YouTube Jennys Matblogg

Hej hej på er! 

Hoppas ni har en härlig lördag! Jag kikar förbi här för att skriva att mitt youtube-klipp nummer två finns uppe nu. Och prenumerera gärna för att inte missa alla nya klipp som kommer ut. Och det kostar självklart ingenting.

Se filmen här:

Det är jätte jättekul att göra videos, men det tar ruskigt mycket tid. Så jag hoppas att ni gillar dem.
Här har vi provat att baka en rejäl bamse SNICKERS. Inspo hittade jag på instagram, och den blev helt galet god. Förresten marscmallowfluff, det köper du bland godiset i din butik eller vid bakprodukterna.
Och receptet, det kommer här:

IMG_8283

Till själva browniebotten behöver du: 

2 1/2 dl strösocker
2 ekologiska ägg
100 gram smält smör
1 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 nypa salt

Till lager två behöver du:
1 dl slät jordnötskräm
1 burk med marscmallowfluff

Till lager tre behöver du:
1 burk karamelliserad mjölk
270 gram salta jordnötter

Till topping: 
300 gram mjölkchoklad

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader.
Ta fram en skål och rör ihop socker och ägg med en slev, vispa inte.
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten tillsammans med smöret. Rör tills du har en slät smet.
Täck en avlång sockerkaksform med bakplåtspapper cirka 32 lång och 12 cm bred form hade jag.
Häll upp smeten och grädda kakan i mitten på ugnen i cirka 12-15 minuter. Kakan ska ha stannat till sig, men fortfarande vara dallrig i mitten. Låt kakan svalna en timme innan du gör lager nummer två.

Lager nummer två:
Använd rumsvarmt jordnötssmör, eller värm upp snabbt i micron,
Blanda väl och fördela över brownie:n. Ställ svalt gärna någon timme innan du gör det sista lagret.

Lager nummer tre:
Rör ihop jordnötter med karamelliserad mjölk.
Och fördela över kakan. Och ställ svalt igen, gärna en timme eller två.

IMG_8237

Smält chokladen i micro eller över vattenbad.
Och fördela ut den över kakan. Låt svalna någon timme innan du skär upp den.
Denna är busenkel att baka och farligt GOD.

Kolla gärna på VIDEON HÄR så får du se när jag bakar den. 

IMG_8261 IMG_8269

1

11 responses to “YouTube Jennys Matblogg

  1. Emma skriver:

    Gud, den ser verkligen helt gudomlig ut och den måste jag prova något gång väldigt snart!? En fråga bara, ska det inte vara något mjöl i själva brownien?? Kram på dig, älskar din blogg och dina recept!

  2. Camilla skriver:

    Ett tips angaende youtube kanalen ar kanske att redigera, skriva in receptet? Eller atminstone linka din websida pa slutandan for recept?
    Allt man ser ar hur du slanger ihop nagot, men inget annat? Liksom vad ar det for nagot, for de som kanske inte ar pa din web sida.
    Jag vart forbryllad.
    Sa ett tips bara.

    1. jennysmatblogg skriver:

      Tack för tips!
      Jag tänker att receptet kanske är för långt.
      Men jag borde definitivt få in bloggadressen i avsnitten, nu ligger länken i beskrivningen.

  3. Lina S skriver:

    Åh herregud så gott det ser ut..dreglar lite nu 🙂

    Kram

  4. Nelly skriver:

    Hej!
    Så kul att du börjat med youtube! Precis som kommentaren ovan så tycker jag också det vore svinbra med receptet i videon, för då kan man kolla på videon när man bakar kakan eller lagar maträtten! och som sagt blir det just nu en liten gissningslek i vad du lägger i haha! Om du vill ha lite inspo till bra bakvideos så gör bakamedfrida på Facebook väldigt bra video. Annars super bra blogg och lycka till med youtube 🙂

    1. jennysmatblogg skriver:

      Tack för tips 🙂

  5. Terese skriver:

    Hej!
    Tänkte pröva detta läckra recept men fastnade lite vid jordnötskräm. Är det jordnötssmör eller var får man tag i sådant?

    Underbar blogg!

    Hälsningar Terese

    1. jennysmatblogg skriver:

      Tack snälla 🙂 ja det stömmer

  6. Frida skriver:

    Vart kan man hitta marsmallowfluff?

    1. jennysmatblogg skriver:

      I bakhyllan i mataffären, eller i deras godishylla

  7. Jenny skriver:

    Ser definitivt gott ut men jag har lite svårt för smaken av karamelliserad mjölk. Tycker att det smakar så som kossa/ladugård doftar, finns det nåt man kan spetsa den med för att få mer kolasmak? Har överlag svårt för dulche de leche smak, föredrar söt karamellig kola… ?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *