Ännu mer syrener
Godkväll, Middagen blev en lättare frys- & kylskåpsrensing, toppen eftersom det står storhandling på schemat imorgon. En köttfärsås på veg.färs med krossade tomater, en skvätt grädde och riven ost. Riven ost i köttfärsås är riktigt gott, välj gärna en lagrad som ni bara vänder ner precis innan servering. Den ska bara smälta. Mums. Blev dock ingen … Continued
Gratinerad Zucchini
Tjingeling, Tittar förbi med ett något försenat inlägg för dagen. Har haft möten typ hela dagen i Kalmar, och sen tar det en stund i bilen innan man är hemma. Men nu så vill jag tipsa om vegetariskt när det är måndag och allt. Det här behöver du per person: 1 liten zucchini 1 dl riven lagrad ost 5 … Continued
Helgen som gått
Hej där, Söndag idag och de flesta av er har säkert varit lediga idag! Hoppas ni haft en fantastisk dag- Eftersom det är morsdag i dag så fick jag både sovmorgon och kaffe på sängen. Så lyxigt. Barnen hade valt ett fint mobilskal till mig, i vit marmor och gulddetaljer. Välbehövligt eftersom jag bytt mobil. … Continued
VECKOMATSEDEL
Hej Idag önskar jag alla mammor en extra fin morsdag. Här på öland skiner solen och det är redan 25 grader ute nu. Kommer bli en riktigt varm & solig dag minsann. Måndag: Avokadopasta ( veg ) Tisdag: Hemlagad snabbmat med kalla såser Onsdag: Fyllda räksemlor Torsdag Pannkaksrulle med köttfärs Fredag Pastasallad med knaperstekt bacon Här … Continued
Lax i ugn med romsås
Godmorgon, Idag ringde väckarklockan innan sju trots att det är lördag. Men det är ingen vanlig dag, nej det är Milias födelsedag. Så vi är på väg mot öland, för att fira vår lilla 3-åringen. Jag och Jonathan är ju dessutom stolta gudföräldrar till denna lilla prinsessa. Jag, Thelma & Nomi var på stan igår … Continued
En vanlig dag på jobbet
Hej där, ursäkta tystnaden men jag har inte haft tid att kika förbi er alls förrän nu. Mycket annat jobb, beslut & val inför kommande projekt. Det är mycket roligt på gång nu, jag önskar dygnet hade lite fler timmar bara. Jag kan börja med att avslöja att vi har en app på gång för alla mina … Continued