Home sweet Home

Hej hej, Borta bra men hemma bäst. Jag lämnade Mauritus med fina soliga upplevelser med mig i bagaget. Resan till Paris tog 11 timmar, jag sov faktiskt 8 av de timmarna.. Haha, så flygresan kändes inte särskilt tung. Det har varit en intensiv vecka, och det coolaste är helt klart dykningen. Imponerad av mig själv … Continued

2
Okategoriserade

SOURCREME CHIPS MED CREME FRAICHE & STENBITSROM

Planerar ni studentbuffe, dop eller bröllopsbuffe. Nu till sommaren, missa inte dessa goda och tilltugg. Plock- och mingelmat är alltid trevligt. Som dessa godingar: Sour Creme Chips Creme Fraiche Stenbitsrom  Finhackad rödlök  Färsk klippt dill Klart att servera.
6
1
Buffé

Sista dagen i Paradiset

Gomorron. Det har varit en fantastisk vecka. Men allt detta har ju också ett slut. Idag är min sista dag på Mauritius, och hade jag haft familjen med mig hade jag definitivt velat stanna längre. Jag vet inte hur mycket bilder vi fotat här nere, men dock inte jag så mycket på min kamera. Så … Continued

3
Semester

VECKOMATSEDEL

Godmorgon där hemma,  Jag hann inte med att uppdatera veckomatsedeln igår. Berodde lite på att jag var i väg till sjöss nästan hela dagen, sedan vart det hotellbyte och så avslutades detta med en fantastisk middag hemma hos en familj från Mauritius. Kolla in Instagram så får ni se massor där från resan. @jennysmatblogg Men … Continued

0
Veckomatsedel

Jakobsdals tunna smörgåspålägg

I REKLAMSAMARBETE JAKOBSDALS   Hej där finingar, . Kan ni förstå att det bara är några veckor kvar till sommarlovet? Hur underbart! Och när sommaren närmar sig så innebär det också att det ska planeras för alla skolavslutningar, studenter och festliga bjudningar. Och vad är då inte godare än att bjuda på smörgåstårta. Jag tror … Continued

0
Okategoriserade

10 års jubileum

Hej finingar, Jag insåg häromdagen att bloggen faktiskt firar 10-årsjubileum i år. Isn´t that amazing. Hehe.. jag pratar så mycket engelska nu när jag är bortrest att jag glömmer bort mitt modersmål. Nejdå, jag bara skojar 😉 Tyvärr har jag inte kvar det äldsta arkivet då det försvann i de många bloggflyttarna som gjordes i början. … Continued

17
2
Okategoriserade

Resedrömmar

Hej hej, från ett soligt & vackert Mauritius. Hur har ni det hemma, har sett på Facebook att det regnar lite ? Hoppas vädret i helgen blir bättre. För 2 år sedan jag uppdaterar denna reselistan, så därför var det lite kul att uppdatera den idag igen. . Jag älskar ju att resa, och upptäcka … Continued

18
Okategoriserade

Mauritius

Tjingeling, Ville bara kika in och säga att jag är framme och incheckad på hotellet nu. Vi landade klockan 02.55 svensk tid, lokaltid 04.55. Supertrött efter nattens flygning, men jag fick ett par timmars sömn på flyget. Men sova kan jag göra hemma kan jag tycka, så det är bara att börja fånga dagen. Har jobbat … Continued

2
Semester

DEN GODASTE SÅSEN

I REKLAMSAMARBETE TOUCH OF TASTE      Hej där, De flesta önskemål jag får av er här på bloggen är att jag ska uppdatera med god och snabblagad vardagsmat. Mina bästa tips på att förenkla maten är att lägga några minuter kvällen innan. Så enkla saker som att lägga den frysta kycklingen i kylen, så … Continued

3
1
Kycklingrätter

TOMAT- & AJVARSOPPA MED STORA RÄKOR

Helgen spenderade vi i Göteborg. Det blev först en heldag på Liseberg där vi åkte karuseller tills vi var alldeles vimmelkantiga. Vi åt sockervadd och spelade på chokladhjulen, tyvärr utan större vinster. Jag hade hoppats på massa gott godis att baka med framöver. Men icke… Gårdagen sen, ägnade vi åt att hänga med Gladiatorerna på … Continued

1
Soppor

Albert familjens läxhjälp

I REKLAMSAMARBETE ALBERT   Hej sköna Söndag,   Hoppas ni haft en riktigt fin helg, imorgon är det åter igen dags för vardag, jobb & skola. Jag tillhör ju dem som gillar måndagar. Men jag vet inte hur det är hemma hos er, men hos oss så är ibland läxorna ett gissel. Det är inte alltid … Continued

3
Okategoriserade

KNÄCKIG ÄPPELPAJ

Hej där, Vart tog denna förmiddagen vägen, undrar jag.  Hade ju så himla gott om tid att packa, städa och handla. Har iallafall hunnit med att handla. Ska snart lämna Charlie hos hundvakten och sedan måste jag packa för våran helg i Göteborg. Städningen finns nog kvar när jag kommer hem på söndag 😉 Sen … Continued

7
4
Efterrätter

Coca-Colarutor

Just nu i detta nu har jag precis skjutsat in en äppelpaj i ugnen, väntar besök av min systerdotter och hennes Walter. Och då ville jag bjuda på något extra gottis. (Recept kommer) Kikar du in för att kolla efter något gott till kaffet ? Då har du kommit rätt i alla fall. För här … Continued

9
5
Mjuka kakor

Sparris- & Broccolisoppa

Torsdag och då är det dags för soppa. Detta goda recept kommer Ann-Louise i Kalmar. Tackar, och roligt att få prova era recept också. Detta var mycket gott. Går enkelt att göra vegetarisk om man byter ut fonden mot grönsaksfond.  Det här behöver du : 500 gram färsk  broccoli 1 knippe färsk sparris 1 schalottenlök … Continued

0
2
Soppor

KORVGRATÄNG

Jag har fortfarande massa av era recept som jag ska hinna publicera. så varsågoda. En smarrig korvgratäng från Bromölla, kommer här. Tack för receptet Sofie.P Det här behöver du till 4 pers: 1/2 falukorvsring 1 gul lök 2 stora tomater 2 dl vispgrädde 2 1/2 dl creme fraiche 2 msk chilisås 1 msk kalvfond 1 … Continued

13
9
Korvrätter

Barnens Hinderbana

  Tjingeling. Woop woop, vaknade upp till ett strålande solsken. Me like! Jag vet, jag skulle ju uppdatera redan i går kväll, men vart så himlans trött så jag fick aldrig iväg inlägget. Så det kommer här istället. Nu till helgen så kommer vi åka bort (hela lilla familjen), vi har hyrt oss en lägenhet på airbnb … Continued

5
Okategoriserade

Kvällsbad i Maj

Go kväll, Nu är äntligen ordningen återställd och barnen är hemma igen. Bästa! Middagen fick de bestämma idag, och de ville ha något så avancerat som nudlar å köttbullar, så det fick det bli. Inte mig emot att det blev snabbmat, då jag har suttit i bilen hela dagen. Sen blev det såklart kvällsbad. 29-30 … Continued

3
Okategoriserade

Ny vecka och nya tag

Hej och välkommen Måndag, Jag hade en fin söndag, och jag jobbade bara halvdag. Sedan styrde jag kosan mot Växjö för att kolla in sonens nya lägenhet. Superfin var den, och så roligt att se hur fint de fått i ordning i den. Det är något speciellt med första lyan! Man minns den där känslan … Continued

0
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Bättre sent än aldrig, här kommer söndagens veckomatsedel Hoppas ni hittar något ni gillar annars söker ni bara i de olika kategorierna genom att klicka på de 3 strecken uppe till höger på skärmen. .   Måndag : Fläskytterfile i pepprig sås Tisdag: Pankopanerad falukorv i ugn Onsdag: Smarrig fiskgryta med kokosmjölk  Torsdag: Skogsgryta med … Continued

0
Veckomatsedel

VECKOMATSEDEL

Måndag : Vegetarisk Pastatallrik Tisdag : Lax med sommarsmaker Onsdag : Mozzarellagratinerad kassler Torsdag : Köttfärsgratäng med pasta Fredag : Kyckling med duschesspotatis Duschesspotatis för 4 personer:  1/2 kilo potatis 1/2 dl vispgrädde 2 äggulor salt & peppar Gör så här:  Ställ ugnen på 250 grader. Koka potatisen mjuk, och gör mos av den med potatiskross … Continued

0
Veckomatsedel