Knäckig och seg blåbärspaj

Hej igen , Nomi och jag fixade en kanongod blåbärspaj idag till fikat. Egentligen så är det mig emot lite att köpa frysta blåbär, men jag hade inga kvar i frysen, så det fick bli så.  Jag håller tummarna för att vi får ett riktigt blåbärsår i år, så man kan dra på sig gummistövlarna … Continued

7
Efterrätter, Okategoriserade

Rabarbertider

Nu i rabarbertiderna har jag fått in många önskemål om  tips på vad för gott man kan laga / koka med dessa. Så jag tänkte att jag skulle försöka leta fram lite av vad jag har gjort på bloggen under åren, men många fler pajrecept finns om ni söker i rutan till höger, för rabarerpaj … Continued

6
Mat

Lax med örtsås

Tjingeling! Jo, bion vi såg igår med Tompan i huvudroll hette Oblivion, en sådär lagom bra rymd och framtidsfilm. Den får  3 av 5 möjliga stjärnor av mig,och det är ju alltid trevligt att gå på bio. Sen blev jag lite imponerad av hur tuff design flygplanen och motorcyklarna hade, nu vet vi vad vi har att vänta … Continued

6
Fiskrätter, LCHF, Mat

Lättgjord rabarberglass

Kollar förbi som snabbast, Ska möta upp Ingela om en liten stund vi har bokat in en bio ikväll och ska gå och kika på någon nyhet med Tom Cruise. Har inte hört mycket om den – men hoppas den är sevärd iallafall 😀 Men nu över till dagens tips om ni har lite rabarber … Continued

25
1
Glass/Parfait, Mat

Liljekonvalj

Melvin, Molly och jag promenerade skogsrundan igår- den gillar Molly bäst -så hon springa utan koppel. Och medan Molly skuttade runt bland blåbär och gran så hittade Melvin ett nytt liljekonvalj – ställe , så han plockade med och en jättefin bukett hem. De doftar ju bara så gott.  Men nu börjar jag bli lite hungrig, dags … Continued

1
Mat

Wienernougat

Dagens tips på lättbakat… Något som jag tycker är gott och roligt att göra hemma är wienernougat. Och denna bakas alltså inte endast till julen, utan lite närsomhelst. Det här behöver du : 100 gram mjölkchoklad (eller om man hellre vill mörkchoklad 70 % ) 250 gram nougat 100 gram flagad mandel Gör så här: … Continued

15
7
Allmänt, Julgodis, Mat

I väntan på kusinerna

I väntan på moster, Tobbe och småkusinerna så  var Nomi med och dukade fram till middagen ikväll. De har ju varit på soliga cypern i en vecka, jisses så snabbt tiden går. De skulle landa med flyget i Växjö efter  fyra, så innan de skulle köra hem mot Öland hann vi med att bjuda på … Continued

4
Hemma hos oss, Mat

Ungspannkaka med en tvist

Många önskar tips på vardagsmat som både är snabb och billig. Och dit hör ju verkligen ugnspannkaka- själv är jag inte jätteförtjust i den ”vanliga” traditionella med bara fläsk. Utan jag brukar lägga till lite av det som finns hemma, lite grönsaker, lite lök, lite extra bacon eller rökt skinka. Blir lite matigare och mycket roligare … Continued

6
Kassler och skinkrätter

Ett stort fång med syreen

  Plockade in ett stort fång med syreener igår, och nu doftar de så gott i hela vardagsrummet,  nästan bättre än doftljus. Nu har vi plockat och ordnat lite här hemma, men nu börjar det bli för tyst, så nu ska vi åka och hämta hem resten av familjen. Så snart bär det av mot … Continued

1
Mat

Söndagsfrukost

God morgon ! Vad tyst det blev på bloggen igår, sorry! Det fanns tyvärr ingen tid över alls igår, men vi hade en riktigt toppentrevlig kväll med trevliga gäster och trevliga värdar & god mat !  Och idag startade vi dagen med en ovanligt lugn söndagsfrukost/ morsdags frukost idag bara jag och Jonte. Småttingarna har … Continued

1
Mat

Veckomatsedel

Startar dagen med tips till nästa veckas matsedel 🙂 Hittar ni inget som ni tycker passar, är för krångligt, ni äter inte fisk .osv. Leta i kategorierna till höger i bloggen / i rullpilarna så hittar ni massor av middagsrecept. Måndag: Kraschade potatisar med kyckling i krämig sås   Kraschade potatisar : Små runda potatisat … Continued

6
Mat, Veckomatsedel

Nya smaker?

Städat och klart och inte ett dammkorn så långt ögat kan nå 🙂 För en stund iallfall, tänk om den där nystädade känslan kunde hålla i sej i en vecka eller två.  Och allt nu hemhandlat till morgondagens bjudning. Tack för alla bra matförslag, ni får se senare vad vi valde att bjuda för något … Continued

3
Mat

Husmanskost när den är som enklast ( och goooodast)

Städfredag idag minsann, och det doftar ”ajax citron” i hela huset. Så jag tittar förbi bloggen bara lite som snabbast, vi far runt och städar, tvättar & dammar. Och hoppas att det inte blir regn, för nu hänger tvätten ute för att torka snabbare.  Jag tänkte att jag passar på att smyga undan nu och … Continued

6
1
Kycklingrätter, Mat

Baka goda frallor i helgen

God morgon och välkommen Fredag 😀 Snart är det helg, och lite av det bästa på helgerna är väl sovmorgon och goda frukostar utan stress. Själv äter jag helst varma frallor på helgen, antingen hembakat eller från bageriet…. Och letar du recept på rikigt goda frallor för att baka så har jag ett perfekt sådant här. … Continued

18
1
Mat

Gräddrosa pioner

Köpte en bukett mer ursöta pioner idag- gräddrosa och de doftar helt fantastiskt.  Jag valde den buketten med bara knoppar, eftersom de skulle bli sådär perfekt utslagna ( trodde jag ja ) till lördag då vi ska duka upp för gäster.  Och gästerna som kommer har jag ännu  ingen aning om vilka de är… men det gör … Continued

7
Mat

Fika till mors dag

Startar denna torsdagsmorgon med lite fikatips. För på söndag är det mors dag, brukar ni fira detta lite extra? Jag har kollat över bloggarkivet och tänkte tipsa om lite gott att bjuda mor på. Hoppas ni hittar något ni gillar, annars är det bara att bläddra i mina olika kategorier till höger —->  Chokladiga nutella-bullar. … Continued

2
Mat

Äppelblom

Den här årstiden är så fin att man knappt kan tro det. Och vårat lilla äppelträd har så mycket blommor och håller nu tummarna för att det blir massa fina äpplen 🙂 Eller några stycken iallafall – förra året tror jag att vi fick två ynkliga frukter på detta trädet eller något liknande. Och i … Continued

6
Mat

Ugnspannkaka med bacon

Melvin har sina favoriträtter och det är faktiskt ganska många olika och det är ju roligt att man inte alltid vet vad han kommer välja när det är hans tur att bestämma : lasagne, köttbullar, tacos, pizza, blodpudding ( det är bara han i hela familjen som gillar det ) , korvstroganoff, kyckling med brunsås, … Continued

11
12
Kassler och skinkrätter, Mat

Godmorgon solstrålar

Ja inte är det någon sol här över växjö idag inte.  Men med sol i  hjärtat och sol  i sinne ( eller vad är det man brukar säga? ) så kommer det här bli en toppendag. Vaknade på riktigt bra humör trots väckarklockans klagande stämma redan innan halv sju 😉 och har trots detta fått en … Continued

10
Mat

Jorden runt

Jorden runt- hade varit något det 🙂  Ni som hängt här på bloggen ett tag vet att vi tycker det är roligt att resa, och har nog under alla år alltid haft en resan inplanerad eller i tanken. Det är verkligen fantastiskt att besöka fjärran läder, uppleva nya kulturer,  lära sig några fraser på andra … Continued

5
Hemma hos oss, Mat