Kategori: Bullar och annat vetebröd
Recept på de godaste lussekatterna
REKLAMSAMARBETE MED RAMLÖSA KVARN Go´morgon, Jag har just nu ett spännande samarbete med Ramlösa Kvarn. Och där jag har fått lära mig massor om deras olika mjölsorter. Att det är skillnad på mjöl och mjöl det vet jag men att det kan vara så stor skillnad för resultatet på plåten visste jag inte. Så … Continued
Okategoriserade, Bullar och annat vetebröd
Snabb-bullar utan jäsning
Tips på två saker som doftar ljuvligt! Dessa bullar , och sedan längre ner min favoritparfym just för tillfället. Det här behöver du till 15-20 bullar: 75 gram smält smör 1/2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk mald kardemumma 2 1/2 dl mjölk 1 msk bakpulver 7 dl vetemjöl Gör fyllningen: 50 gram mjukt … Continued
ANONNSLÄNK
Nybakade kanelbullar
Finns det något godare än nybakade varma kanelbullar, ja det skulle vara att skölja ner dem med ett glas iskallt mjölk. Här kommer receptet på mammas goda kanelsnurror. Jag brukar göra dubbelsats perfekt att frysa in. Till ca 35 bullar behöver du : 1 pkt jäst ( söta degar) 125 gram smör 8 dl standard … Continued
Bullar och annat vetebröd
Saffransgifflar med vit choklad
Gokväll, Ska ni baka saffransbröd i helgen? Ja det är klart ni ska, det är ju äntligen första advent! Då tycker jag att ni ska baka ut sådana här läckra gifflar. Fyllda med vit choklad, kan kombon bli bättre?Jag tror inte… Såg att ni hunnit gillade dessa helt galet mycket på instagram ( @jennysmatblogg ) redan … Continued
Bullar och annat vetebröd, Julrecept
Baka till advent
Finns det något som doftar så gott som nybakade saffransbullar ? Det här behöver du till Nomis lussebullar: 50 gram jäst (söta degar) 5 dl standardmjölk 2 kuvert med saffran 2 dl strösocker 2 1/2 dl kvarg eller creme fraiche 100 gram rumsvarmt smör 12- 13 dl vetemjöl 1 uppvispat ägg till pensling Gör så … Continued
Bullar och annat vetebröd
Dumlegömmor
Gomorron, Startade min morgon med kaffe på sängen och datajobb. Idag ska jag iväg på lunch med en vän, innan jag har ett spännande samarbetesmöte. Något jag verkligen försöker bli bättre på att hinna med att träffa vänner, syskon och familj oftare. Det ger så mycket energi. Men tiden räcker inte alltid till så mycket … Continued
Bullar och annat vetebröd
Pizzagifflar recept
Heeeej, Här startade vi dagen med en sovmorgon. Sedan blev det långfrukost. Idag ska vi rensa ut och röja garage här hemma. Skänka, återvinna och sälja på blocket. Behövs sådana dagar också, då man samlar på sig så mycket annars. För er som vill baka lite idag kommer tips om dessa goda pizzagifflar. Vill man … Continued
Bullar och annat vetebröd
Ägg- & baconmuffins
En helgbrunch utan ägg och bacon är väl ingen riktig brunch. Speciellt nu när påsken närmar sig med stormsteg. Här kommer mina frukostfavoriter Du behöver till ett muffinsjärn : 1 pkt bacon 1 dl riven lagrad ost 6 ekologiska ägg salt, peppar , chiliflakes Gör så här Ställ ugnen på 225 grader. Lägg baconen runt … Continued
Bullar och annat vetebröd, LCHF
Nutellasnurror
Gokväll, Ni som kikar in på instagram under dagen har säkert sett att jag bakat nutellabullar idag. Receptet finns här på bloggen sedan tidigare, men ibland är vissa goda bakverk värt att prova igen. Dessa är farligt goda och värt allt kladd när man bakar dem. Dubbelsats av nutellabullar: 100 gram jäst för söta degar 350 … Continued
Bullar och annat vetebröd
Sockerkakssemla
Fem dagar kvar till Fettisdagen…. Prova denna godingen tills dess. Det här behöver du för att baka sockerkakssemla: 2 ägg 2 dl strösocker ½ tsk mortlade kardemummakärnor 75 gram smält smör 1 dl mjölk 3 dl mjöl 1 tsk vaniljsocker 1 1/2 tsk bakpulver Fyllning 200-300 gram mandelmassa ovispad grädde Vispad grädde Gör så här: Ställ ugnen … Continued
Bullar och annat vetebröd