkte … Continued

15
Sommarhuset

Kallekakor

  Kallekakor kallade vi dessa när jag var liten, varför vet jag inte. Detta är havredrömmar / havrekakor doppade i choklad. Enkla att baka, frasiga & chokadiga. Perfekt kalaskaka. Det här behöver du 200 gram smör 2 dl strösocker 3 dl vetemjöl 6 dl havregryn 1 tsk hjorthornssalt Garnering: 300 gram mörk chokald Gör så … Continued

5
6
Småkakor

Thailandstips

Godmorgon. Nu har jag läst igenom alla era frågor och ska försöka sammanställa mina bästa tips. Många av era frågor är samma så jag väver ihop dem så gott det går. Vi reste hela familjen 2 vuxna och 4 barn ( 6,10,14 och 16 år gamla) Ska ni resa till thailand för första gången rekommenderar … Continued

9
Semester

Vaniljhjärtan i långpanna

Tack för era tips om alla goda långpannekakor idag på instagram ( @jennysmatblogg )  Och något som lät gott & blev farligt GOTT, var just dessa vaniljhjärtan i långpanna. Receptet från Hemmets Veckotidning. Eftersom fyllningen sjunker ned i kakan så blir den extra saftig. Prova denna vetja. Det här behöver du till en långpanna 30 * 40 cm … Continued

123
51
Mjuka kakor

Lite nya växter

 Godkväll, Hoppas inte att ni har snöat bort helt. Här har jag gjort både ett och två tappra försök att skotta. Men så fort jag är halvvägs så har det börjat toksnöa igen, så garageuppfarten ser minst lika hopplös ut som den gjorde innan. Skulle önskat mig en snömaskin i 35 års present tror jag allt…. … Continued

4
Hemma hos oss

Knäckig päronpaj med ingefära

Päron, ingefära och en knäckig topping är den perfekta kombon. Det här behöver du: 6 mogna päron drygt 1 tsk riven färsk ingefära 150 gram smör 1 1/2 dl strösocker 3 dl havregryn 1 1/2 dl mjöl 1/2 tsk bakpulver 1 / 2 dl ljus sirap 2 msk mjölk Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader, … Continued

8
Efterrätter