Extra lättbakat Frukostbröd på filmjölk

Gott brödtips till lata helgfrukostar Lättbakat frukostbröd bakat på filmjölk & bikarbonat. Jag gillar verkligen att ha frukosten färdig på 20 minuter och få slippa jästiden. Det känns lite extra lyxigt att äta nybakat bröd på helgen, tycker ni inte det. Frallor innan och efter gräddning. Det här behöver du till 8 frallor :  6 … Continued

6
Bröd, scones.m.m

Kycklinggryta med bacon & curry

En enkel & smarrig middag som bara tar 20 minuter att vända  ihop.  Stort plus att det bara krävs fyra ingredienser till denna kycklinggryta- och den är fantastiskt god. Det här behöver du : 800 gram kycklingfile 1 pkt bacon 5 dl creme fraiche 1/2 – 1 msk gul curry Servera med färsk pasta Gör så här: Börja … Continued

8
2
Kycklingrätter, Okategoriserade

Italiensk tomatsoppa

Hej där, I samarbete med Mutti & deras tomatprodukter så har jag tagit fram ett recept där italienskt möter svenskt. Muttis tomatkross använder jag mig ofta & gärna av eftersom den är extra fyllig och mustig, riktigt fin kvalite. Nu lagade jag en härligt höstig italiensk tomatsoppa, toppad med en klick creme fraiche och så svenskt … Continued

9
Soppor, Veganska rätter, Vegetariskt

Strömavbrott & busväder

Hej där, Detta inlägget har tagit ett par timmar att skriva – vi har haft strömavbrott till och från här på koh lanta efter lunch och internet är lagom segt. Här närmar sig klockan halv sex på kvällen nu. Tur att man inte har något brådskande jobb, eller mail som ska iväg. Förmiddagen var riktigt … Continued

4
Semester

Smakrik morotssoppa med gräddfil

Fler än vi som försöker äta mer vegetariskt nu för tiden kanske ? Det finns massor av goda vegetariska alternativ, och soppor / grytor liknande denna är extra gott nu till hösten. Detta är en god och smakrik morotssoppa som jag doftat över curry och ett litet stänk av cayennepeppar. Den blir matig & extra god med … Continued

8
3
Veganska rätter, Vegetariskt

I väntan på dansuppvisning

Hej min vän, Passar på att kika förbi här och säger hej medan vi sitter och väntar på Nomis uppvisning. De har övat på dansen idag med Bamseklubben, och ska ha en liten show här klockan åtta. Sen ska vi bege oss ut och äta, vi har hittat massa bra ställen och jag tipsar allt … Continued

14
Semester

Torsk i currysås med riskompott

    Något som jag verkligen har cravings efter är kokt ris med kokta grönsaker – skulle kunna äta detta var varannan dag. Gott & fräsch  känns det – och ett bra sätt att servera för att äta mera grönsaker. Det här behöver du: 1 block med torsk eller annan vit fisk smör 3 dl vispgrädde … Continued

9
6
Fiskrätter, Okategoriserade

Hej från Thailand och Kohlanta

  Hej där hemma, Hoppas allt är bra med er. Vi kom fram till Thailand / kohlanta igår och man är ju bara så trött efter flygresa och sedan tog det några timmar för att vara komma på plats till vårat hotell. Vi bor på Chada beach resort och jag har sett bland era kommentarer … Continued

16
Semester

Jappkakor

Jag gjorde ett litet kakexperiment för ett par veckor sedan, och det blev riktigt lyckat. Låt er inte luras av muffinsformarna på bilden- för detta är verkligen inga vanliga  tråkiga muffins 😉 Kakor har jag gjort i formar bara för att de inte ska flyta iväg. Och i dem har jag bakat in Japp i – kan … Continued

43
5
Småkakor

Veckomatsedel

Söndag it is… Så här kommer en liten veckomatsedel. Hoppas ni hittar något ni gillar 🙂 Måndag : Brie- och salamipaj Tisdag : Kålpudding med lingon  Onsdag : Kokt potatis med lax & romsås Torsdag : Grekiska biffar med sallad & tzatziki Fredag : Hemlagade Chickennuggets Det här behöver du för att laga chicken nuggets för … Continued

5
Veckomatsedel

Hej då Sverige

Hej där,  Japp, vi håller på att packat ut i bilen och snart bär det av mot Köpenhamn för att flyga mot Thailand. Vi inväntar husvakt som kommer närsomhelst, och liten vovve har vi lämnat hos lillasyster med familj. Hon kommer ha det så bra så där med sina kattkompisar ( maine coon katter som är större än … Continued

8
Okategoriserade

Senaste numret av Damernas

 Godmorgon, Har precis startat kaffebryggaren, och tänkte packa klart det sista nu innan jag väcker småttningar . Handbagaget är det som är viktigaste att packa, bra läsning, ipad och telefoner så man har något att göra på flyget. Och tur för mig att senaste numret av Damernas Värld damp ner i min låda igår, den packar jag direkt … Continued

4
Hemma hos oss

Panerad & fylld schnitzel med ugnsrostade rotsaker

Hej där ute, Får en del frågor om hur man hittar försvunna recept, och jag lovar att inga recept försvinner. Däremot händer det då och då att det möbleras om i kategorierna för att tillexempel alla snittkakor inte ska finnas brevid varandra. Så lugn Dumlesnitten är inte borta- utan ligger bara längre bak i kategorin. För er … Continued

13
Kötträtter

Fredagsdisco

Hej min vän, Barnen har precis blivit lämnade i skolan, och jag ska påbörja packningen av alla resväskor, och handbagage. Och sedan blir det storstädning  av huset, bädda rent och städa ( ganska tråkigt , jag veeet)  men med bra musik så brukar det gå fortare. Ikväll är det ingen vanlig fredag heller, utan det är discofredag. … Continued

11
Okategoriserade

Pannacotta med kolasmak & nötter

Hej där, Tillbaka från tandläkaren, och hoppas nu att vi fått ordning på min visdomstand tills på lördag. Tack för omtanken gulliga ni ♡ Nu till något annat, kanske letar ni efter smarriga efterrätter till helgen då kan ni sluta leta nu. Här bjuder jag på en krämig kola-pannacotta med karamelliserade pecannötter. Och bara för att göra … Continued

32
2
Efterrätter

Stackars mig

  Ja nu är det allt lite synd om mig, det tycker jag. Har en sådan jobbig visdomstand som har börjat spöka för ett par dagar sedan och det gör så ont, men jag har liksom dragit mig för att ringa min tandläkaren. Har väl hoppats på att det ska gå över snart men icke, så imorse … Continued

16
Hemma hos oss

Värmande gulaschsoppa

God morgon, Igår hade vi bokat in en biodate – jag och maken – och eftersom vi har samma filmsmak så var det inte så svårt att välja film. Det blev ”Dum Dummare – 2”  med Jim Carrey och jag skrattade så mycket så jag hade ont i magmusklerna när jag gick därifrån. Många dumma kommentarer … Continued

INLÄGG INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

Havets wallenbergare

Godmorgon , Jag har försökt  att svara på era frågor så gott jag kan, jag svarar direkt i kommentarsfältet så det blir inget eget inlägg. Jag fortsätter att svara efterhand så länge ni har frågor. Fick tipset om ”Havets Wallenbergare” av en bloggläsare, och det är alltid roligt att prova nya recept. Så detta var jag såklart … Continued

19
7
Fiskrätter

Hamburgerdressing

Dressingen: 1 dl creme fraiche 4 msk majonäs 4 msk bostongurka 1 msk ketchup 1 msk chilisås 1 tsk senap salt Gör så här: Rör ihop och ställ kallt fram till servering.
5
1
Såser

Kassler- & potatisgratäng med smak av curry

Godmorgon godmorgon , ”Lasergame:et” igår var riktig roligt, vi delade upp oss i 2 lag : Jag, Melvin & Jacob i ett ( det vinnande laget, hehe.) Och pappan i huset, Thelma & Nomi i lag det andra laget. Sen spelade vi 15*15 minuter och jisses vad man skrattade, detta kommer vi lätt göra fler … Continued

26
9
Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta