KOKOSTOPPAR

Tjingeling, 

Kikar förbi med ett tidsinställt inlägg till er, medan vi fortsättar att jobba på med nya boken.
Idag är sista fotodagen för denna gången och det ska bli såååå kul att se alla bilderna. Jag kommer berätta mer om vad boken ska handla om när det närmar sig.

Till er som är lite baksugna kommer här ett smaskigt och enkelt recept på kokostoppar.

Det här behöver du: 
100 gram smör
4 st ägg
2 dl strösocker
400 gram kokosflingor

Garnering: 
100 gram mörk choklad

Gör så här: 
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Rör ihop ägg, socker, häll vänd ner det smälta smöret & kokosflingorna.
Blanda ihop smeten och låt den svälla i 15 minuter.  Forma små toppar av smeten, ställ topparna på bakplåtsklädd plåt. Grädda dem i ca 10  min. Eller tills de får vacker färg.

Smält chokladen och doppa foten av toppen i choklad.

Servera och njut.

0
Prenumerera
Notis om
2 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
2 år sedan

Tack att du lägger ut detta recept!
Min dotters favoritkakor.
Kram från Comosjön
C

Pernilla
2 år sedan

Hej.
Jag har en önskan tilll dig;
När man skriver ut recepten så blir det ingen bild, det är så himla tråkigt för man ser ju ingen skillnad på recepten. Vore alltså en önskan att din smaskiga och lockande bild infinner sig på utskriften.
Tack för en superbra blogg.

Nästa inlägg

Hounungsglaserade revben

2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x