Påskmiddag med familjen

 Godkväll, Det blir ett sent inlägg då jag inte har hunnit sätta mig framför datorn förän nu. Ny veckan, och äntligen är barnveckan här ♥  Vid högtiderna och skolledighet känns det extra tydligt att det ekar tomt i huset. Men man kanske vänjer sig efter ett tag. Jag försöker att jobba så mycket som möjligt … Continued

7
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Måndag Omelett med räkstuvning  Tisdag: Panerad torsk med dillstuvning  Onsdag Köttgryta med kokt potatis  Torsdag Fransk kycklinggratäng Fredag Grillad oxfile Du behöver till 4-6 portioner: 300 gram smör 1/2 msk finhackad sharlottenlök 8 vitpepparkorn ( krossade ) 2 msk vitvinsvinäger 1/3 dels dl vatten ( 2 *gånger ) 4 äggulor 2 tsk torkad dragonkrydda 3- 4 msk … Continued

0
Veckomatsedel

Frukostmöte och Bonnier

Hej finingar, Såg att detta inlägget inte riktigt kom upp som det skulle. Det skulle ju kommit upp redan i torsdags. Men men… Jag kan ju snabbt berätta hur min gårdag såg ut, det var en riktigt trevlig sådan. Jag startade med en gofika med Annika på förmiddagen, sen blev det en glass på stan … Continued

1
Okategoriserade

GRILLA I PÅSK ?

  Ni är många som efterfrågat grilltips. Och ni vet väl att det finns en hel meny här på sajten? KLICKA HÄR SÅ KOMMER NI TILL HELA MENYN
1
Okategoriserade

Säg hej till Walter

Tjingeling, Jag har ju berättat för er att min systerdotter Fanny fått barn. Som vi väntat dessutom, jag har smsat henne varje dag för att kolla så att hon var hemma eller om det var något på gång. Men den 30:e Mars var första gången hon inte svarade tillbaka på mina sms, och då förstod … Continued

4
Okategoriserade

Farang Stockholm

Tack snälla för alla tips på restauranger här i storstan, på Instagram kom det in över 300 olika tips! Maj gadd, ska försöka skriva ner alla så jag har till nästa gång. Jag hade helt enkelt några att välja bland, och slutligen föll valet på Farang. Först och främst för att jag gillar asiatiskt. Men … Continued

4
Äta ute

Stockholm och restaurangtips

Hej hej, Imorgon bär det av mot huvudstaden igen,  nya möten och nya roliga projekt. Klockan ringer tidigt imorgon bitti, sedan bilar vi upp. Jag har även ett möte där jag skulle vara ansvarig för middagsbokningen, men jag hade liksom missat detta. Hehe, så för att jag ska slippa ta detta mötet på Mc Donalds, … Continued

18
Okategoriserade

Ugnspannkaka

  Välkommen måndag, Då vart det ny vecka igen, och solen skiner i dag också. Det blev ingen bio igår, utan barnen ville prompt till leklandet. Så det blev ett par timmar där istället, med rutschkanor och studsmattor. Några av er har säkert påsklov denna veckan, härligt för er. Men vi har inte lov förrän … Continued

3
1
Kassler och skinkrätter

Veckomatsedel

Hej från ett soligt Kalmar,  Vaknade upp till detta vackra väder, så vi dukade ut söndagsfrukosten utomhus. Ja, där satt vi i godan ro och åt våfflor med grädde, sylt och färska bär och jag sippade på kaffe. Hur ljuvligt!? Sen hade vi pratat om att gå på bio idag, men det känns inte så … Continued

0
Veckomatsedel

Lördagsplanerna

Hej igen, Då var jag tillbaka efter en timme i mataffären, det tar alltid mycket längre tid att handla på helgerna. Pust, suck och stånk. Att jag inte lär mig att handla under veckorna istället. Då är det ju vanligtvis bara jag och pensionärerna som skruttar omkring. Men nu är jag hemma igen och har precis … Continued

3
Okategoriserade

Mauritius

Hej där finaste,  Hoppas ni har vaknat till en jättefin lördag. Här har precis min lillasyster och kusinerna åkt hemåt.  De kom hit igår och hängde med oss, vi lagade middag och tittade på ”Lets Dance”. Himlans mysigt.  Och nu har jag (äntligen) fått en bokningsbekräftelse på min jobbresa, så nu kan jag berätta för … Continued

11
Okategoriserade

Nougatmuffins

Jag brukar baka dubbelsats och frysa in. Perfekt att ta fram en påse när man får oväntat besök. Till cirka 15  stycken : 100 gram smält smör 2 ägg 2 1/2 dl socker 2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 4 msk kakao 1/2 tsk bakpulver 15 stycke nougatbitar Gör så här: Ställ ugnen … Continued

6
2
Efterrätter

Kladdkakeglass

Blev sugen på att slänga ihop lite hemmagjord glass, inte för att det är direkt glassväder idag. Men glass går alltid ner. Denna kladdkakeglassen påminner dessutom om Ben & Jerrys egen glass. Prova den när ni hinner.     Det här behöver du:  5 dl vispgrädde 1 burk med sötad kondenserad mjölk 150 gram kladdkaka … Continued

2
2
Efterrätter

KYCKLINGMIDDAG OCH SNÖBLASK

Go´kväll, Nu är middagen undandiskad och läxorna förhörda, eftermiddagarna försvinner snabbare än blixten. Som tur var har jag kunnat tillaga middagen samtidigt som jag har bakat. Det var så länge sedan jag gjorde denna kycklingen, så idag var det dags. Barnen åt den i mjuka tortillabröd, jag valde en sallad. Gott så in i norden. … Continued

2
Kycklingrätter

Resedrömmar

 Hej där,  I dag har det bakats hela långa dagen i mitt kök, efterrättspajer, cupcakes och småkakor. Yummi yummi, men det tar sin tid att röja efteråt. Om ni bara visste hur stökigt det kan bli under en mat- & bakfotografering. Men nu är det ordning och reda och jag har landat i tv-soffan innan … Continued

20
Okategoriserade

OSTIG TORSK MED FÄRGGLAD PAPRIKA

Idag bjuds det på torskrygg. Smaklig spis,  Det här behöver du: 4 bitar torskrygg chiliflakes salt 1/2 röd paprika 1/2 grön paprika 1/2 gul paprika 2 dl vispgrädde 200 gram mjukost (valfri smak ) 2 dl riven goudaost Gör så här: Ställ ugnen på 180 grader. Lägg den tinade torskryggen i en ugnsfast form. Hacka … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

TRYFFELSALAMIPIZZOR

Tjingeling där ute i cyberrymden, Här vaknade vi upp till strålande sol idag, det är förvisso kallare än i helgen, men fortfarande ljuvligt väder. Dessa goda mini tryffelpizzor tänkte jag föreslå er att prova på till helgen. Eller varför inte till Valborg? Det här behöver du:  Färdig pizzadeg Pizzasås Riven mozzarella Tryffelsalami Gör så här:  Ställ ugnen … Continued

0
Okategoriserade

En liten tur på Öland

Godkväll Det vart så fint ljus igår över Öland så jag bestämde mig för att åka en sväng och fota. Det blev en tur till hamnen i Borgholm, en sväng till stranden i Köpingsvik och så lite bilder från ”Kolstad”. Tänk om ett par månader kan man ju faktisk bada. Här längst Köpingsvik tycker jag … Continued

7
Okategoriserade

SNYGGA KLÄDER TILL GRYMMA PRISER

REKLAMSAMARBETE MED BESTSECRET   Hej där, Förra veckan var det dags att gå igenom barnens garderober och rensa ut. Ja, det där som hör våren till. Och barn växer ju som ogräs, det vet ni säkert.  Haha, så det blev både en och två påsar med urvuxna kläder & skor till småkusinerna. Jag köper gärna … Continued

9
Okategoriserade

Avkoppling på Öland

  God kväll bloggisar, Då var denna helgen snart slut, och vilken härlig helg det var. I Kalmar & på Öland bjöds det på solsken, ljumna vindar och vårfeelings. Och som om det inte var nog med det, så blev det även lite spa & god mat på det. Jag vet ju att ni gillar … Continued

2
Okategoriserade