VECKOMATSEDEL
Måndag: Broccoligratäng med baconTisdag: Pastasås på tre olika sorters ostOnsdag: Smördegsinbakad kassler med champinjonsåsTorsdag: Kyckling fylld med kryddost Fredag: En mustig köttfärsås Det här behöver du 1 kilo blandfärs1 finhackad gul lök2 st pressade vitlöksklyftor2 finrivna morötter1/2- 3/4 dl chilisås2 msk tomatpure1- 2 dl vatten2 msk oxfond2 1/2 dl creme fraichesalt + peppar1 nypa socker1 tsk … Continued
RECEPT PÅ FRALLOR MED OST
Det här behöver du : 50 gram jäst6 dl ljummet vatten2 tsk salt2 msk olivolja9- 12 dl vetemjöl Garnering : riven ost ( jag hade gouda-ost) Gör så här : Smula jästen i en bunke, och lös den med lite vatten. När jästen har blandat sig helt så häll du i resten av vattnet. Rör … Continued
VECKOMATSEDEL
Redan Söndag och dags för veckomatsedlen igen. Hoppas ni hittar lite ni gillar. Måndag: Korv stroganoff med durumveteTisdag: Smörstekt rödingOnsdag: Parmesanpanerad kyckling med potatispuréTorsdag: Bowl med varmrökt lax & sweetchili-marinerade räkorFredag Falsk Fläskfile Du behöver: 500 gram fläskfärs1 msk aromat Gör så här:Rör ihop färsen med aromaten och forma färsen till en ”fläskfile”,plasta in och lägg … Continued
VECKOMATSEDEL
Här kommer tips på vad ni kan laga för middagar i veckan. Måndag: Blomkålssoppa med avokadowrapTisdag: Pasta med ost- & skinksås Onsdag: Korv Bolognese Torsdag: Kyckling Kiev med potatismosFredag: Pastasås med oxfilé Till 4 personerPasta för 41 schalottenlök200 gram kantareller ( smör + en nypa flingsalt )400 gram oxfile2 1/2 dl creme fraiche2 dl vispgrädde2 … Continued
DIPP MED ROM OCH DILL
Perfekta Fredagssnackset. Det här behöver du till din romdipp:1/2 silverlök2 dl smetana1 dl gräddfil1 tsk finrivet limeskal1/2 msk färskpressad limejuice1/2 dl finhackad dill1/2 tsk salt1 krm peppar1 burk stenbitsrom (à ca 80 g) Gör så här:Finhacka silverlöken. Blanda ihop den med smetana, gräddfil, limeskal och -juice, dill, salt, peppar och rommen (spara eventuellt lite rom … Continued
VARDAGSMAT NÄR DEN ÄR SOM BÄST
Det här behöver du:1/2 ring med falukorvketchupsenapbostongurka2 dl riven lagrad ost Gör så här:Ställ ugnen på 220 grader,skiva upp korven och lägg i ugnsfast form. Ringla över ketchup, senap & bostongurka.Riv över osten och gratinera i mitten på ugnen tills osten fått en vacker färg. Serveras genast ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ … Continued