Pasta med bacon- & tomatsås

En härlig pastarätt med mustig tomatsås kokad från grunden toppad med knaperstekt bacon. Busenkelt och jättegott- kan det bli bättre. Detta behöver du till 4 personer:  2 msk olivolja 1 liten finhackad schalottenlök 2 askar med mogna körsbärstomater 2 msk vatten 1 riven vitlöksklyfta 1/2 kruka finhackad persilja 1/2 tsk strösocker salt & peppar 2 … Continued

2
Potatis, ris och pasta, Kassler och skinkrätter

Nyttiga kakor

Nyttigare kakor, går det? Jodå, och då får man unna sig två kakor till kaffet. Mums. Det här behöver du till 12 kakor : 2 dl havregryn 1 1/2 – 2 dl jordnötssmör ( osötad & ekologisk ) 1 dl grovhackade jordnötter 1 1/2 dl russin 1 dl hackade valnötter 2 msk kokosflingor 3 msk … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

Renovering av lilla badrummet

Vi håller på med en liten minirenovering av lilla toaletten, vi har tre stycken i huset. Källarplanet har ett, denna lilla toalett på mittersta våningen och sedan det stora badrummet på övervåningen. Så det är faktiskt sällan det är kö till badrummen på morgonen. Dock behövs lite uppfräschning både på denna och även den i källaren ( det … Continued

8
Hemma hos oss

Bacon- & köttfärssås

Blev tipsad av en läsare att fräsa på bacon i köttfärsåsen, och jag var såklart tvungen att prova. Det blev jättegott, och barnen backade om flera gånger = Mycket bra betyg. Det här behöver du 1 pkt bacon smör 1 finhackad gullök 1 kg nötfärs 2 msk tomatpure 1 förpackning krossade tomater 1 msk oxfond … Continued

6
1
Köttfärsrätter, Potatis, ris och pasta

Chokladbollstårta fylld med cheesecakekräm

Detta är en tårta som uppskattas av både stora som små. Chokladbollstårtan här på sajten har blivit väldigt uppskattad, så jag tänkte att det var dags att piffa upp med en ny variant. Detta är en rolig & smarrig kaka med krämig fyllning inuti, som smakar blåbärscheesecake! Underbart god, om jag får säga det själv. Denna tårtan går … Continued

13
1
Efterrätter, Tårtor

Hembakade Energibars

Härliga jordnötsbars med massor av smaker & energi. Lätta att baka och proppfulla med nötter & bär- varsågoda. Det här behöver du till 12 små, eller 8 stora : 2 dl havregryn 1 1/2 – 2 dl jordnötssmör ( osötad & ekologisk ) 1 dl grovhackade jordnötter 1 1/2 dl russin 1 dl hackade valnötter … Continued

7
Nyttigt godis

Krämig veggiesås

Morrn morrn, Idag är vi många som försöker äta vegetariskt. Jag är alltid på jakt efter lättlagade goda & framförallt barnvänliga veg.rätter. Så sitter ni inne på sådana så lämna gärna receptet i kommentarerna, det uppskattas! Denna grönsaksås istället för köttfärssås blev omtyckt här hemma, prova vetja. Det här behöver du till 4 personer : … Continued

14
4
Vegetariskt

Weekend i Göteborg

  Hej där,  Hoppas ni haft en härlig helg. Vi har haft en riktigt fin helg i götet, trots en & annan liten regnskur. Jacob övningskörde nästan hela vägen från växjö. Tyckte det var dags att öva lite på motorväg, och det gick jättebra. Denna helgen kan nog sammanfattas som att vi ätit oss igenom hela … Continued

5
Okategoriserade

Veckomatsedel

Godmorgon raringar,  Då vart det söndag och jag har tidsinställt ett inlägg till er. Förhoppningsvis sover vi gott nu efter gårdagens heldag på liseberg. Snart blir det hotellfrulle, och sedan har jag lovat Thelma några timmar på stan för shopping. Till er kommer här en veckomatsedel Måndag Vegetariska piroger Tisdag Fiskgryta med potatis Onsdag Ugnsbakad … Continued

2
Veckomatsedel

BookBeat

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED BOOKBEAT   Godmorgon härliga lördag, Denna helgen är vi i göteborg hela familjen, och vi ska snart gå ner och äta god hotellfrulle. Fast en vanlig lördag hemma i stan, så brukar Jonathan & jag snöra på oss skorna och gå en långrunda efter frukosten. Jättehärligt att börja dagen med frisk luft, … Continued

9
Okategoriserade

Recept Pecannötpaj

Detta är den godaste pajen jag vet, och när jag bläddrar i arkivet ser jag att det var över fem år !! sedan jag bakade den. Det ska inte dröja lika länge tills nästa gång. Denna tycker jag att ni ska prova i helgen, ljuvligt seg & med smak av kola & pecannötter. Omnomnom… Detta … Continued

8
2
Efterrätter

Packning pågår

Hej där,  Det var visst lite väl tyst här på bloggen idag, det beror på att jag packar lite resväskor. Vi ska iväg på weekend i helgen hela familjen, så det är några väskor som ska packas. Nu är det bara min kvar dock, så passar jag på att kika förbi och säger hej. Så: … Continued

0
Okategoriserade

Grillad fläskfile med primörer

Ska ni också grilla idag? Eller kanske imorgon iallafall. Här kommer ett tips på jättegott tillbehör, eller till och med istället för potatis. Man tar vilka grönsaker man nu har hemma, eller vad årstiden erbjuder:  röd lök vårlök röd paprika gul paprika sparris zucchini sockerärter Gör så här: Fräs detta al dente ( inte för … Continued

3
1
Grillat, Kötträtter, LCHF

Kladdkakemuffins med Dumle

Dessa är så mumsiga: sega och ett helt underbart gott fikabröd!Ursprungligen är det min kladdkakemuffins som jag har provat att baka lite som dumlegrottor. Jag bakade dubbelsats och fryste in, perfekt nu inför den kommande fikatiden.  Till cirka 15  stycken :100 gram smält smör2 ägg2 1/2 dl socker2 dl vetemjöl1 tsk vaniljsocker1 nypa salt4 msk kakao1/2 tsk bakpulver15 … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

Chokladbollens dag

Visst ni att det var chokladbollens dag idag? Sådana här dagar är ju värda att fira, eller hur?! Här kommer mina bästa recept på chokladbollar! Chokladbollar fyllda med center :  Det här behöver du till 20-25 chokladbollar 200 gram smör 7-8 dl havregryn 3 dl florsocker 1 nypa salt 2 msk kallt kaffe ( eller kall … Continued

2
Okategoriserade

Nya projekt både på jobbet & hemma

Godmorgon, Alltså vilket underbart väder vi har! Sol, sol och sol…. I löööv it! Och gårdagens middag blev grillat, vi vill ju nästan inte äta något annat i denna sommarvärme. Det är så gott när man jobbar hemifrån & kan sätta sig med en kaffe på altanen en stund.  Men idag arbetar jag inte hemifrån utan det … Continued

1
Okategoriserade

Köttfri måndag

Gutenmorgen, Den 9:e maj idag säger kalendern, och det är måndag. Då försöker vi laga och äta vegetariskt, och ni är många med mig. Detta med pizza och olika fräscha tillbehör är det som går mest hem hos barnen. Det går att variera massa också du kan ha fyllning som mozzarella, sparris, paprika, lök, tomater, svamp, … Continued

5
Paj & Pizza, Vegetariskt
Image not found

Veckomatsedel

Dags för ny Veckomatsedel. Varsågoda Måndag Vegetarisk gratäng  Tisdag Rödspätta med hemlagad remoluladsås Onsdag Kassler- & Currygratäng Torsdag Tomatsoppa med köttfärs Fredag Kycklinggratäng  Du behöver till 1 gratäng för 4 personer:  1 grillad kyckling 2 1/2 dl creme fraiche 2 1/2 dl grädde 1 msk med gul curry ( finns i kryddhyllan) 2 msk med … Continued

1
Veckomatsedel

En god sallad till grillat

Fräscha sallader till sommarens grillkvällar är ett måste. Denna hade vi till grillade torskpaket, därav dillen. Ska ni ha den till kyckling eller kött, byt ut örten mot persilja eller kanske lite nyklippt basilika. Yummi ! Sockerärtor rädisor fetaost hackad rödlök nyklippt dill smulad fetaost rostade pinjenötter
1
Grillat, Sallad

Milkshake a la päronsplit

Melvin önskade en milkshake i denna sommarvärme. Nu hade vi bara päronsplit hemma, vanligtvis gör jag milkshake på vanlig kulglass.  Men wow så god & läskande denna milkshake blev. Tipselitips! Du behöver till 2 portioner:  4 päronsplit ( eller likvärdig glass) 2 dl mjölk Gör så här:  Ta bort glasspinnarna och lägg glassen i en skål, vispa … Continued

2
2
Glass/Parfait