Farmors västerbottenpaj

Barnens farmor hade lagat en så god västerbottenpaj i midsomras, en västerbottenpaj med baconbitar i och tomater. Väldigt fin kombo, så det tycker jag ni ska testa. Det här behöver du : 125 gram smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Fyllning: 120 gram bacontärningar (stekta) 4 dl riven västerbottenost 1 finstrimlad tomat Äggstanning: … Continued

5
3
Paj & Pizza

Farmors sillåda

  Måndag morgon och vi är i stugan på öland, Tänkte sätta mig ner en stund och skriva ner de goda recepten från vårar midsommarfirande. Innan vi åker in till Kalmar för att fira Jonathans lillebror som fyller 20 år idag. Först ut är farmors sillåda med smak av mild kaviargrädde Det här behöver du : 16 … Continued

11
2
Fiskrätter

Veckomatsedel

Godmorgon godmorgon, Här startar vi upp dagen med en tidig veckomatsedel, och hoppas ni kanske får lite tips till den kommande veckan. Måndag : Pestopasta Tisdag: Fiskgratäng med tacosmaker Onsdag: Tex-Mexstroganoff Torsdag: Laxpaj med romsås Fredag: Fransk Fläskfilegryta Speciellt fransk är denna grytan inte i den bemärkelsen, utan det är dijonsenapen ( den franska senapen) som ger … Continued

0
Veckomatsedel

Midsommarafton i Bilder

  Hej där ute Hoppas ni har en fin midsommarhelg, och att inte hela regnat bort. Det regnade en hel del igår, men hade tur att få uppehåll när vi dansade kring midsommarstången och även då vi grillade. Men sen regnade det mest hela dagen. Nomi med fina kransen som Kevin & Bella gjort. All … Continued

1
Högtider, Okategoriserade

Glad midsommar

Midsommarafton idag, Vi har precis ätit frukost och ska packa ut i bilen för att fara mot barnens farmor & farfar. Vi ska fira med dem i deras stuga/ stugor. Midsommarlunch  med sill & nypotäter ( som man säger på öland). Sedan ska vi klä midsommarstången och dansa kring den. Äta ofantligt mycket jordgubbar, grilla … Continued

4
Okategoriserade

Bokat och klart- Grekland here we come!

Godkväll i stugorna, Ja nu är det bokat och klart, det var ett svårt val. Alldeles för mycket fina ställen att välja bland i Grekland. Men nu så är det bokat och klart!  Kanske ses vi där 🙂 Bilder lånade av ving.se
11
Semester

Dagens arbetsvy

Hejsan, Nu börjar minsann nya sidan att komma i bra ordning, lite finjusteringar sen får vi nog känna vi oss nöjda. Gänget på tailsweep.se har jobbat hårt för att hjälpa till med alla justeringar och ändringar. Och tack igen till er för att ni tyckt till, och hjälpt oss att få sajten ännu bättre & bli mer lättläst. Fick … Continued

6
Hemma hos oss

Baconinlindad kyckling fylld med färskost & soltorkade tomater

Hej där, Skiner solen hos dig också, det är bästa vädret nu. Igår åkte Jonathan ner med barnen & deras kompisar för ett kvällsdopp i sjön. Jag kallar det pepsipöl, jag har lite svårt för att bada i sjöar när jag är uppvuxen vid havet. Fast barnen badade flitigt fast det var iskallt, men nu längtar … Continued

17
Grillat, Kycklingrätter, LCHF

Halloncheesecake på oreobotten

Hej på er! Vilket trist väder det varit idag, vart är solen?  Och till midsommar säger de att också ska regna, hoppas att de har fel. Fast å andra sidan, det regnar nästan alltid på midsommar. Och det blir dans runt midsommarstången, och sill och potatis iallafall. För att inte prata om de stora mängderna jordgubbar som … Continued

32
13
Efterrätter

Skriva ut recept

Godmorgon raringar, Hoppas ni har sovit gott. Själv ställde klockan på sju idag för att tassa upp och jobba några timmar innan barnen vaknar. Nu lär de å andra sidan sova rätt länge, för de har haft kompisar sovandes här sedan igår. Melvin har sin vän August hos sig & de tittade på film till … Continued

6
1
Okategoriserade

Godaste kladdkakan

  Godkväll, Nu kommer Marskladdkakan som jag har lovat, detta är en kladdkaka för alla chokladälskare, det är som att dö en smula och hamna i chokladhimlen. Varsågoda Det här behöver du för att baka kladdkaka 20- 22 cm :  4 ägg 4 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4- 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 170 gram … Continued

36
1
Kladdkakor, Okategoriserade

Marabou Homestyle Cookies

*** I samarbete med Marabou *** Sitter här och bläddrar igenom bilderna sedan helgen och sommarstugan. Har så mycket att skriva ikapp nu på bloggen, så hoppas ni har tid att läsa trots sommarsolen 🙂 Och mycket fikastunder blir det nu under semestertider, det hör liksom till. Och jag fick hem kakor från Marabou som … Continued

7
Okategoriserade

Tack, ni är grymma!

Tusen tack för all respons på förra inlägget, och för att ni tycker till och hjälper mig att få sidan ännu bättre. Jag håller just på att lära känna sajten själv, den påminner om min gamla fast med lite mer verktyg. Mycket jobb både igår & idag med att länka om alla tidigare veckomatsedlar och … Continued

8
Okategoriserade

V Ä L K O M N A

Varmt välkomna hit, Till bloggen & nya sajten och jag hoppas ni kommer gilla den. För mig känns det jättespännande och det är många som har hjälpt till för att få igång sidan. Det är mycket mer jobb bakom en sajt än vad man kan tro, och jag har planerat att jag ska lära mig … Continued

71
Okategoriserade

Daimkladdkaka

  Godkväll i stugorna, Jag har så mycket recept jag vill hinna med att uppdatera denna veckan, och så lite tid. Men nu kommer iallafall ett till. Daimkladdisen jag bakade till Kevins avslutningsfika Det här behöver du för att baka kladdkaka 20- 22 cm :  3 ägg 3 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4- 5 … Continued

5
1
Kladdkakor

Veckomatsedel

Måndag Vegetarisk Stjärnpaj Tisdag Lax med philadelphiatäcke Onsdag Kasslergömma med ris Torsdag Kycklingköttbullar med mos Fredag : Midsommarmat så klart, men senare helgen kanske ni vill laga en god Hemlagad Kebab Jacobs hemlagade kebab 🙂 At t göra hemlagad kebab var inte särskilt svårt – utan tvärtom väldigt enkelt, och blev i smaken förvånadsvärt lik den som pizzerian lagar. Jacob … Continued

0
Veckomatsedel

Kycklinggratäng med extra allt

Vi blev bjudna på middag hos mamma igår, och då bjöd hon på denna urgoda kycklinggratängen. Receptet hade hon fått från sin jobbarkompis,och självklart tjatade jag till mig receptet. Denna måste ni pröva. Och gillar ni inte banan så skippa den och hacka ner lite mer paprika. Fantastisk kombo med grillad kyckling & mangochutney. Det … Continued

15
Kycklingrätter

Kycklingsallad med avokado & soltorkade tomater

Till salladen hade jag : stekt kyckling 1 huvud med romansallad 1 röd lök oliver soltorkade tomater Paprika avokado ärtskott fetaost Till cesardressingen: 1 dl olivolja 1 1/2 dl rapsolja 1 tsk dijonsenap 1/2 – 1 msk pressad citronsaft 1 vitlöksklyfta 2 sardellfileer 1 äggula 1 dl riven parmesanost 1 msk grädde salt & peppar Gör så … Continued

0
Sallad

Vegetarisk Lufsa

När jag gjorde lufsan så gjorde jag halva pannan vegetarisk och detta smakar lite som raggmunk fast i en långpanna. Gott gott! Det här behöver du : 12 stora potatisar 5 dl gräddmjölk 50 % – 50 % ( grädde & mjölk ) 3 dl vetemjöl 1 ägg salt och peppar Gör så här : Ställ ugnen … Continued

0
Vegetariskt
Image not found

Lufsa med bacon

Välkommen soliga onsdag, Idag är det massa datajobb som ska bli klart, redigering, renskrivning & bildredigering. Plus att jag ska prova en ny maträtt till middag. Mer om den senare….. Dagens första middagstips blir detta: Lufsa som är en klassisk öländsk maträtt, som jag gör annorlunda nästan varje gång jag lagar den. Sist blev det … Continued

0
4
Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta