Den godaste Chokladkolan

Detta är den godaste chokladkolan jag kokat. Denna tycker att ni ska ta er tid att prova. Lätt som en plätt också, och ingredienser som man oftast har hemma. Och använd gärna en termometer, de finns att köpa i nästan alla matvarubutiker. Det är så mycket smidigare än att förlita sig på kulprovet. Det här behöver … Continued

52
35
Julgodis

Saffranskola med rostat kokos

Vi kokade en grym ( riktigt grym)  julkola igår, receptet hittade vi på Ica. För att inte missa bloggens bak- & matuppdateringar så följer ni den lätt via: Facebook HÄR eller instagram: @jennysmatblogg Det här behöver du: 3 dl vispgrädde 50 gram smör 3 dl strösocker 1 1/2 dl ljus sirap 2 kuvert med saffran ( … Continued

9
1
Julgodis

Saffransrutor i långpanna

Istället för att stå och baka ut massa lussebullar så kan man baka i långpanna. Mindre kladdigt och doftar lika ljuvligt. En saftig långpannekaka med dubbelglasyr, blir till och med ännu godare efter att ha stått till sig en dag. Mums.   För att söka på sajten så klickar du på de 3 strecken uppe till … Continued

26
36
Julrecept, Mjuka kakor

WELCOME TO MY FOOD BLOG

Hello and good continuation of the new year.  Last year my ”little” blog became Scandinavia’s largest food blog. And to celebrate that, we have chosen to translate all recipes into seven different languages. You do so by clicking the ”translate” – button. To search among nearly 3500 different recipes, just hit the search (magnifying glass) on the top … Continued

0
Okategoriserade

Tobleronetryffel

Idag bakades det julgodis för fullt här hemma i växjö. Bl.a dessa godingar Till 20 tryfflar 1/2 dl vispgrädde 200 gram toblerone 1 msk smör Garnering: Kakao Gör så här: Mät upp grädden i en kastrull , bryt ner chokladen och smält på svag värme. Vänd ner smör och rör smeten blank. Ställ sedan svalt ett par … Continued

14
9
Julgodis

Saffransdrömmar

  Hej där, Medan Johanna kokar julgodis passar jag på att sätta mig framför datorn och säga hej till er. Idag har vi haft en sådan där perfekt effektiv förmiddag. Eftersom vi handlade igår så hade vi alla ingredienser hemma och vi har fram tills nu bakat två olika sorters kakor & tre olika julgodisar. … Continued

27
1
Julrecept, Småkakor

Lakritstryffel

Lakritstryfflar är en av de godaste på julgottebordet. Fina porslinet dukades det fram med- precis ett sådant som jag själv letar efter. Till dessa lakritstryfflar behöver du : 200 gram mjölkchoklad med lakrits-smak 1/2 dl grädde 1 msk smör Garnering : kakao eller krossad turkisk peppar Gör julgodiset så här : Värm upp grädden tills den är … Continued

8
1
Julgodis

Julbord på första advent

Välkommen måndag, Ny vecka och ny energi efter en helg med släkt & vänner. Igår hade vi bokat julbord med min mormor, morfar, mamma & hennes man & mina syskon med deras familjer. Jonathans familj har vi bokat med om två veckor ( man kan inte äta nog med julmat, så det så)  Idag väntar jag … Continued

11
Okategoriserade

Veckomatsedel

Hej hej, Bjuder på en tidig veckomatsedel. Som vanligt så kommer jag på min Facebook idag uppdatera med fler. Måndag Vegetarisk paj Tisdag Lax med fetaost & pinjenötter Onsdag Fylld baconinlindad kyckling  Torsdag Korvgryta Fredag Beercanburger Kan tillagas både på grillen och i ugnen. Det blir cirka 6 stycken av detta recept. Det här är min … Continued

7
Veckomatsedel

Scones recept

Det här behöver du : 100 gram smör 7 1/2 dl vetemjöl 2 1/2 dl havregryn 4 tsk bakpulver 1-2 tsk salt 3 dl mjölk 2 1/2 dl riven ost Topping : 2 dl riven lagrad ost Gör så här :  Ställ ugnen på 250 grader. Blanda först de torra ingredienserna i en skål , … Continued

3
Bröd, scones.m.m

Mintkakor

Mintkakor var en av mina favoriter när jag var liten. Dessa fungerar även fint att frysa (och nästan godare att äta iskalla) Mums. Recept lånade jag från tidningen hembakat, ändrade dock om lite grann. Cirka 25 stycken: 1 äggvita 5-6 droppar pepparmintsarom 1 tsk vaniljsocker 5 dl florsocker ( cirka ) Garnering : Mörk choklad Gör … Continued

8
4
Julgodis, Småkakor

Polkagrisrosor & juldofter

 Hej där ljuvliga lördag, Vi startade dagen med en lång sovmorgon, & sen en storfrukost. En sådan där frukost med extra allt. Frallor, goda pålägg, yoghurt med musli, olika sorters juicer, kokta ägg, stekt bacon & så oboy till barnen. Mmmmums… Proppmätt fortfarande, kanske inte så lyckat för jag ska möta upp min fina vän Ullis … Continued

2
Hemma hos oss

Tips på Glöggmingel

  Adventshelg och allt! Då måste jag tipsa om dessa 3 godingar till ”glöggminglet”. Små goda kanapeer har ni här. Busenkelt och supergott!  Krustader med brieost & mögelost ( på tub) Fyll skalen med osten och ställ in i ugnen på 225 grader, tills osten smält. Toppa brieosten med lite fikonmarmelad och mögelostkrustaderna med lite krossade pepparkakor. Till … Continued

6
11
Julgodis, Julrecept

Nougatrutor

Bakade sjuuuukt goda kakor i går, provsmakade både 1, 2 och 3 bitar innan jag var insåg att jag var tvungen att frysa ner resten för att inte trycka hela plåten. Galet goda – baka så fort ni hinner. . Till en vanlig ugnsform ( långpannorna som man har i ugnen) Till cirka 30 bitar: 275 gram rumsvarmt … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

Fläskfilegratäng

  Godkväll i stugorna, Det var inte meningen att det skulle bli så här tyst på bloggen idag. Men det är lite svårt att jobba hemifrån just nu då vi har femtioelva hantverkare som springer här. Haha… Nu är de inte riktigt så många utan snarare två. Men eftersom de arbetar i köket så är … Continued

6
2
Kötträtter

Kycklinggryta med paprika & curry

Hej igen, Ser bland kommentarer på FB & instagram att flera har undrat vad jag köpte de vita julstjärnorna. Och jag hittade dem på plantagen här i stan. Hur lättskötta de är vet jag inte, men de är mer vita än gula som julstjärnor annars oftast är. Nu tänkte jag kika förbi med ett middagstips till er. … Continued

9
1
Kycklingrätter

Lite adventspiff

  Hej där,  Är det inte mysigt med dessa adventstider så säg. Igår åkte jag förbi blomsteraffären och fyllde på med lite vita julstjärnor & julrosor. Julrosor är så vackra, men jag har lärt mig att de inte trivs inomhus hos mig. Så därför planterade jag dem på trappen i år. Sedan ska den ner … Continued

10
Hemma hos oss

Lussebullar med vanilj

  Godmorgon, Till helgen är det första advent, och då vet jag att många av oss kommer baka lussekatter / lussebullar eller saffransbröd överhuvudtaget. Själv är jag inte så förtjust i de vanliga lussekatterna med russin utan bakar dem helst som vanliga bullar & med vaniljfyllning. Saftiga & smakrika och doftar jul. Prova vetja. Det … Continued

16
Okategoriserade

Face Mask & Foot Mask

  Jag har provat flera av Maybeauyts produkter & nyheter och gillar dem alla so far. Så när de hörde av sig om ett samarbete till så tackade jag såklart ja. Och denna fotmask är verkligen GRYMT BRA. Blir nästan lika förvånad varje gång, att man faktiskt får så mjuka och lena fossingar. Så hur gör … Continued

6
Okategoriserade

Veckomatsedel

Godmorgon,  Vi startar denna söndag precis som så många andra med veckomatsedel. Och på Facebook kommer det uppdateras hela dagen med massvis av veckomatsedlar. Håll utkik. Måndag : Italiensk tomatsoppa Tisdag : Lax med kräfttzatziki & potatis Onsdag : Pasta med kassler- & ostsås Torsdag : Kål & köttfärssoppa Fredag : Pulled Pork Det finns otroligt … Continued

5
Veckomatsedel