Julpyssel
Det är ju inte så många dagar kvar till advent… Så jag har faktiskt redan börjat med att göra lite adventsfint här hemma i köket 😀 Och detta köpte jag igår, ett stort ljusfat, som jag tyckte passade perfekt på min köksö : Fatet dekorerade jag med stora blockljus torkade apelsivskivor , och kanelstänger : Jag tycker att … Continued
Paj med ost, skinka och broccoli
En av de mest uppskattade pajarna här på matbloggen. Krämig, enkel & god. Glöm inte följa mig på Instagram för fler tips : @jennysmatblogg . 6-8 personer Pajdegen: 5 dl vetemjöl 250 gram tärnat smör 1 tsk salt 4 msk kallt vatten Fyllningen: Ca 250 gram strimlad skinka / rökt kassler färsk … Continued
Korvgryta Tex-Mex
Idag kommer min lillasyster hit med Nea och Lova, för att stanna ett par dagar! 🙂 Så sen när de stora barnen slutat skolan, så ska vi åka till Leo´s lekland allihopa. Och eftersom vi får besök till lunch, så tänkte vi laga Nomis nya favoritmat. En korvgryta med texmex-smak : Detta behöver du : … Continued
Kall fetaostsås
Goda Vaniljbullar och after eight- bullar
Idag har det varit regningt och blåsigt ute, så då bestämde Melvin att vi skulle baka vaniljbullar. Lika bra att baka dubbelsats, när man gör bullar, så att man kan frysa in lite tills man får gäster: Ca 60- 70 bullar. ugn: 200- 225 grader Dubbelsats: 100 gram jäst för söta degar 350 gram smör 10 dl standardmjölk 4 dl … Continued
Kräftröra till bakad potatis
För 4 bakade potatis 300 gram skalade kräftstjärtar 5 stycken tvättade och skivade rädisor 2 finhackade salladslökar 1/2 kruka dill 1/2 kruka gräslök 1/2 dl creme fraiche ( 34%) några droppar tabasco ev. citronpeppar salt och peppar Finhacka lök, gräslök och dill. Blanda samman samtliga ingredienser och smaka av med salt och peppar (citronpeppar) , och låt … Continued