VECKOMATSEDEL
Här kommer veckomatsedeln, håll till godo. Måndag :Potatisplättar med lingonsyltTisdag : Pasta med lax & kräftstjärtarOnsdag: Korvkottar med potatismosTorsdag: Köttfärslimpa med ost & bacon Fredag Kycklinggratäng Det här behöver du till 4 personer1 grillad kyckling2 paket bacon3 dl creme fraiche1 dl vispgrädde1 1/2 dl riven västerbottenost2 msk sweetchilisås1 tsk sambal oeleksalt & peppar Serveras med kokt … Continued
VÅRKÄNSLOR I JANUARI
Hej där, Solen tittar fram över Kalmar i dag, vårkänslor eller va då? Och jag har suttit på bryggan med en kopp kaffe och tankat D-vitamin. Man blir så mycket piggare när solen skiner. Thelma kommer hit snart, ska laga mat tillsammans och bara skrutta runt i myskläder. En bättre lördag, med andra ord. Å … Continued
KYCKLINGSALLAD
Nu har ju Melvin haft hemstudier i 2 veckor, precis som alla högstadieelever. Varit lite extra mysigt att kunna käka lunch med bara honom och ta en kaffepaus när han haft rast. Men på måndag ska de tillbaka till skolan, så då blir det nya tag igen. Igår åt vi kycklingsallad till lunch Kycklingen strimlade … Continued
TÅRTA PÅ 10 MINUTER
På söndag så har vi kalas för vår 12 åring. Och det blir ju inte som vanligt, utan det får bli utomhus. Vi ska ses med de närmaste, vid en trevlig grillplats, och grilla korv och leka lekar. Men på kvällen önskade Nomi denna till efterrätt. Supergod och så enkel att göra. Det här behöver … Continued
STRONGER LEGGINGS
Nu har jag samlat ihop mina absoluta favoriter bland Strongers leggings. Och det är ganska många det 😉 Och med koden JENNY20 får ni hela 20 % på hela sortimentet ( gäller inte reaprodukter) Vill ni komma direkt till webshoppen hittar ni den här Dessa gröna kamouflerad, passar till det mesta. Sedan är det även … Continued
KYCKLINGWOK MED CASHEWNÖTTER
Gjorde en sådan god kycklingwok igår, värd att provas igen. Mums. Det här behöver du : 500 gram kycklingrapsolja1 röd paprika1 grön paprika1 gul lök2 små morötter1 1/2 dl vatten* en näve med cashewnötter Till woksåsen2 1/2 msk japansk sojasaften av 1 lime1 cm riven ingefära2 stycken finhackade vitlöksklyftor2 tsk sambal oelek2 msk sweet chilisås1 tsk fisksås1/2 dl vatten … Continued