I väntan på resten av familjen

Hej hej  Är det inte härligt med fredag så säg. Jag och Nomi kom fram till stugan för några timmar sedan, och väntar nu hit resten av gänget. Vi fick ta två bilar då Thelma har med sig en kompis också. Jag åker gärna tidigare för då hinner jag handla mat på vägen, packa upp, … Continued

10
Okategoriserade

Heta räkor till förrätt

Har ni bestämt er för förrätten till Melodifestivalen än ? Annars är detta en av mina favoriter, gott, enkelt och går att förbereda innan. Blir det något över är det gott att blanda ihop detta med lite philadelphiaost och ha på mackan. Tipselitips. Till 6 personer  1 kilo stora räkor med skal 1 liten finhackad … Continued

2
Förrätter, Skaldjursrätter

Cheesy meatballs

Godkväll i stugan. Nu har vi precis diskat undan middagen och läst klart läxorna inför morgondagen. Är det något som är gott både till vardag & helg så är det väl ändå köttbullar. Mums för smörstekta ostfyllda köttbullar med potatismos & brunsås. För er som gillar att kolla matvideos så har vi nu det senaste klippet färdig … Continued

4
Köttfärsrätter

Morgonsuddig & FRÅGESTUND

Hej hej, Här kommer ett par morgonsuddiga bilder innan jag ska iväg, kameran ville inte jobba med mig alls idag. Men men…. tänkte att det var länge sedan vi hade en frågestund på bloggen. Så vi kör det idag! Ibland missar jag att svara på frågorna eftersom jag får så många på alla kanaler ( speciellt … Continued

46
Okategoriserade

Gryta med sötsur sås

Här kommer dagens lunch som blev sååå god. Grytan kan även göras med kyckling om man gillar det bättre. Det här behöver du till 3-4 portioner : rapsolja 1 gul lök 1 msk tomatpure 600 gram stimlat fläskkött (benfri kotlett te.x) 3 dl vatten 1 dl sweetchilisås 1 liten strimlad röd paprika 1 liten burk … Continued

6
1
Kötträtter, Såser

Powerwalk

  Hej hej, Halvgrått och halvtrist marsväder idag. Men jag och Molly ska trotsa busvädret och ge oss ut på powerwalk runt sjön iallafall. Liten Molly, som inte är så ”liten” längre. Denna damen blir ju snart 8 år. Som hundägare måste man ju ut och gå rätt många gånger om dagen. Men för att verkligen ta … Continued

9
Okategoriserade

Blått är flott

Go´kväll,   Vad roligt det är att läsa ikapp alla era kommentarer, tack för att ni lämnar ett litet avtryck. Så himla mycket roligare att skriva ofta här då. Man behöver inte tycka lika om allt, det är bara kul att läsa ett litet hej eller så. Jo jag lovade ju att lägga upp bilder … Continued

32
Hemma hos oss

Fettisdagen idag

  Gutenmorgen, Jag ska snart göra mig klar för långpromenad med Molly. Sedan ska jag möta upp för lunchmöte på stan. Och sedan ska jag hem och baka en omgång semlor. Jag gillar wienersemlorna så dem blir det idag. Recept hittar ni HÄR   För er som vill baka ”vanliga” semlor så hittar ni dem här: … Continued

4
Okategoriserade

Nästa resa bokad

Tjohooo, Nu är resan bokad, eller ja igår bokade vi närmare bestämt. Först då löste det sig  med hund- hus- & barnvakt för påsklovet. Vi har inte kunnat boka tidigare eftersom vi inte visste vilka datum vi kunde vara borta. Denna gången ska vi filma under hela resan för att ni ska kunna följa den på YouTube. För … Continued

72
Resor

Hemma igen

Välkommen småstressiga Måndag, Klockan ringde i tid, men vissa mornar flyter inte allt på som det ska. Lite småstressigt vart det allt, men nu så. Vi startade morgonen med att försöka hitta ”rätt” skridskor, hjälm och fika till Melvin. De har utedag i dag i skolan, jättekul. Men vi kunde såklart ha förberett allt igår. … Continued

7
Hemma hos oss

Veckomatsedel

Godmorgon  Startar dagen med en tidig veckomatsedel. Vi ska snart äta söndagsfrukost, sen ska jag & Jacob åka och hämta hem Molly. Hon har varit hos min mormor & morfar nu när vi varit bortresta. Och de bor i Nybro, så det är perfekt tillfälle för Jacob att övningsköra lite längre sträckor.  Hur jag är som körlärare? … Continued

3
Veckomatsedel

YouTube Jennys Matblogg

Hej hej på er!  Hoppas ni har en härlig lördag! Jag kikar förbi här för att skriva att mitt youtube-klipp nummer två finns uppe nu. Och prenumerera gärna för att inte missa alla nya klipp som kommer ut. Och det kostar självklart ingenting. Se filmen här: Det är jätte jättekul att göra videos, men det … Continued

12
Efterrätter

Crepes med nutella

Letar du efter något riktigt smarrigt att bjuda på till helgens frukost eller brunch? Då kan du sluta leta nu, dessa crepes med nutella är helt magiska. Till 10-12 crepes 2 1/2 dl vetemjöl 1 tnypak salt 1/2 tsk vaniljsocker 3 eko ägg 6 dl eko standardmjölk Fyllning: Nutella Gör så här. Jag brukar göra smeten … Continued

2
Ekologiskt, Mellis

Lite onödig fakta om mig

Nu var det flera år sedan jag gjorde en onödig-fakta-lista-om-mig. Så nu var det väl på tiden igen, så här kommer totalt oviktigt vetande. 1. Jag är numera 159 cm lång, har tydligen vuxit en halv centimeter de senaste åren. 2. Jag är löjligt förtjust i lösgodis, kanske inte så oväntat. 3. Men kan inte med att äta … Continued

7
Okategoriserade

Macka deluxe

Godmorgon från ett kallt och vitt stockholm.  Här vaknade vi till snö, stora kontraster från sol till detta. Vi har precis ätit frukost och jag ska ha ett par möten innan det är dags att flyga hemåt. Här kommer sportlovsmackan deluxe <3 Skär av toppen på långfranskan och smöra den och fyll den med krispig … Continued

1
Matiga mackor, Mellis

Adjö Kap Verde och Sal

Adjö Kap Verde och hejdå semestertider!  Just nu sitter vi på bussen på väg till flygplatsen, så detta är ett tidsinställt inlägg. Vi har haft härliga soldagar på Kap Verde, kan varmt rekommendera er att åka hit. Många har frågat om vårt hotell, och det är faktiskt inget jag skulle rekommendera i första hand. Kanske … Continued

5
Semester

Sockerkakssemla

 Fem dagar kvar till Fettisdagen…. Prova denna godingen tills dess. Det här behöver du för att baka sockerkakssemla: 2 ägg 2 dl strösocker ½ tsk mortlade kardemummakärnor 75 gram smält smör 1 dl mjölk 3 dl mjöl 1 tsk vaniljsocker 1 1/2 tsk bakpulver Fyllning  200-300 gram mandelmassa ovispad grädde Vispad grädde Gör så här: Ställ ugnen … Continued

4
4
Bullar och annat vetebröd

Saltvattenbad, Blue Eye och bada med hajar

Denna rubriken sammanfattar ganska bra vår gårdag här på Kap Verde. Vi bokade en taxibuss och gav oss på utflykt allesammans. Inte lättat fånga alla på bild. Thelma står bakom kameran och Melvin syns inte bakom Nea. Eller jo hans hår syns ju iallafall, haha. Och det är väldigt blåsigt här så min byxdress har … Continued

7
Semester

Köttbullar i brunsås

Jag hörde att det var ett riktigt busväder hemma i sverige. Snö och blåsigt. Vad passar då bättre än lite riktig husmanskost? Till köttbullarna behöver du : Smör att steka i 1 kilo köttfärs ( blandfärs eller nötfärs ) 2 msk oxfond salt och peppar ev . mozzarella Till såsen : Steksky från köttbullarna 4 … Continued

9
2
Köttfärsrätter

Sol och bad

  Dagarna susar förbi i en faslig fart här på semestern. Tiden går snabbt när man har roligt. Kusinernas andra utomlandsresa ihop, och de leker typ hela tiden. Så fint att kunna åka bort så här, nu saknar vi bara Mona med familj. ( Storasyster- men hoppas de har möjlighet att följa med nästa gång … Continued

2
Semester