Ugnspannkaka
Till 4 bitar ( form: 20 *30 cm ) : 4 dl standardmjölk 1 1/5 dl vetemjöl 3 ägg 1 tsk vaniljsocker 1 kryddmått salt 1 msk smör. Gör så här : Ställ ugnen på 200-225 grader Smöra formen. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Häll sedan i mjölken under omrörning – vispa så … Continued
Smurfarna
Hej! Nu Ikväll så har Melvin och jag varit och tittat på smurfarna på bio. . . Och självklart fick det bli lite popcorn också fast det inte änns är fredag idag 🙂 Det var en rolig film, där man fick följa de blåa och alltid lika glada smurfarna- på deras flykt från den elaka … Continued
Kokostoppad äppelpaj
Dagens recept är en kokos-toppad äppelpaj : Till en pajform ( ca 24-26 cm ) smör och ströbröd till formen 4- 6 äppel ev kanel 1/4 – 1/2 dl strösocker Kokos topping: 50 gram rumsvarmt smör Ca 2 1/2 dl kokos 1/2 dl sirap Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader Smörj och bröa formen. … Continued
Pulled pork- igen
Kikar bara förbi för att tipsa om en god söndagsmiddag till imorgon – pulled pork (igen). En återkommande favorit härhemma, och vi lagar den to.m oftare än den syns i bloggen 😉 Galet gott, och hur enkelt som helst att göra. Det här behöver du : 1,2 kilo fläskkarre salt, peppar och cayennepeppar 3 msk … Continued
Köttbullar i godaste tomatsås
Det här behöver du: 600gram blandfärs 1 tsk salt 2 msk kalvfond 1 ägg 3/4 dl ströbröd 3/4 dl grädde ( eller mjölk ) Tomatsås: Olivolja 1/2 finhackad gulök 1 finhackad chili 800 gram fylliga krossade tomater 2 pressade vitlök 1 dl vatten 1 skvätt chilisås 2 nypor socker salt och peppar Serveras med … Continued