Instagram

Godmorgon, Hoppas er fredag har startat fint. Vad roligt att hallongrottspajen blev en klickraket på Facebook. Kul att ni gillade den, den var dessutom både enkel att göra och god. Men idag har jag inte tid att baka, så här kommer ett tidsinställt inlägg. Jag vart uppe tidigt idag, och är nu på väg till … Continued

4
Okategoriserade

HALLONGROTTSPAJ

Hej på er godingar, Ni efterfrågade ”pajen” jag bakade till Nomis kalas. Och den uppkom av den enkla anledningen att jag inte hade några muffinsformar hemma.. Lite festligare dessutom än bara vanliga hallongrottor. Så denna tycker jag ni ska testa till nästa kalas. Mumsigt värre. Det här behöver du: 200 gram rumsvarmt smör 1 dl … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

Goder morgon

Goder morgon gott folk, Hoppas ni fått en fin start på dagen! 6:e februari säger almanackan och kolla in denna utsikten, jag tröttnar aldrig. Sen gillar jag verkligen snö och vinter, så februari är en riktigt härlig månad tycker jag. (Så länge det är minusgrader och snö.) I går kom Nomi en dag extra till … Continued

3
Okategoriserade

PANKOPANERAD RÖDSPÄTTA

Äter ni mycket fisk? Jag tycker det är så gott!  Rödspätta är en favorit. För att variera mig denna gången så provade jag att pankopanera spättan. Och så himla gott det blev. Det tycker jag ni ska prova nästa gång. Till paneringen: 1 dl vetemjöl 2 vispade ägg 1 dl panko Gör så här: Doppa … Continued

4
1
Fiskrätter

BOKREA HÖRRNI

REKLAM FÖR MINA BÖCKER Hallå hallå, Vet ni vad jag har fått nys om ?  Jo att ”Middagstipset” kommer ingå i bokrean på adlibris i år.  Den kan förbeställas snorbilligt just nu.  För bara 125 kronor blir den din. Japp det är sant! Middagstipset innehåller lättlagad vardagsmat. Många middagar som bara tar 20 minuter att … Continued

7
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Då startar vi upp denna söndagen med en veckomatsedel.   Måndag: Spicy Taco-soppa (vegetarisk) Tisdag Lax med couscoussallad  Onsdag Frasig fralla med krämig kycklingröra Torsdag Blomkålsgratäng med bacon Fredag Kallskuret, färsk frukt & grönt   Kallskuret, kött & kyckling, blandad frukt, grönsaker, en bit ost och så potatissallad. Det är typ allt som behövs, godaste plockmaten … Continued

10
Veckomatsedel

Ideal Of Sweden

REKLAMSAMARBETE MED IDEAL OF SWEDEN   Godmorgon på er, Lördag idag och hoppas ni fått bästa starten på dagen. Nomi hade ”sleep-over” här från igår med bästa kompisarna, så 8 stycken 10 åringar som höll på att riva övervåningen. Haha… Vi bäddade upp på hela övervåningen sedan var det bio med popcorn och snacks, och … Continued

13
Okategoriserade

Kladdkaka med vit choklad

Hej hej, Jag sitter och väntar på min lillasyster och hennes familj.  De kommer hit för att stanna tills imorgon. Nomi ska ha ”sleep-over”-kalas med tjejkompisarna ikväll, så de börjar väl droppa in här framåt kvällen. Det ska bjudas på hamburgare och glass i stora lass innan det blir filmkväll. Får väl se om det … Continued

2
1
Kladdkakor

Chocolate chip COOKIES

  Gomorron fina bloggisar, Märks det att bloggen börjar vakna till liv nu igen ? Jag kände att det vart en liten svacka med för mycket andra jobb. Men nu så känns det som vi är tillbaka på banan igen. Igår bakade jag till Nomis kommande kalas, det blev några sorters kakor samt en kladdkaka … Continued

10
4
Småkakor

BAKA GODASTE SEMLAN MED ODENSE

 I REKLAMSAMARBETE MED ODENSE   Tjingeling raringar, Hoppas ni får en härlig start på dagen. Det har jag, tack! Och kanske vill ni precis som jag vill slänga ihop lite festliga semlor till helgen. Då har jag bästa receptet till er! Nomi och jag ville göra lite fantasifulla & färgglada semlor och bjuda på till … Continued

10
Okategoriserade

Mitt blåa sovrum

Godmorgon, Ni ville ju se lite mer bilder hemifrån. Så det får bli lite bilder under tiden jag planerar och vill få klart allting. I sovrummet vill jag ha en större grå matta under sängen, ska börja kika på det. De röda julgardinerna bytte jag ut i går mot dessa gråa i sammet. Den söta … Continued

15
Okategoriserade

Sesamkyckling med stompad potatis

Gokväll,  Vissa dagar kan jag bli så sjuuukt sugen på potatismos. Hemmagjort stompat sådant med en rejäl klick smör, en skvätt grädde & så riven muskotnöt + lite salt. Idag var precis en sådan dag, och till detta magnifika mos stekte jag upp kyckling & brysselkål. Japp, min stora kylskåpsrensning blev ju nästan en festmåltid, … Continued

1
Kycklingrätter

Lista för dagen

Bilden är inte från idag, men det var den jag hittade först bland mina selfies. 😉 Nu blev jag lite sugen på att klippa av håret till axellångt. Så himla smidigt och lättskött. Dagens första ögonblick ? Jag vaknade av att Charlie kom och puttade på mig med sin kalla nos. Sötnöten. Dagens humör ? … Continued

3
Okategoriserade

VÅFFLOR

Snabbaste sättet att skaffa extra mammapoäng är att göra våfflor till mellis. Gärna mer lite nutella och färska bär. Superlätt! VÅFFLOR: 2 ägg 3 dl kolsyrat vatten ( naturell) 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 100 gram smält smör Gör så här : Smält smöret och låt svalna. Rör ihop alla torra … Continued

0
Mellis

Semlebak

        Hej där, 29:e januari idag, första dagen på länge som jag inte har massor av deadlines att beta av. Så idag står det matlagning och bakning på schemat, vilket jag tycker är det allra roligaste med mitt jobb. Jag ska prova nya recept och uppdaterar här såklart när jag är ”färdigprovad”. I går hann … Continued

7
1
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Ursäkta förseningen av veckomatsedeln, Men jag körde hem från Stockholm igår, och det tog sådan tid. Riktigt dåligt väglag. Så klockan blidde helt enkelt för mycket tills jag kom hem. Så därför kommer veckomatsedeln här istället. Håll till godo. Måndag : Bakad sötpotatis i micron med fetaostfyllning Tisdag : Raggmunkar med bacon & lingon Onsdag … Continued

0
Veckomatsedel

CLEANMATE

   I REKLAMSAMARBETE MED COOLEST Hej raringar,  Jag är rätt pedant av mig och vill alltid ha rent & städat runt omkring mig. Och kanske känner du precis som jag att du inte gör annat att att dammsuga?  Då tycker jag att du ska kolla in dagens tips. För nu har jag en grym rabattkod till … Continued

5
1
Okategoriserade

TIOÅRSDAGEN

♥  24 januari ♥ Tänk att tiden bara går så här snabbt! Det känns som 10 år försvann snabbare än blixten, fast samtidigt inte. Vi har hunnit med så otroligt mycket dessa åren också, men nu vill jag nästan bara bromsa tiden lite. Alltså, när blev barnen så här stora! Här är lillasyster bara några dagar … Continued

4
Okategoriserade

KOKOSTOPPAR

Tjingeling,  Kikar förbi med ett tidsinställt inlägg till er, medan vi fortsättar att jobba på med nya boken. Idag är sista fotodagen för denna gången och det ska bli såååå kul att se alla bilderna. Jag kommer berätta mer om vad boken ska handla om när det närmar sig. Till er som är lite baksugna … Continued

2
Småkakor

Hounungsglaserade revben

Mina goda honungsglaserade revben har ni ju önskat recept på. Yummi Yummi. Det här behöver du:  1 kg tjocka revbensspjäll 1 msk balsamvinäger 1 msk tomatpure 2 msk honung 1/2 dl kinesisk soja 1/2 dl olja 1 krm svartpeppar 1/2 tsk mald ingefära chiliflakes Gör så här: Lägg spjällen hela i en trång kastrull och … Continued

7
5
Kötträtter