Soliga härliga lördag

Man kan inte annat än att vakna på stålande humör i detta vackra septemberväder. Eller vad säger ni?  Dock försökte jag hitta en anledning att inte ut och springa idag, men efter en kopp kaffe och god frukost så snörade jag till sist på mig skorna och gav mig iväg, vilket känns himla bra nu. … Continued

2
Mat

Födelsedagspresenter

Roligt att läsa att det är fler som äter fredags-tacos 🙂  Det blir ju liksom gärna det när barnen bestämmer maten. Och sen har vi har ju ett födelsedagsbarn nästa vecka, och jag har hunnit baka klart det mesta tills dess. Så idag skulle jag iväg och fixa med det sista i presentväg. Det är väldigt … Continued

3
Mat

Hur många ska äta tacos ikväll ?

Helg snart… och då blir det väl lite extra goda lördags-och söndagsmiddagar inplanerat. Men just fredagar är den vanligaste tacosdagen- är det inte så ?  Här äter vi iallfall väldigt ofta det just då – om barnen får välja. Men imorgon har jag ett nytt middagsrecept som väntat  på att att prova, återkommer om det … Continued

18
Mat

Krämig mintfudge

Ännu en till smarrig fudge som vi gjorde häromdagen, vi vände ner en mörk mintchoklad. Det bästa med sådana här fudger är att du kan ta vilken choklad som helst, välj den du gillar bäst. Dock är jag lite anti blockchoklad när jag bakar – jag väljer  alltid ”god” kvalitets choklad. Mintfudge helt galet gott!! … Continued

6
1
Julgodis

Nu så kommer receptet på den fantastiskt goda fudgen

Jag tycker inte att man behöver baka fugde bara till jul – för den är lika god närsomhelst på året. En mjuk len fudge gjord på mörk kvalitetschoklad, toppad med lite flingsalt. Kan det bli godare …. eller enklare 😀 Tycker ni att den ser helt ljuvligt chokladig ut ? Jodå – det är den … Continued

24
2
Julgodis, Småkakor

Brownies med crisptopping

Receptet tror jag att jag har sparat från en gammal ”hembakat” – tidning. Och denna har jag velat pröva länge – Melvin tyckte det var en bra ide och röstade ja för att den skulle följa med honom på utflykten idag 🙂 En fantastisk liten kaka med browniebotten, ett lager med marshmallows ( varför är det … Continued

19
2
Kladdkakor, Mat, Småkakor

Sju sorters kakor

Det blev en heldag med bakning idag… Nästan sju sorters kakor och så ett gäng olika chokladfudger. Vi skulle baka till Melvins fika imorgon, sen passade vi på att baka lite till hans födelsedag…. Det är ju inte länge kvar nu tills han blir 8 år juh…  Men nu är jag alldeles för trött för … Continued

4
Mat

Nutellacookies

Vi fyllde upp hela frysen med olika sorters kakor igår. Roligt att testa fram nya recept tycker jag. Denna gången provade vi en helt ny fyllning i kakorna. Så gillade ni Dumlecookiesen ? Då måste ni pröva dessa med krämig nutellafyllning. Omnomnom. Det här behöver du  till cirka 35-37 cookies: 120 gram rumsvarmt smör 1 dl brunt … Continued

33
8
Okategoriserade, Småkakor

Krämig äggröra med knaperstekt bacon och paprikasallad

Det är aldrig lika roligt att laga lunch när man äter själv, så då får gärna maten gå snabbt att laga tycker jag. Barnen äter i skola / dagis och Jonathan hade lunchmöte. Så det fick bli  äggröra med bacon till mej, och det är ju klart på några minuter – och så gott! Äggröran … Continued

3
LCHF

Bärpaj med mandeltäcke

En smaskig bärpaj med blandande bär – blandannat blåbär och tunt skivad äpplen. Och fick ett bra tips på  att mäta upp alla ingredienser till pajdegen i en fryspåse, och knåda ihop. Då slipper du bli kletig om händerna – jättesmidigt! 🙂 Det här behöver du : Valfria bär som täcker formen 1/2 dl socker 2 … Continued

5
Efterrätter

Husmanskost hos mamma

Oj vad roligt att det blev sådan fart på tävlingen igår! Jättekul, jag har fler tävlingar som snart kommer upp. Igår när vi körde hem från öland så stannade vi till hos mamma på vägen hem och bjöd in oss på lite mat 🙂  Hon hade lagat söndags-stek med kokt potatis och brunsås- mammas mat … Continued

2
Mat

Tävling om fin-fina beach house -sängkläder

Godmorgon och välkommen första september…. Vi startar i gång den nya månaden med en riktigt bra tävling om lyxiga sängkläder! Jag klickade hem de vita sängkläderna, men det finns i flera olika färger, och mjuka så man knappt kan tro att det är sant. Och i samarbete med Beach House så tävlar jag nu ut … Continued

460
Mat

Veckomatsedel

God morgon, Nu blir det en tidig veckomatsedel för en gångsskull, för er som vill hinna med att åka och handla under dagen.   Hoppas ni hittar något som ni gillar 🙂 Måndag : Pasta med kräftsås Tisdag: Laxlåda med duchessepotatis Onsdag : Korvgryta med sting Torsdag : Svamp- och skinksås med pasta Fredag : Pannbiffar med sky … Continued

2
Veckomatsedel

En sväng till Öland

Hej hej,  Lite ändrade planer för dagen, och det blev istället en liten tur till Öland. Så efter Melvin kom hem från sitt kalas idag, så packade vi in i bilen och körde mot ön. Lillasyster önskade hjälp med möblering, och till middag har hon planerat barnens favoritmiddag : tacoooos. Låter som en riktigt bra … Continued

0
Mat

Efterrätten – check

Idag har det varit riktigt tyst i kommentarsfältet- hoppas ni har en bra fredag iallafall 🙂 Här vispade jag precis ihop efterrätten tills imorgon , en favoritglass med massor av chokladkross.  Den tar cirka 5 minuter att röra ihop, och sen bara in i frysen. Går att variera chokladen efter smak och tycke : mjölk-, … Continued

6
Mat

Dagens armband

Tjingeling  och välkommen fredag! Bara jag och Nomi hemma idag, och vi var iväg och hämtade upp Ullis med familj på flygplatsen innan lunch. En vecka i spanien går väldigt fort – och nu landade de till en höst här hemma i sverige. Fick ett jättesött armband av dem som tack för skjutsen Det lite … Continued

1
Mat

En liten glimt från vardagsrummet

Godkväll i stugorna,  Har ni liksom jag bänkat er framför tv:n , med surfplattan eller datorn i knät.  Kanske det bästa med att hösten är här nu är att alla serier börjar igen eftersommaruppehållet. Ikväll såg jag att det var lyxfällan, och snart börjar väl ? ”ensam mamma söker” och ”bonde söker fru”. Jag kommer … Continued

9
Hemma hos oss

Gyrostallrik och älgar

Hej min vän , hoppas du fått en fin start på din torsdag. Jag började dagen tidigt med en lite skogsrunda, hade alldeles för mycket träningsvärk för att kunna springa. Och tänkte att en powerwalk efter frukosten kändes lite roligt nu när jag ska försöka att få upp konditionen lite. Bra musik i hörlurarna och … Continued

14
1
Kötträtter, Sallad

Motion kan vara farligt

Vi är snart på väg för att åka och grilla lite med Thelmas klass, så Jonathan håller på att packa ner i saft och korv i fikakorgen. Tänkte jag skulle visa mina nya skor här  för er, jag köpte ett par löparskor häromdagen *kors i taket*.  Jag kände att det inte fanns några lama undanflykter … Continued

16
Mat

Ost- & skinkomelett

Förmiddagen försvann snabbt som bara den,  och nu är det redan lunch.. Vi hade ett tandläkarbesök inbokat till Thelma direkt på morgon, skulle kolla lite inför hennes tandställning. Det visade sig dock att det är två års kö här i staden, så det kommer dröja innan. Så det är bara att vänta….. Nu är hon … Continued

7
LCHF, Omeletter