Grillat med sötpotatispommes

Godkväll i stugan.  Hoppas ni haft en lika fin och solig dag som oss här i Kalmar. Vi fick middagsgäster, lilla Milia och systeryster som kom förbi. De ville passa på att fira Thelma, eftersom de inte har någon möjlighet att komma och fira henne på söndag. Tänk att hon blir 16 år på söndag, helt … Continued

2
Okategoriserade

Vegetarisk broccolipaj

En smakrik broccolipaj med ädelost!   Det här behöver du till en större pajform : 150 gram smör 3 1/2 dl dl vetemjöl 3 msk kallt vatten 1/2 tsk salt Fyllning :  500 gram fina broccolibuketter 140 gram ädelost 10 klyftade champinjoner 4 ägg 4 dl grädde 2 dl riven ost Gör så här: Ställ … Continued

3
Vegetariskt

Fiskgryta med lax & torsk

Hej där, Idag fick vi en solig start här i Kalmar, så jag har suttit och solat och jobbat en stund ner på bryggan. Dock svårt att redigera bilder i direkt solljus, så nu är jag inne och jobbar vidare. Måndag idag och snart kommer Thelmis hem, hon har jobbat nästan hela sommarlovet. Så nu har … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

FACE MASK

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED MAYBEAUTY Hej raringar,  Här kommer ett härligt sommartips för er som vill vårda er hy på och efter semestern! Jag har länge haft samarbete med Maybeauty, och det därför att jag gillar deras produkter jättemycket. Det är roligt att skriva om bra produkter som jag regelbundet använder och gillar. … Continued

10
Okategoriserade

Veckomatsedel

Gomorron Jag har märkt att ni uppskattar dessa veckomatsedlar även på semestern. Så vi fortsätter med dem. Jag försöker att få in vegetariskt, fisk, köttfärs, kyckling och soppa i mina sedlar. Vill man söka efter fler tips så har jag alla kategorier uppe till höger. Idag ska jag jobba vidare med uppdateringarna på appen, nu ska … Continued

0
Veckomatsedel

En härlig fredag

Gokväll där raringar,  Hoppas ni haft en härligt fredag. Här i Kalmar har solen lyst mest hela dagen. Vi fick finfrämmat från Växjö, Theresia & Stefan med familj kikade förbi. Vi grillade lite lunch och fikade innan vi promenerade bort till badplatsen. Det är ingen stor badplats, men lite så där lagom så att barnen … Continued

2
Okategoriserade

Tacostroganoff med ris

Hej där,  Hoppas ni har en fin semester. Igår åkte vi in en sväng till Kalmar, Melvin mötte upp sin kompis Tess. Vi åkte till Skälby ( 4-H gård med stor lekplats)  fikade och klappade alla djuren. Sedan åkte vi in till stan och åt en hamburgare, medan Tess & Melvin gick på bio. Ungefär så … Continued

4
3
Okategoriserade, Korvrätter

Recept på Milkshake

Favorit i repris. En svalkande milkshake med smak av jordgubbar. Det här behöver du för att göra 2 milkshake: 5 dl jordgubbsglass 2-3 dl mjölk 1/2 dl färska jordgubbar Toppa med vispad grädde chokladsås och körsbär Gör din milkshake så här: Mät upp alla ingredienser och häll ner i mixern &  mixa  till slät konsistens. Eller … Continued

3
Okategoriserade

Bröllopsdagen och en vanlig tisdag

Godkväll där, Gårdagen försvann snabbare än kvickt. Vi pysslade lite hemma, hade svärmor på fika och sedan lagade vi lite extra god mat. Vi firade trots allt 9-åring bröllopsdag ♡ Nästa år när vi firar jämnt hade ju varit roligt att resa iväg. Vi får väl se vad vi kan hitta på, det är ju ett … Continued

2
Okategoriserade

App app app

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED JENNYS MATAPP Hej där,  Roligt att ni är så många som kikar in varje dag även under semestertiderna. Här har vi som jag nämnt haft gäster i helgen, jättetrevligt. Och nu i eftermiddag så har jag fortsatt jobba inför uppdateringen av appen. Alla recept ska ju läggas in och detta … Continued

15
Okategoriserade

Helgen som gick

Hej hej,  Helgen är ju inte riktigt slut än, men nu hade jag lite tid att sätta mig en stund och gå igenom bilder. Helgen bjöd på vackert väder, så det har blivit många promenader. Det är så fina små vägar & stigar här, så ni får stå ut med massvis av bilder över vatten & bryggor … Continued

0
Okategoriserade

Veckomatsedel

Gomorron på er,  Vi har haft gäster från stockholm hela helgen, jättetrevligt. Men därav har det inte riktigt funnits tid att kika in här på bloggen. Men nu sover alla så jag sitter på altanen och jobbar i kapp lite. Tänkte starta söndagen med en veckomatsedel. Hoppas ni gillar. Måndag Bakad sötpotatis i micron Tisdag Torsk … Continued

0
Veckomatsedel

Fläskfile med kokt potatis & brunsås

Tröttnat på att grilla? Då kan jag tipsa om en god middag. Enklare blir det knappast: Kokt potatis, fläskfile och brunsås. Supergott. Det här behöver du till 6 personer: smör 2 putsade fläskfileer 2 1/2 dl grädde 2 1/2 dl vatten 2 msk kinesisk soya 2 msk med ox eller kalv-fond 2 msk med lingonsylt maizena … Continued

4
Kötträtter

Malteserstårta

En härlig maltesers-goding från min kakbok. Fotot är taget av Ulrika Pousette   Smörj formen med smör, men bröa inte, då fastnar ströbrö­ det i krämen som du ska täcka tårtan med. Tårtbottnar är lättast att jobba med när de har varit frysta. Det här behöver du 1 tårta ( 12 bitar ) 150 gram … Continued

13
1
Tårtor

Härliga sommardagar

Hej hej Vi har haft riktigt härliga sommardagar, trots att väderappen i söndags inte alls visat på så mycket sol. Fast det är ju bra när de har fel åt det hållet. Igår blev det i vanlig ordning frukost på altanen. Mysigt, och nu har fiskmåsarna slutat att gapa & skrika så mycket. Så lite … Continued

8
1
Kalmarhuset

EFTERRÄTT I PORTIONSGLAS

Det här behöver du:  Krossade digestivkex karamelliserad mjölk jordgubbar / blåbär grädde daimkulor . Gör så här:  varva allt så kan du servera.
0
Okategoriserade

Blandade bilder

Gokväll i stugorna, Dagarna går så fort. Och idag var enda dagen vi inte haft gäster här ( sedan vi flyttade in) så tiden har verkligen gått snabbt. Och jag hinner knappt gå igenom bilderna i kameran lika ofta nu märker jag. På eftermiddagarna/ kvällarna jobbar jag med att lägga in alla recept i appen. 400 nya har … Continued

1
Okategoriserade

Kioskbricka

Hej sommartisdag,  Vi har precis ätit lunch och ska snart ge oss in till stan för att handla mat. Jag kan se att det nu under sommartiden efterfrågas lättlagad mat mer och mer. Ja, vem vill stå flera timmar i köket när man kan vara ute i trädgården eller på stranden Här kommer en god … Continued

0
3
Korvrätter

Grillade oxfilespett

Hej där fina! Hoppas ni har det finfint i sommarvärmen. Tänk också att allt blir godare att grilla, och speciellt nu under sommaren när man kan sitta utomhus och äta också.  Häromdagen gjorde vi saftiga oxfilespett med sötpotatispommes. Vad är din favorit på grillen?
0
Grillat

MIN APP ÄR ÄNTLIGEN HÄR

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED JENNYS MATAPP Godmorgon fina ni.    Taaaadaaaaa…… Idag kan jag stolt meddela att appen är klar! ❤ Ni är många som önskat, efterfrågat och undrat. Och från och med nu finns min matapp med mina recept tillgänglig på App Store , mina tekniker har jobbat med att få den lättöverskådlig, smart & funktionell. … Continued

38
Okategoriserade