VECKOMATSEDEL

Här kommer veckomatsedeln i vanlig ordning. . Måndag: Pasta med mustig tomatsås ( veg ) Tisdag Frasig fisktacos Onsdag Köttfärslimpa fylld med chilicheese Torsdag LCHF-Kyckling med limesallad Fredag Grillade fiskknyten Till fyra knyten behöver du :  kokt potatis 4 bitar lax 4 bitar torskrygg körsbärstomat 2 gula lökar dill olivolja flingsalt & citronpeppar Gör så … Continued

0
1
Veckomatsedel

GRYMMA HAMBURGARE MED PICKLAD RÖDLÖK

Vi hade så himla fint väder igår också. Så ja… vi grillade igen! Riktigt stora burgare med extra allt, det kan vara bland det bästa som finns. . Hemgjord Picklad lök är något man borde ha i kylskåpet hela sommaren. Här kommer mitt recept. . Det här behöver du 2 stora rödlökar 3 dl vatten … Continued

3
1
Grillat

IDEAL OF SWEDEN 70 % rabatt

 REKLAM FÖR IDEAL OF SWEDEN Hej där, Denna tiden är jag nog inte ensam om att fixa hemma och sitta och klicka hem saker jag ”villhöver”. Och detta vill ni inte missa hörrni! För här kommer jag förbi med ett supererbjudande, just nu har Ideal Of Sweden upp till 70 % rea på sina snygga produkter. Och … Continued

2
Okategoriserade

ÄPPELPAJ I GLAS

Jag hittade en receptfolder på Ica igår när jag handlade. Och detta lät och såg så gott ut att jag bara var tvungen att prova. . Till 4 portioner:  2-3 röda äpplen 3 msk smör 3 msk strösocker 1/2 tsk kanel 1 1/2 dl vispgrädde 2 dl smulor av kakor (jag valde digestivkex) + extra … Continued

0
8
Efterrätter

SOMMARVÄRME

Hej igen, Sådär, då är jag på god väg med utkast till förordet, men nu ska snart ge mig in till stan för att handla.  Det är 16-17 grader här i Kalmar ( ännu varmare i lä )  Om vi ska grilla till middag? Ehhh….Jajamän! Man måste ju passa på 😉 Alltså det är en … Continued

2
Okategoriserade

FRUKOST HELA VECKAN

God förmiddag,  Var precis ute och kikade till poolen. Hela 11 grader kallt står det på värmaren idag. Vi närmar oss de 28 grader som vi önskar ha. Frukosten intogs framför nyhetsmorgon och så här ser min frukost ut typ hela arbetsveckan : hårt bröd, smör, kaviar och kokta ägg + en stor kopp med kaffe … Continued

0
Okategoriserade

PÅSK-GRILL

 Hallå där, Påskhelgen svepte snabbt förbi, även denna gången. Och precis som för många andra familjer blev inte påsken som vanligt detta året. Men till nästa år så blir det en dubbelt så stor buffe med hela tjocka släkten. Istället avslutade vi helgen med lite ute-grill med Gabriella & Tobias + deras barn.  Har ni … Continued

3
1
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Här kommer veckomatsedelen om än en dag för sent. Varsågoda. Måndag: Färgglad mustig kålsoppa (veg.) Tisdag: Lax med citronsås & räkor  Onsdag: Carbonara med rökt skinka  Torsdag: Tacostroganoff med ris Fredag: Köttgryta med primörer  Det här behöver du: 1 gul lök 1 stor morot 1 palsernacka 1 msk tomatpure 1 paket bacon 500 gram grytbitar av … Continued

2
Veckomatsedel

KESOPLÄTTAR – LCHF

Hej hej, Hoppas ni också vaknat upp till en solig dag. Här planerar vi att tvätta rent balkongen, den kommer tillhöra mitt ”nya” sovrum. Så jag tror att den kommer användas mycket flitigare än tidigare. Ska bli roligt att visa lite för och efter bilder sen. Men nu måste jag tipsa om detta igen. Så … Continued

3
3
LCHF

GRILLAT VARE´ HÄR

Hej hej, Vilken härlig dag vi haft. Vi har varit ute och fixat i trädgården, och Nomi & Tuva har klättrat i träd, byggt kojor och hoppat studsmatta. Gillar verkligen att de kan sysselsätta sig utan mobilerna.  Vädret har ju visat sig från sin bästa sida hela veckan, vilket också innebär att vi har ätit … Continued

1
Grillat

ELEVEN

INLÄGGET INNEHÅLLER REKLAM GENOM ANNONSLÄNKAR FÖR ELEVEN Hej igen, Nu har jag fått mitt kaffe, så här sitter jag och njuter av en kopp. Ni är många som tycker det är roligt att läsa om vad jag shoppar & handlar för produkter. Så jag tänkte visa vad jag har i mitt badrum, och som jag tycker … Continued

12
Okategoriserade

Dagens lista

Länge sedan vi körde en dagens lista.  Det kan vara lite roligt då och då. . Dagens start på dagen: Vaknade av att Ninja stod och tok-jamade utanför fönstret. Min katt har inte förstått att man går in och ut genom den vanliga dörren. Nej hon vill hoppa in och ut genom fönstret. Dagens humör: … Continued

1
Okategoriserade

SYLTGROTTSPAJ

Detta har blivit min lilla specialare. Syltgrottspaj, som jag skapade när jag inte hade några bakformar att lägga mina syltgrottor i. Nu ser jag denna skapelsen lite överallt på nätet. Kul.  Alla jag bjudit den på till fikat har frågat om receptet.Det tycker jag är ett fint betyg det.Har ni provat? Det här behöver du:200 gram … Continued

INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

SNABB & ENKEL EFTERRÄTT

  Hej där godingar, Frös in en bit sockerkaka från jag bakade sist.  Och som ni vet är jag inget fan av bara vanlig sockerkaka. Utan vill gärna göra det lite mer festligt för gommen. Och var är då bättre att toppa denna sockerkaka med extra allt?  Denna är dessutom lätt att göra till många. Har … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

KYCKLING MARINERAD I DUBBEL MARINAD

Hej hej. I dag lyser solen över Kalmar, så vi planerar grillat till middag igen. Man måste ju passa på 🙂 Men om ni inte har lika fint väder så vill jag verkligen tipsa om denna smakrika kycklingrätt. Supergod. .   Du behöver:  800 gram kycklingfile smör salt & peppar . Marinad nummer 1: 1 … Continued

5
Buffé

REESESCOOKIES

Tjingeling, Välkommen ny måndag och ny vecka. Vi har passat på att vara lite ”lediga” i helgen. Så jag tog en paus från datorn hela lördagen, kan vara välbehövligt ibland. Vi har fixat lite hemma i H:s hus ( han renoverar  ju ) Och sedan fixade vi lite trädgård hemma hos mig, med pooldäcket ochsånt … Continued

2
2
Småkakor

VECKOMATSEDEL

Här kommer söndagens veckomatsedel. Hoppas ni hittar lite som ni gillar. . Måndag : Mozzarella- & tomatpaj (veg) Tisdag : Laxpasta med ostsås Onsdag : Korvgratäng med duschesspotatis Torsdag : Biffar med fetaost Fredag : Kyckling med pepprig sås Duschesspotatis för 4 personer:  1/2 kilo potatis 1/2 dl vispgrädde 2 äggulor salt & peppar Gör så … Continued

1
Veckomatsedel

KLADDKAKA + BANAOFFE PIE

Jajamänsan, här kommer den fantastiskt goda kladdisen <3Ni bara måste prova! Missa inte att följa mig på Instagram:@jennysmatblogg . Kladdkakebotten: 3 ägg3 1/2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker4- 5 msk kakao2 dl vetemjöl150 gram smält smör.Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader.Smält smöret och låt svalna något. Rör ihop ägg och socker, blanda de torra ingredienserna, och rör ner … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

RÅRAKA

Tips till kvällens middag! Taaadaaa…. * trumvirvel * Råraka. Vi har typ ätit detta var varannan helg nu, tröttar ju aldrig. . Till 4 rårakor: 4 medelstora potatisar smör salt & peppar . Gör så här:  Riv potatisen på grövsta sidan på rivjärnet. Hetta upp en stekpanna med smör och ta potatisrivet och tryck ut … Continued

2
2
Buffé

Krämig pasta med oxfile

En klassiker om man nu råkar få en liten bit stekt oxfile över. ( Se oxfileplankan i inlägg under ) Yummi Oxfilepasta för 2 personer : 200 gram stekt oxfile (medium) spagetti för 2 pers. 1 dl vispgrädde 3-4 msk färskost 1 msk oxfond salt & peppar . Gör så här:  Koka pastan nästan helt … Continued

0
2
Kötträtter