DUMLEMUFFINS

Tjingeling,
i dag har jag mest suttit i telefonmöten, och när jag inte gjort det så har jag haft elektriker, trädfällare och sömmerskan hemma.
En sådan dag där jag inte hunnit öppna datorn, efter middagen så körde jag till IKEA och köpte lite nya kuddar, och täcken.  Jag har ju från och med igår flyttat upp i nya sovrummet- så snart kommer bilder. Behöver bara få upp gardiner och fälla lite träd innan dess 😉

Här kommer ett smarrigt recept till er.

Jag brukar baka dubbelsats och frysa in. Perfekt att ta fram en påse när man får oväntat besök.

Till cirka 15  stycken :
100 gram smält smör
2 ägg
2 1/2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
4 msk kakao
1/2 tsk bakpulver
15 stycken dumlekolor
15 stycken noblesschoklad

Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader.  Ställ ut formarna på en plåt.
Knäck äggen i en skål och blanda de torra ingredienserna och rör ner med en slev. Blanda sist i smöret och rör tills smeten är ordentligt blandad. Häll upp i formarna 2/3 – med smet. Trycks ner en varsin dumle i mufffinsen, och grädda sedan i mitten på ugnen i cirka 8-10 minuter. Ta ut och lägg en noblesschoklad på varje.

Serveras med fördel lite ljumna. Eller för den delen de är försvinnande goda även från frysen

1
Prenumerera
Notis om
2 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Viola
11 månader sedan

Köpte då snygga kuddar och filtar på Rusta, tips! De har ta 3 betala för 2 😉

Jenny Blomkvist
11 månader sedan

Supergoda! Tack så mycket! 🙂 Mvh Jenny.

Nästa inlägg

TOSCAKAKA MED PÄRON

2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x