Saftiga vetebullar

Nu har vi precis fikat lite på altanen – jodå vi har fint väder men iiiiiiiskallt. Brrrrr. Vi bakade riktigt goda och saftiga bullar igår, inte för att jag brukar baka torra bullar annars heller. Men detta receptet var lite utöver det vanliga, ett nytt favoritrecept helt enkelt. Och för att lyckas med vetebrödet så … Continued

11
1
Bullar och annat vetebröd

Vårfärger

Godmorgon Onsdag! Igår vart det föräldrarmöte och föresläsning på kvällen &  innan  dess bakade vi bullar på 1,5 liter mjölk (= väldigt många bullar ) – både vanilj och kanel testade ett nytt recept som helt klart blev ett nytt favorit recept. Så  nu har vi hela frysen fylld med fikabröd – gott att ha … Continued

7
Mat

Nytt till gästrummet

Sopp-lunchen blev riktig god med knaperstekt bacon som pricken över i:et. Recept dyker snart upp. .  .  Nu tänkte jag visa lite nytt som jag hittade på IKEA till  gästrummet igår. Jag vet att ni brukar tycka att det är roligt. Och här föll jag för färgkombinationerna på tavlan – och hittade matchande pläd / kuddfodral. … Continued

2
Mat

Recept på soppor

God morgon min vän. Det ser ut att bli en strålande vårdag även idag, och jag hade tänkt att beskära äppelträden idag. Men finaste svärmor hörde av sig och kommer på fredag och hjälper mig- jag tycker det är lite svårt att veta hur mycket man ska ta bort på dem – förra året klippte … Continued

7
Mat

Trädgårdspyssel

 När vårsolen skiner så är det svårt att inte vilja ge sig ut i trädgården och jobba – fortfarande har vi lite snö kvar på tomten, men nu börjar det iallafall  försvinna. Frisk luft, fågelkvitter och massa trädgårdsarbete är lite som balsam för själen.  Vi har gjort en del  trädgårdspyssel idag jag och Nomi , … Continued

4
Mat

Mör fläskfile med råstekt potatis

Hello ,  Ska snart sätta mig i bilen för att  åka och hämta porslinet som kommit med posten, är det inte smidigt att bara kunna klicka & få allt skickat hem, så säj.  Ska försöka fota det under dagen så ni kan se vilket vi valde. Och på tal om porslin, så kom jag att … Continued

1
Kötträtter, Potatis, ris och pasta

Stekt kyckling i soya

Kikar förbi bloggen och har uppdaterat med alla era bra husmorstips. Det har trillat in många tips både på bloggen, på facebook och på mailen. Roligt att läsa. Och så har jag ett litet mat-tips . . . . Gott & enkelt tycker jag det är att steka kycklingfile som jag penslat med soya. Krydda med lite … Continued

6
Kycklingrätter, LCHF, Mat

Bästa husmorstipsen

Jag tänkte så här, att detta inlägget kunde handla om våra bästa husmorstips. Alla som har dunderbra tips då det gäller städ, tvätt, trädgård  ja allt sådant man kan tänka sig – kan väl tipsa här bland kommentarerna. Så uppdaterar jag alla dessa bra tips i ett och samma inlägg Nu till mitt bästa ”putsa fönster” … Continued

39
2
Mat

Nyheter

God kväll och hoppas att eran helg har startat bra. Idag har det städats och donats – hela huset luktar ajax. Och mina fönster är helt skinande rena, ska berätta mer om mina husmorstips till fönsterputsning senare. Blev nästan förvånad så rena och skinande de blev. . . . Och ni som följt bloggen länge … Continued

10
Mat

Blå pärlhyacint

Lite gulligt på köksbordet är de här blåa pärlhyacinterna jag köpte förra veckan. Hittade även lite små söta glasflaskor i snygg modell på blomsteraffären. Väldigt fina som vaser också att plocka in och ha vårblommor i. Blått som kökskaklet och kökstapeten . Fint! När pärlhyacinterna blommat över brukar jag klippa ner dem och gräva ner … Continued

9
Mat

4 April

  4 April idag och Nea hade en fin födelsedag igår, och fick sina hål i öronen som hon önskat sig så länge.  Det öppnades massvis med paket, och så fikades det. Neas farmor Ann-Marie hade bakat en riktigt god   marängtårta med hallonmousse till kalaset. Marängtårta toppat med hallon . Småkusinerna Lova och Nomi … Continued

11
Mat

Påsktema – Kladdkaka

Hej och godmorgon från ett sooooligt öland, Jag och Nomi åkte hit redan igår eftersom hennes kusin-vitamin fyller år idag. Så här har vi varit uppe tidigt för att sjunga för födelsedagsbarnet och många paket blev det, och 7 åringen var väldigt nöjd över alla fina presenter hon fick Detta blir en väldigt söt efterrätt … Continued

8
1
Kladdkakor

Neas födelsedag

Idag den 3 april så fyller min lilla systerdotter och barnens kusin Nea 6 år.  Och vi ska göra det bästa vi kan för att ge henne en riktigt fin födelsedag även om det känns tungt nu för alla i släkten.  Tiden stannar ju inte, utan tickar på även om man ibland inte vill. Och jag … Continued

7
Mat

Omelett

Ni vet säkert hur man lagar en omelett… men så här gör jag denna. Jag brukar blanda i lite gott och blandat av det som finns i kylskåpet. Denna gången : 2 par ägg ihopvispat med en msk grädde, finhackad gul lök, paprika och rökt skinka + salt och peppar. Och så hade jag ett … Continued

3
Mat, Omeletter

Tack

Tack! Tack för alla fina och varma tankar ni har sänt till min syster och hennes familj, i denna stora sorg. Jag tror att när hon orkar kommer hon att läsa igenom allt fint ni har skrivit. .
1
Mat

Sorgens dag

Trots att solen idag har lyst från klarblå himmel så har detta varit en tung och fruktansvärd dag. Mina tankar är hos min lillasyster &  Tobias  Nea och Lova som förlorat sitt ofödda barn och lillebror idag. Livet är så himla orättvist ibland, och jag vet knappt vad jag ska säga, det finns ju inga … Continued

70
Mat

Mintbiskvier doppade i schweizernötschoklad

Nu dyker ett nytt litet recept upp för er som kanske vill baka under påskledigheten. Jag har massa fler recept på biskvier som jag ska pröva fram inom kort, roligt att baka- och faktiskt en ganska lätt kondiskaka att göra. Har du prövat några av mina tidigare biskvirecept ? Essensen till denna hittar du i … Continued

2
Mat, Småkakor

Från frukostbuffe till påskfrukost

Kom hem till ett kallt och snöigt växjö sent i natt ( tidigt i morse )   härligt att vakna upp hemma i sitt egna hus. Borta bra med hemma bäst!  Och vilka kontraster – igår satt vi ute i 30 graders värme och åt frukost på stora uteserveringar. Medan vi idag åt en påskfrukost och … Continued

2
Mat

Påsktårta

Till tårtbotten på 20-22 cm behöver du : smör & ströbröd till formen 150 gram smör 2 ägg 2 1/2 dl vetemjöl 3 dl strösocker 2 tsk bakpulver 1/2 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 1 nypa flingsalt 1 1/2 dl hett vatten Cirka 11 KitKat gick åt till denna tårtan. Garnering : Chokladbitar & påskgodis … Continued

16
Efterrätter, Högtider, Tårtor

På väg till lunchen

Tjingeling. Tillbaka från badet och det är  snart dags för lunch  ( igen )  Det händer inte så jättemycket mer nu, vi äter & solar. Och hur bra vi än har det så börjar  jag alltid den sista dagen på semestern att längta hem till mitt eget hem och hus och kök. Det ska bli … Continued

1
Mat, Semester