Ugnsrostad sötpotatis

Brukar ni ha ugnsbakad potatis till era middagar, det är jättegott. Fast just nu så är sötpotatis min favorit. Man kan skära det som klyftor eller i medaljonger eller småbitar. Beror på hur man vill servera dem Här kommer ett recept på ugnsrostad sötpotatis Du behöver: Sötpotatis Smält smör & olivolja Flingsalt Gör så här Ställ ugnen … Continued

0
LCHF, Potatis, ris och pasta

Veckomatsedel

Startar upp även denna söndag med tips på veckomatsedel. Hoppas du hittar något som du gillar. Måndagar kör vi vegetariskt här hemma, så det kommer det presenteras med veg.recept här på bloggen också. Måndag : Pasta med krispiga grönsaker  Tisdag: Panerad rödspetta med egengjord remouladsås Onsdag: Krämig pastasås med bacon Torsdag: Tacosoppa Fredag  Kyckling med mynta- … Continued

0
Okategoriserade

Kasslergratäng med smak av pizza

  Har ni prövat denna kassler/pizza rätt ännu. Om inte så gör det 🙂 Mina barn är tokiga i denna, och det är tomma tallrikar efter middagen, bästa betyget om du frågar mig. Till 4-5 personer behöver du: 500 gram kassler Smör 1 / 2 finriven gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 3 dl grädde 3 … Continued

31
13
Kassler och skinkrätter

Godmorgon från stugan

Godmorgon, eller godförmiddag snarare. Här är vi framme i stugan, landade ganska sent då vi kom ifrån Växjö först vid fyra, sen åkte vi lämnade av Thelma hos en kompis i Kårehamn. Det är min äldsta väns dotter som hon skulle hem till, roligt att de tjejerna också är vänner. Frukosten är uppäten och jag ska … Continued

4
Okategoriserade

Köpekakor

Mamma är det köpekakor hörde jag barnen sjunga i kör… Tydligen inte så vanligt som vi inte har hembakat hemma- och barnen var lyriska.  Så dessa ska de få fika på senare när vi kommer fram till stugan, först ska de få vara med i kulisserna på dagens fotoshoot. Både doftljus och det lilla turkosa kakfatet … Continued

7
Hemma hos oss

Inför matreportaget

Gutenmorgen, Igår var det mest förberedelser för idag…. Baka, städa, putsa & damma… och städa lite till. Man vill ju inte bjuda hem en så duktig fotograf hit och så ska hon bli bortskrämd av dammråttorna… haha. Igår åkte jag även förbi och hämtade upp buketterna som jag beställde redan förra veckan, ville ha våriga buketter tills … Continued

13
Hemma hos oss

Tobleronepannacotta

Tips på god efterrätt till helgen ! Efter att ha provat den goda Daimpannacottan till nyår ville vi även testa med en annan god smak- nämligen toblerone. Gillar ni Toblerone så måste ni prova denna snart, förutom att pannacotta kan vara den smidigaste efterrätten. Så blir den så krämig också när man gör den med mjölkchoklad. … Continued

11
Efterrätter

Godaste pastarätten

Hej där,  Idag har det verkligen inte funnits tid till att stå och laga mat i flera timmar, utan det fick bli en favorit i repris. Gräddig pasta med pepparsalami & purjolök.  Vem gillar inte pasta liksom …. Har ni inte lagat denna än så  måste ni pröva snart!  Själv ska jag ställa mig och förbereda efterrätt … Continued

14
12
Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta

Baka baka liten kaka

Hej där raringar, Hoppas eran onsdag börjat bra, här har Nomi och jag precis svängt ihop första efterrätten tills fredag. Och smeten blev grymt god, så då måste ju resultatet och bli bra eller hur ? Choklad choklad choklad. Chokladig efterrätt med vit-, mörk- & mjölkchoklad Mums
12
Hemma hos oss

Bakdag – gissa temat ?

Hej där,  Bakdag är det idag då- jag har precis kommit hem från mataffären med X antal kilo choklad 😉 Så ni kan nog gissa temat på mina desserter till kommande matreportage på fredag. Städdag imorgon då med andra ord, haha. Fem olika sorters efterrätter ska bjudas på  – varav 1 jag kan börja förbereda … Continued

2
Hemma hos oss

Baka med nutella

Tittar förbi bloggen medan jag väntar på att min kaka i ugnen ska bli klar. Förutom massa kakor har jag även bakat dessa godingar.Vart tvungen att smaka innan receptet hamnar på bloggen och detta . . . är ju rena nutellahimlen. Godaste på länge!  Receptet kommer imorgon så att ni som vill hinner baka till fredag. Har ni … Continued

0
Okategoriserade

Inbakad kassler med ris & currysås

Många av era önskemål kring maträtter är just vardagsrätter- och detta är en klassiker! Inbakad kassler med färskost, ris  & currysås. Omnomnom Det här behöver du : 1 bit kassler smördeg 200 gram creme bonjour vitlök & örter 1 ägg sesamfrön Currysås: 10 gram smör 1 tsk curry 3 dl vatten 3 dl creme fraiche 1 … Continued

7
Kassler och skinkrätter

Frukost framför Nyhetsmorgon

  Godmorgon Tisdag Är det inte skillnad nu tycker ni? Med massa snö utanför fönstrerna så känns allt så mycket ljusare. Härligt. Var ute i snön flera timmar igår och byggde snöborg med barnen, vet inte vem som hade roligast… Barnen eller jag & Jonathan.  Ska fortsätta bygga vidare på den idag, bygga fotöljer och … Continued

12
Hemma hos oss

Piroger med olika fyllningar

 Tjingeling Nu har vi en skidsemester bokad & klar och vi åker om en månad till makens stora glädje. Han åkte nämligen varje år med sin familj när han var yngre, vilket jag inte har gjort. Jag kan inte ens stå på ett par skidor- så det blir jag och småttingarna som ska skrivas in på skidskola det … Continued

70
12
Bullar och annat vetebröd, Matiga mackor

Välkommen Måndag

Go´morgon där ute, För er som undrat så är nu frågorna ni hade besvarade , under samma inlägg där ni ställde dem. Jag har precis vinkat av barnen till skolan & förskoleklass. Nomi var så nöjd med sitt kalas igår, lek & bus i 2 timmar. Ni önskade att jag skulle skriva upp vad vi … Continued

11
Hemma hos oss

Veckomatsedel

Vi startar upp denna söndagsmorgonen med en tidig veckomatsedel. Måndag : Vegetariska paj med broccoli & ädelost Tisdag: Godaste laxgrytan Onsdag : Pastasås med skinka & champinjoner Torsdag : Potatis & köttfärssoppa Fredag : Rosepepparkyckling Det här behöver du till denna gratäng: 1 grillad kyckling 1/2 gul paprika 1/2 röd paprika 200 gram philadelphiaost 2 … Continued

11
Veckomatsedel

Räksmörgåsar

  Om man väntar lite gäster, och bara ska äta något lättare så tycker jag att olika sorters festligare smörgåsar alltid funkar. Och något   som är både gott & smidigt att bjuda på är ju räksmörgåsar. (Stort plus att det är lätt att beräkna= lika många smörgåsar som gäster ) Räksmörgåsar deluxe Detta brukar jag … Continued

2
Matiga mackor

Frågor på det?

Jag har fått flera önskemål om frågestund- och det kunde kanske vara läge för det idag. Snart kommer min lillasyster med familj hit, och stannar tills imorgon.  Så jag kommer inte sitta jättemycket framför datorn nu som ni kanske förstår, men jag sätter mig ner och besvara era frågor så fort tiden finns 🙂 Då kör … Continued

71
Okategoriserade

Godaste Chokladfondant

Hej där, Tänkte kika in med ett smarrigt efterrätt tips till helgen ( kanske den godaste) chokladfondanten någonsin. Jag tror det men då det var första gången i mitt liv jag både bakade & åt denna efterrätt. Och efter att ha kikat på några olika recept så insåg att den behöver en tvist av något extra så … Continued

51
2
Efterrätter

Nybakade gifflar med brie & salami

Hej från ett gråmulet växjö. Här står jag i och provar fram en massa nya efterrätter, till ett kommande matreportage. Det är ett nytt år och mitt nyårslöfte var att tacka Ja till fler foto- & matjobb trots att det känns lite nervöst. För förra året tackade jag nej till detta matreportage flera ggr, men skam … Continued

14
Bröd, scones.m.m, Matiga mackor