VECKOMATSEDEL

Redan Söndag och dags för veckomatsedlen igen. Hoppas ni hittar lite ni gillar. Måndag: Korv stroganoff med durumveteTisdag: Smörstekt rödingOnsdag: Parmesanpanerad kyckling med potatispuréTorsdag: Bowl med varmrökt lax & sweetchili-marinerade räkorFredag Falsk Fläskfile Du behöver: 500 gram fläskfärs1 msk aromat Gör så här:Rör ihop färsen med aromaten och forma färsen till en ”fläskfile”,plasta in och lägg … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

VECKOMATSEDEL

Här kommer tips på vad ni kan laga för middagar i veckan. Måndag: Blomkålssoppa med avokadowrapTisdag: Pasta med ost- & skinksås Onsdag: Korv Bolognese Torsdag: Kyckling Kiev med potatismosFredag: Pastasås med oxfilé Till 4 personerPasta för 41 schalottenlök200 gram kantareller  ( smör + en nypa flingsalt )400 gram oxfile2 1/2 dl creme fraiche2 dl vispgrädde2 … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

DIPP MED ROM OCH DILL

Perfekta Fredagssnackset. Det här behöver du till din romdipp:1/2 silverlök2 dl smetana1 dl gräddfil1 tsk finrivet limeskal1/2 msk färskpressad limejuice1/2 dl finhackad dill1/2 tsk salt1 krm peppar1 burk stenbitsrom (à ca 80 g) Gör så här:Finhacka silverlöken. Blanda ihop den med smetana, gräddfil, limeskal och -juice, dill, salt, peppar och rommen (spara eventuellt lite rom … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

VARDAGSMAT NÄR DEN ÄR SOM BÄST

Det här behöver du:1/2 ring med falukorvketchupsenapbostongurka2 dl riven lagrad ost Gör så här:Ställ ugnen på 220 grader,skiva upp korven och lägg i ugnsfast form. Ringla över ketchup, senap & bostongurka.Riv över osten och gratinera i mitten på ugnen tills osten fått en vacker färg. Serveras genast ❤️ ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  ❤️  … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

PARFYMER

. Förra veckan utökade jag smink- & parfymhyllan. Jag är ju extremt petig med parfymer. Och kan bara ha lätta, friska & fräscha dofter. Nu har jag hittat en ny doft som jag ääääälskar. Denna Daisy från Marc Jacobs Och denna mina vänner är en gammal favorit som ni fick mig att köpa för flera … Continued

REKLAMLÄNKAR FÖR KICKS

VECKOMATSEDEL

Här kommer veckans matsedel. Hoppas ni hittar något ni gillar. Måndag: Broccolisoppa toppad med kokta äggTisdag: Lax med couscoussallad Onsdag: Krämig köttfärsröra med massa basilika Torsdag: Grekisk pyttipanna Fredag: Flygande Jakob Du behöver till 5- 6 personerpasta eller ris700 gram kycklingfilesmör1 pkt bacon3 dl grädde2,5 dl creme fraiche1/2-1  dl chilisås ( mer eller mindre efter … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

PAJ PÅ KÖTTFÄRS

Hej där raringar! Jag ska precis göra mig klar för att åka till Marika. Jag är gräsänka och hon & Viktor ville bjuda på middag idag. Så vem är jag att tacka nej. Ska bli gott och trevligt. Något annat som är gott kommer här. Varsågoda. När jag skriver fylliga tomater så menar jag de lite … Continued

1
16
Buffé

FREDAGSTIPSET

Nu när det är sådant busväder utanför så vill man ju bara börja fixa hemma. Jag klickade hem lite nya härliga plädar och kuddar förra veckan. Och idag blev det nya påsklakan i flanell, jag har flera stycken sedan tidigare. Och äääälskar dessa för de är så gosiga. Just nu är priset bara 179 :- … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

VECKOMATSEDEL

Måndag: Tomatsoppa med knaperstekt bacon & fetaostTisdag: Kycklingrullader med mozzarella & soltorkade tomaterOnsdag: Hemgjord gyros i pitabröd Torsdag: Fiskgratäng med räkor i urgod såsFredag: Festlig skogspanna För festligare tillfällen kan fläskfilen lätt bytas ut mot oxfile. Mums! En skogspanna för 5-6 personer :smör1 näve med kantareller2 putsade fläskfileer5 dl grädde2 msk kinesisk soya2 msk med … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

KÅLPUDDING

Jag ääääälskar husmanskost. Så idag bjuder jag på en klassisk kålpudding, kan det bli bättre så här en tisdag i Oktober. Det här behöver du till 4-5 portioner :potatis1 kg vitkålolja/ smör2 tsk kinesisk soya1 msk ljus sirap 600- 700 gram nötfärs1 ägg3 – 4 dl grädde1 tsk torkad timjan1 tsk torkad oregano1/2 tsk saltlite … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNK

HEMMAGJORD KEBAB

Här kommer ett supersnabbt recept på god hemmagjord Kebab Till 6 portioner:  1 kg nötfärs1 msk kebabkrydda1 tsk vitlökspulver1/2 tsk paprikakrydda Gör så här:Blanda färsen med alla kryddor och provstek en liten bit för att smaka så det smakar bra, tillsätt ev mer av det du tycker behövs. Forma färsen till små-små bollar, dom behöver inte … Continued

0
5
Okategoriserade

IRONMAN OCH UTHYRNING

Hej där, Ironman är ett stort event i Kalmar i slutet av varje sommar. Vi brukar vara inne och kika på det, så kul att se hur alla kämpar. Men nästa år ska vi ut å resa, så vi har bestämt oss för att hyra ut denna veckan till en familj det finns plats för … Continued

1
24
Okategoriserade

STADE i NORRA TYSKLAND

Hej där, Hoppas ni fått en fin start på fredagen. Härligt att det snart är helg! Jag är kvar i Stade, en liten söt ort som jag fått uppleva här nu i veckan. Micke har varit här tidigare, men för mig var det första gången. Micke jobbar idag också, men sedan börjar bilresan hemåt. Får … Continued

0
6
Resor

HÖSTFIX HEMMA

Hej där, Det är säkert inte bara jag som blir sugen på att göra om eller fixa till hemma nu när det blir mörkare på kvällarna. Jag har precis klickat hem en ny matta till vardagsrummet och lite nya prydnadskuddar till soffan. Perfekt med rabattkoder och just nu får du 25% RABATT på dyraste varan. … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

FRAMME I TYSKLAND

Hej där ,Då vart vi framme i norra tyskland, närmare bestämt Stade. Det tog närmare 10 timmar från dörr till dörr. Och bilresan flöt på bra, gjorde ett par mindre stopp för mat och lite glass. Jag bestämde mig först i Söndags att jag skulle följa med, Micke jobbar här hela veckan. Så jag blir … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

BJÖRNBÄRSSAFT

Lyxigt att kunna ge sig ut och plocka bär och sedan få koka saft på dem. Det här behöver du : 2 liter rensade och sköljda björnbär3 dl vatten6 dl strösocker per avrunnen liter saft Gör så här :Rensa och tvätta bären.Häll upp dem med 3 dl vattnen i en djup  kastrull och låt sjuda … Continued

0
8
Safta och sylta

RABARBERKRÄM MED KALL MJÖLK

Har ni några rabarber kvar? Då måste ni göra världens godaste och enklaste kräm. Det här behöver du:500 gram rabarber1 1/2 dl strösocker4 dl vatten2 msk potatismjöl Gör så här:Koka upp vatten och socker. Skär ner rabarberna och låt sjuda i 5 minuter , jag lät mina sjuda så att de helt kokat samman.Sänk värmen … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

GRÄDDIG JORDGUBBSTÅRTA

Passar lika bra till vilken högtid som helst! I Helgen får det bli till kräftskivan. Tårtbotten: 3 ägg 1 1/2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 4 msk kokhett vatten Fyllningen : 2 dl vispgrädde 1/2 dl jordgubbssylt1/2 liter färska jordgubbar Garnering :2 dl vispgrädde jordgubbar Gör så här: Ställ … Continued

0
10
Tårtor

KORVSTROGANOFF MED STING

Då kickar vi igång dagen och veckan med ett middagstips. Vad tror ni om en stroganoff? Ni kan byta ut den vanliga korven mot kycklingkorv eller vegansk alternativ. Det här behöver du:500 gram valfri korv1 gul löksmör1 msk tomatpure3 dl creme fraiche1 1/2 dl vispgrädde1 msk chilisås1 msk ketchup1 tsk eller 2 tsk sambal oelek … Continued

INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

STORKOK PÅ SOPPA

Detta är en av mina favoritsoppor och här har jag lagt till lite extra ingredienser som jag hade hemma i skafferiet. Så att det blir en extra stor omgång med soppa. Tänkte att den ska räcka i flera – fleeeera dagar nu så vi kan renovera utan att behöva tänka på vad vi ska laga … Continued

0
12
Okategoriserade